Se vi volas fari la kaserolon pli olean kaj mola, tiam aldonu al ĝi. Surbaze de ĉi tiu dolĉa lakto-produkto, vi povas prepari grandegajn variojn de kaseroloj, sed ni fokusos du ĉefajn manaĵojn kaj domojn.
Mangaĉo kaj jogurto-kaserolo
Ingrediencoj:
- kefir - 1 ero;
- manko - 1 ero;
- butero - 50 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- sukero - 100 g;
- Faruno - 2 tbsp. kuleroj.
- Sodakvo - 1/3 ĉapo.
Preparado
Munk plenigas kun varma akvo kaj lasas kreski dum 1 horo. Ovoj batas supre kun sukero, aldonas buteron kaj ŝvelitan duonon. En la lasta turno, kefir estas sendita al la miksaĵo, sekvita de sodo (ne necesas ĉesi), kaj faruno. Denove, miksu kaj versxu en refractan formon, oleitan.
Masa kaserolo sur kefir estas bakita dum 30 minutoj je 180 gradoj. Vi povas servi ĉi tiun pladon mem, aŭ ornami kun siropo, mielo, aŭ marĉo.
Bakita kaserolo kaj dometa fromaĝo
Tradicia dometo de fromaĝo kaserolo estos duoble pli plaĉa kaj pli kontentiga, se vi aldonos iom al ĝi. Rapida kaj bongusta plado estas ideala elekto por matenmanĝo.
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 500 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- sukero - 1 ero;
- kefir - 2 eroj;
- faruno - 1 ero;
- Esenca vanilo - por gustumi;
- Sodakvo - 1 cucharadita (sen glito).
Preparado
Ovoj whiskitaj kun sukero, blanka, aldonas kelkajn gutojn da vanila esenco kaj kradrita dometo.
Se vi deziras prepari kaserolon sur kefiro en multivarko, verŝu la paston en la ŝmiritan bovlon de la aparato, starigu la "Baking" reĝimon kaj kuiri la deserton dum 45 minutoj.