Ekzistas pluraj teknikoj por fari kukaĵon en pato, sed la principo estas komuna - bakante en tre fermita telero ĉe minimuma varmego.
Cupcake en pato sen forno - recepto
Ni lasos la planon preta de la kuko-testo mem preskaŭ senŝanĝebla. La sola diferenco estas kiel ĝi bakas ĝuste en la pato. Vi surprizos, kiom ekbruliĝos kaliko kaj bongusta bakita sen la partopreno de forno.
Ingrediencoj:
- Faruno - 135 g;
- bakanta pulvoro - 5 g;
- Sodakvo - 5 g;
- Pulvora sukero - 115 g;
- ovo - 1 peco;
- butero - 55 g;
- Ekstrakto de vanilo - 5 ml;
- kefir - 115 ml;
- per pinĉaĵo de cinamo, nukso.
- Granda persiko - 1 pc.
Preparado
- Kiel en la preparado de regula kukaĵo, vi devas kombini ĉiujn sekajn ingrediencojn (krom la pulvora sukero) kune kaj miksi bone antaŭ prepari la kukon en pano. Ideale, vi ankaŭ povas tranĉi la miksaĵon.
- Aparte, vipo de buŝo, ovo kaj sukero en polvo.
- Metu la sekajn ingrediencojn en la rezultanta miksaĵo kaj aldonu la jogurto.
- Kneu la paston kaj aldonu ĝin per la odoro de vanilo.
- Verŝu la mason en freneziĝon kun removebla tenilo kaj distribuu la pecojn da persikoj.
- Metu la panon sen la tenilo en granda kaserolo kaj kovru per kovrilo.
- Preparado okazas en du etapoj: unue, ĉiuj bakas je malalta varmego dum 20 minutoj, tiam averaĝe - dum ĉirkaŭ 30 minutoj.
Torto de ĉokolado en pato en 5 minutoj
Kompreneble, kiam vi bakos cupcake kun kvin minutoj, vi ne estos limigita, la pasto simple ne bakos, sed ĝi sufiĉe povas genui la paston. Ĉe la sama kuko sur la forno estos preta eĉ pli rapida ol tio, kio estas kuirita en la forno.
Sen la forno, vi certe bezonos fritujon per removebla tenilo (aŭ bakanta telero), kaj ankaŭ dikan-murita brasieron.
Ingrediencoj:
- Faruno - 175 g;
- Sodakvo - 5 g;
- kakao - 35 g;
- sukero - 75 g;
- Vinagro - 15 ml;
- Oleo de vegetalo - 65 ml;
- kefir - 235 ml.
Preparado
- Pasu la farunon kune kun la kakao kaj sodo tra kribrilo. En la diapozitivoj de la miksaĵo, faru tri truojn: unue verŝu verdan oleon, en la dua - vinagro kaj en la tria - miksita kun sukero kefir.
- Nu, genuu la paston kun ŝovelilo kaj distribuu ĝin en preta formo aŭ fritita.
- Metu la formon en la preheatita brasilo kaj kovru ĉion per klako.
- Redukti varmegon al meza kaj baki kukaĵon sur kefir en tritiko dum duonhoro.