La homa korpo estas mirinda mekanismo, pro tio, ke, kiel brulaĵo por la motoro, bezonas utilaj substancoj.
Kial mi bezonas kalion?
Ne ĉiuj gravaj elementoj ĉeestas en la homa korpo, sed kalio en ĝi enhavas pli ol 200 g. En la korpo, ĝi influas la aktivecon de ĉeloj, aŭ pli ĝuste, iliaj membranoj.
Kalio estas aktive okupita en acida-bazo kaj akva-salo-metabolo. Sen tio, la koro ne povas funkcii konvene, ekzistos eksternormoj en cerba aktiveco kaj en la laboro de la nervoza sistemo. Malsukcesa kvanto de ĝi negative influas nian sanon:
- ekzistas stato de kronika laceco;
- nesufiĉa nombro povas konduki al nervoza elĉerpiĝo;
- bruoj kaj bruoj aperas sur la korpo, kaŭzitaj de rompoj de malgrandaj sangaj glasoj;
- doloro en la muskoloj pliigas, krampoj fariĝas pli oftaj.
Tamen, tro da kalio estas malutila: ĝia ĉiutaga normo, akirita per manĝaĵo, devus esti 2-4 g.
Kio nutraĵoj enhavas kalion?
Dietikistoj bone scias pri produktoj enhavantaj kalion en grandaj kvantoj:
- Produktoj de besto de origino: kuniklo karno, lakto, hepato, ovoj, freŝa bovaĵo;
- fiŝo: tinuso, salmo , kodisto;
- vegetalaj produktoj: branĉitaj el tritiko, kakao, petroselo;
- sekigitaj fruktoj: sekigitaj abrikotoj, sekvinberoj, prunoj, figoj;
- Nuksoj: migdaloj, pinoj, arakidoj;
- Vario da legomoj, melonoj kaj gourds.
Legomoj kaj fruktoj enhavantaj kalion en nia dieto estas prezentitaj en grandaj kvantoj. Inter ili: vario de kourbekoj kaj kukurboj, kukumoj kaj tomatoj, legomoj, raketoj, karotoj, ĉiaj brasikoj, betoj, ajloj. Ankaŭ - ĝi estas arbores, kurantoj, melonoj kaj akvomelonoj.
Kiel regulo, sur nia tablo estas fruktoj enhavantaj kalion: jen multaj bananoj kaj oranĝoj. Inter fruktoj kun alta enhavo de kalio, ĝi ankaŭ estas asignita persimon kaj abrikotojn .
Ĝi estas establita, ke kalio estas ekscitita de la korpo kun urino, kaj preskaŭ en la samaj kvantoj, en kiuj li eniris tie. Troo de ĝi ne estas malpli malutila ol difekto, kaj ĝi povas esti plenigita en la korpo se oni scias, ke ĝi enhavas kalion. Krom la jam listigitaj produktoj, kiuj komence enhavas ĉi tiun elementon en ĝia komponado, ĝi povas esti plenigita per uzado de trinkaĵo, kiu povas esti preta hejme. Por fari tion, en glaso da boligita akvo, vi devas solvi 1 kuleron da mielo kaj pomitan cidron, trinki en malgrandaj gutetoj inter la manĝoj.
Kiel estas kalio sorbita?
Kalio, necesa por la normala funkciado de la koro kaj nervoza sistemo, estas enhavitaj en kuracaj preparoj, precipe en asparcam kaj panangin. Krome, estas vitaminoj kompleksaj kiu provizas la korpon kun la necesa kvanto. Se ni scias, ke vitaminoj enhavas kalion, pli facile ni reguligas ĝian ingestaĵon per perioda ingestaĵo. Por iu, valoras rimarki, ke en dosaj formoj, kalio plej bone sorbas kune kun magnezio. Ĉi tiu "tandem" provizas:
- protekto kontraŭ la efikoj de liberaj radikaluloj kaj toksinoj;
- koro - regula provizo de oksigeno;
- plibonigo de la sango-kondiĉo.
Ĝi ankaŭ valoras rimarki, ke manĝaĵoj enhavantaj kalion devas ĉeesti en la racio de atletoj kiuj postulas aron de muskola maso, same kiel tiuj, kiuj estas engaĝitaj en peza fizika laboro aŭ estas asociitaj kun konstanta fizika streso. Gravas por ili, ke la korpo kompletigas ĉiutage kun kalio por 4-5 gramoj. Por la resto, sufiĉas lia ingesta 2-3 gramoj.