Ne ĉiuj amas la dolĉaĵon, kaj multaj homoj devas sekvi la figuron. Ruloj de pufaj kukaĵoj kun sovaĝa plenigado povas esti utiligitaj kiel kroma plado - anstataŭ pano aŭ tute sendependa al malsamaj bongustaj trinkaĵoj. Vi povas uzi kiel plenigado:
- fritita per cepo fungoj;
- sterita brasiko;
- brasiko, svingita kun boligitaj ovoj;
- blanka fiŝo bolita;
- pikita karno kaj pli. Diru al vi kiel baki rulon da puffaj kukaĵoj kun pikita karno - estas facile.
Rulo de puffa kukvendejo kun viando pleniganta
Ingrediencoj:
- maso puff frostita - 1 kg;
- pikita porko-bovaĵo - 0.6 kg;
- cepo ne granda - 1 pc.;
- Butero - 60 g;
- tomato - 1 pc.;
- salo - 2 pingloj;
- Freshly ground pipper fragrant - to taste;
- verduloj - por gustumi.
Preparado
Kompreneble, unue vi devas prepari la kompletigon por ke ĝi malvarmiĝu, ĉar vi ne povas envolvi la varman en rulo. La cepoj estas purigitaj kaj trinkitaj kiel eble plej malgrandaj. Ni solvas la buteron, ni iomete pokas la cepon, aldonu la pikilon kaj moviĝos, moviĝante ĝis la miksaĵo ŝanĝos ĝian koloron. Dume, mia, forviŝu seka kaj frotu ĝin sur kruĉon aŭ malplenigu nian likvigilon per likvigilo. Ĝi devus esti suculenta sufiĉa, sed ne akva. Aldonu la tomaton al la karno, salo, pipro kaj kuiritaĵo, moviĝante, dum aliaj 5 minutoj. Se estas verduloj, vi povas aldoni kelkajn pecojn da petroselo kaj albahaca, sed ĉi tio jam estas afabla. Kiam la kompletigo malvarmigis, ruliĝos la paston, distribuu la pikitaĵon kaj ruliĝos la liston. Ni movos ĝin al la baksa pleto kaj bakos ĝin dum 15-20 minutoj, ĉar nia kompletigo preskaŭ pretas.
Kaj ni ne forgesis pri dolĉa dento. La sekvaj receptoj estas por vi.
Ruloj de puffaj kukaĵoj kun pomoj
Ingrediencoj:
- pomoj de aŭtuno-varioj - 4 komputiloj.
- Masaĉa maso - 1 pako (ĉirkaŭ 1 kg);
- ovo de kokido - 1 peco;
- Oleo "Kamparano" - 50 g;
- cinamo - gustumi;
- sukero - 3-4 tbsp. kuleroj.
Preparado
Kaj denove, la unua afero, kiun ni faras estas plenigado. Mino kaj sekigi la pomojn, forigu la kalkulon kaj tranĉi en malgrandajn kubojn. Por ne havi tempon por mallumiĝi, ni tuj malplenigas ilin en patrinon kun oleo kaj malpeze forĵetas, por ke ili fariĝu iomete pli molaj. 2 minutoj sufiĉas, post tio, en varmaj pomoj, aldonu sukeron (eble iomete pli aŭ iomete malpli) kaj cinamo. Liberigu la kukon, disdonu la malvarmetan plenigon, ruliĝu la rulon kaj, ŝprucante per skurĝita ovo, baku por 20-25 minutoj.
Ruliĝu per papaĵaj semoj el puff-kukaĵo
Ingrediencoj:
- maso malplena - 0.8 kg;
- papaĵo - nekompleta glaso;
- sukero - ½ taso;
- Oleo "Terkulturisto - 3 tbsp. kuleroj;
- Lakto ne estas grasa - ½ taso.
Preparado
Kiel ni diris antaŭe, unue ni preparu la papaĵan plenigon. En la kudrita kaserolo verŝu la lakton kaj varmigi ĝin, tiam aldonu la oleon kaj la sukeron, moviĝu senĉese ĝis akiri homogenean likvon, tiam verŝi la papaĵon kaj kuiri dum 3 minutoj, senĉese miksante la mason. Malvarmu kaj disdonu la rulitan kukon el la puffa kukaĵo. Foldu la liston kaj baku dum 20 minutoj.
Por fari rulujon da puff-kukaĵo kun domaĝa fromaĝo, simple disvastigu la kukon per kudro (vi povas miksi ĝin per sukero, ĉupo, nuksoj ktp), rulata kaj rulata ruleto. Simpla ne okazas.