Rostitaj arakidoj

Kiel vi scias, multaj plenkreskuloj, malplej infanoj ŝatas manĝi frititajn arakidojn kaj kozinaki de sesameco . Sed, bedaŭrinde, la aĉetita produkto ofte enhavas tute senutilajn, eĉ eĉ malutilaj aldonaĵoj - plibonigiloj de gusto kaj aromo. Sed ke vi povus indulgi vin kaj viajn infanojn per viaj plej ŝatataj manĝoj kaj, samtempe, trankviliĝu pro ĝia kvalito, ni diros al vi la recepton por kuiri rostitajn manĝojn hejme. Krome, aĉetinte pakon da krudaj manĝoj kaj prepari ĝin mem, vi ankaŭ savos, ĉar kiam aĉetante preta produkto en sakoj, ni ofte superpagas simple por pakado.

Rostitaj salajn arakidojn

Ingrediencoj:

Preparado

Manĝu en pura seka pato, ne bezonu aldoni oleon, friti sur malgranda fajro dum ĉirkaŭ 12-15 minutoj, moviĝante por malhelpi arakojn forbruligante. La grado de pretaĵo estas kontrolita por la ŝeloj - kiam ĝi bone sekigas kaj fendiĝas, ĉi tio indikas ke arakidoj povas esti malakceptitaj. Kiam ĝi estas iom malvarma, ni purigas ĝin, frotante ĝin per niaj manoj. Nun vi povas kaj podsolit frititaj kaj arakidoj pelas. Por ĉi tio, iuj salo estas solvitaj en ĉirkaŭ cucharadita de akvo. Ni denove revenas al la pano kaj elversxas la salinan solvon, miksu ĝis la likvaĵo evaporas. Por akiri la samajn nuksojn kiel en la vendejo - bela kaj brila, vi povas aldoni nur kelkajn gutojn da vegetala oleo kaj miksi denove.

Simile, vi povas fari dolĉajn peanuts, nur uzu sukeron sorponon anstataŭ salo-solvon, aŭ vi nur povas aspergi sukeron en supre.

Miksitaj rostitaj arakidoj estas vaste uzataj en bakado. Por pelas mananon, ĵus metu ĝin sur tablon aŭ alian ebenan surfacon kaj premu ĝin per rula pinglo. Ĝustigu la kvanton disbati vin, laŭ tio, kion vi bezonas.

Krom salo kaj sukero, vi povas sekure uzi iujn spicojn, ekzemple disbatitajn ajlojn, oranĝojn, kurojn, grundajn ĉilojn kaj aliajn. Ĝenerale aldonu iujn naturajn spicojn kaj gustojn! Nu, se vi ŝatas dolĉaĵojn, tiam vi povas provi fari kozinaki hejme .