Rultaj fromaĝoj estas ambaŭ delikataj kaj sanaj kukaĵoj. Malmultaj rifuzos provi ĉi tion kun gavo, sidanta hejme, aŭ ĉe tagmezo ĉe la laboro. Plue, tiom delikateco estas amuza eĉ kun beboj, kiuj ne volas manĝi domaĝon en ajna alia formo. Legu nian elekton de receptoj por ĉi tiuj mirindaj bukedoj kaj preparu ilin por viaj parencoj kaj amikoj.
La kaŝa fromaĝo ruliĝas en 15 minutoj
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 220 g;
- ovoj - 1 peco;
- cinamo - pinglo;
- sukero - triono de la glaso;
- salo;
- Faruno - 180-200 g;
- bakanta pulvoro - 0,5 cilindro.
Preparado
Ni kombinas en bovlo da doma fromaĝo, ovo, salo kaj sukero. Ni frotas ilin - vi devas akiri mason, kiu estas uniforma en konsistenco. Aspergi ĉi tiun amason da cinamo. Ni aldonas bakan pulvoro, faruno. Masa meso. Ni formas bukojn. La plej rapida maniero estas ruli ilin en la manoj en la formo de malgrandaj buloj. Ni kovras la bakantaĵon kun pergamino aŭ grasigas ĝin. Ni metas tien kudritajn pilkojn. Baku maksimumon de 15 minutoj. Rapidaj bukedoj pretas.
Kurdaj pastoj por bukloj en la forno
Ingrediencoj:
- butero - 80-100 g;
- fromaĝo - 250 g;
- lakto - 5 tbsp. kuleroj;
- vanillino - pinglo;
- sukero - 3/4 taso;
- faruno - 325-350 g;
- ovoj blankaj - 2 komputiloj.
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita.
Preparado
Siftu faruno kune kun la ceteraj grandegaj produktoj - Vanillin kaj bakanta pulvoro. Sukero estas planko kun proteino. Al la proteino-sukero miksaĵo, aldoni domon fromaĝo kaj lakto. La oleo estas iomete fandita kaj ankaŭ sendita al la miksaĵo. Verŝu ĉi tie farunon kun vanillino kaj bakanta pulvoro. Faru la paston, kaj tiam starigu ĝin.
Tiam vi povas fari bukojn de iu ajn formo, kiun vi ŝatas. Ekzemple, bele el ĉi tiu testo estos pigtails. Por fari tion, vi devas peki de malgranda peco da maso kaj dividi ĝin en tri. Rulu ĉi tiujn tri pecojn en maldikaj kolbasoj kaj plekti ilin en formo de plektas. Do kun la tuta provo.
Kaŝta fromaĝo ruliĝas en akra kremo
Ingrediencoj:
Por ruloj:
- Faruno - 400 g;
- lakto - 200 ml;
- sukero - 200 g;
- avello - 85-100 g;
- butero - 40-50 g;
- Feĉo - 0.25 kuleroj;
- salo;
- mento - 5-7 folioj;
- Hejma fromaĝo - 500 g;
- vanillino - pinglo;
- ovoj - 2 komputiloj.
Por dolĉa kremo plenigo:
- dolĉa kremo - 230-250 g;
- Pulvora sukero - 5 tbsp. kuleroj.
Preparado
Frapu la buteron. Ni aldonas iom da sukero en ĝi - 3 tbsp. kuleroj. Lakto estas tre iomete varmigita. Ni kreskas feĉon en ĝi, ne forgesante aldoni 1 cucharadita de sukero. Ni konektas ĉi tiujn ingrediencojn. Verŝu en la faruno, salo kaj faru la paston. Ni lasis lin stari dum 2 horoj.
Curdoj ni kombinas kun la cetera sukero, vanilino, pikita avelino kaj fajne pikita mento. Aldoni la ovojn kaj miksi. Vi povas uzi biskviton, ĉar vi bezonas akiri homogenean mason.
Liberigu la paston, distribuu dometon, kaj ruli ĝin en formo de rulo. Tiam tranĉu la liston en pecojn 3 cm de dika. Ni kuŝas la bukojn sur bakado, metita antaŭ ĉi pergamino. Ni bakas. Ni ricevas ĝin kiam ni vidas, ke la bukedoj havas ruĝan ŝelon.
Dolĉa kremo estas miksita kun pulvoro. Ni staru - sukero devas solviĝi en dolĉa kremo. Varmaj bukedoj estas verŝitaj per ĉi tiu miksaĵo kaj kovritaj per folioj. Post kiam ili malvarmigis, forigas la folion kaj servas la bukojn sur la tablo.
Recepto de kostumo de fromaĝo
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 280-300 g;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
- Sesame blanka - 2 korpon.
- ovoj - 1 peco;
- sukero - 1 tbsp. kulero;
- faruno - 1 vitro;
- salo;
- Vegetala oleo - Por bakado.
Preparado
Prenu profundan bovlon, verŝu la doman fromaĝon. Ni rompas la ovon tie. Aldoni sukeron, salo. Uzante biskviton, ni frotas ĉi tiujn produktojn - ni sukcesas akiri homogenean mason. Fojo ni ricevis tian amason, aldonu la bakan pulvoro kaj faruno. Ni faros paston. Ni dividas ĝin en 8-10 partojn. Ni ruliĝas ĉi tiujn partojn por fari koloboksojn. Ni disvastigas ilin, observante la distancon, sur bakita folio, aspergu per sesamo. Ni bakas dum 30 minutoj.