Sen salatoj, eble, ne estas sola festeno. Miksaĵo de malsamaj manĝaĵoj kutime servas komence de la manĝo, por pliigi apetiton aŭ finfine, kiel frukta deserto. Kutime ĉiuj komponantoj de salatoj estas verŝitaj en la vestojn kaj miksas en speciala telero, salata bovlo.
Speciale belega kaj rafinita rigardo, nomata koktalaj salatoj. Ili kutime estas metitaj sur tablo en travideblaj vazoj, kremenkah aŭ glasoj sur alta kruro. En ĉi tiu kazo, ĉiuj elementaj elementoj de la salato estas metitaj en tavoloj, sen miksaĵo. Refueling metas ĉu ĉe la fundo de la pladoj, aŭ de supre, kiel ornamaĵo. Krome, verdaj folioj, olivoj, maldikaj tranĉaĵoj, ĉerizaj tomatoj, duonoj de ovoj, ktp povas fariĝi ornamaĵo.
Ensalada Koktelo-Ham kun Fromaĝo kaj Malgrandaĵo
Ingrediencoj:
- ŝinko - 250 g;
- malmola fromaĝo - 150 g;
- freŝa kukumo - 1 aŭ 2 komputiloj.
- folia salato - kelkaj pecoj;
- kvadrato kuirita;
- ovo - 1 peco;
- Dill - kelkaj vergoj.
Preparado
Je la fundo de la vitro ni metas malgrandan majonecon, ni ĵetas verda salato elŝirita en malgrandaj pecoj supre. Hamo, kukumo kaj kalmaro estas tranĉitaj per fajna neta pajlo. Ni frotas la fromaĝon per longa maldika blato. Ĉe la vitro kovritaj kukumo, ŝinko, kalmaro kaj fromaĝo. De supre sur fromaĝo ni metas por dekoracio duonon de ovo kaj sprono de savo.
Alia delikata salata recepto estas koktelo kun ŝinko kaj fromaĝo. Interesa gusto de la salato estas donita per dolĉa piro. Ĝi tre bone kombinas kun la gusto de ŝinko kaj freŝa kukumo, kaj malgranda kvanto da cepoj donas al la salato specialan piquancy.
Ensalada koktelo kun ŝinko
Ingrediencoj:
- ŝinko - 100 g;
- piro - 1 peco;
- freŝa kukumo - 1 peco;
- malmola fromaĝo - 50 g;
- malgranda cepo - duono;
- majonezo - 100 g;
- Letuĉaj folioj - kelkaj pecoj.
Preparado
Ni purigas la piron kaj tranĉos ĝin en maldikaj slaboj. Hamo, fromaĝo kaj kukumo estas maldikaj. Finfine tranĉu duonon de bulbo. Je la fundo de la vitro ni metas iomete de majonezo. Metu la cepojn, ŝinkon, piron, kukumon, fromaĝon. Ni ornamas per laktuko folioj.
Dum la preparado de salatoj ĉiam estas loko por kreemo kaj imago. Nur senĉese kuirebla kaj eksperimenta, vi povas trovi realajn gustajn ĉefverkojn, kiuj surprizos la plej bonkorajn gutojn.
Fanoj de fruktaj desertoj certe gustumos salatojn kun fragoj aŭ piroj , kiuj estas sufiĉe simpla en preparado.