Pladoj el pizoj havas relative malaltan koston kaj bonegan guston kaj nutrajn karakterizaĵojn. La baza produkto estas riĉa en proteinoj, ĉiaj specoj de mineraloj, vitaminoj kaj, kune kun ĉi tio, iomete kalorio, kiu, per uzado de tio, efike kontentigos la malsaton kaj ne aldonos kromajn funtojn.
Kion kuiri el pizoj?
Pladoj de pizoj - receptoj estas simplaj kaj delikataj ekzekutitaj, ne postulataj gravaj materialaj investoj kaj donante ĉiam bonegajn rezultojn. Inter ampleksa gamo de kulinaraj komponadoj, ĉiuj povos trovi la plej bonajn eblojn por si mem.
- Ekde antikvaj tempoj, pladoj el sekaj pizoj, kuiritaj en formo de poŝtoj sur akvo, buljono aŭ kun aldono de aliaj ingrediencoj estas popularaj. Kiel kompletigo, ili ofte uzas rostitajn el legomoj, fumitajn viandojn, viandojn, bacon.
- Ne malpli popularaj kaj respektataj estas supoj kun pizoj. En ĉi tiu kazo, uzu ambaŭ sekajn cerealojn, kaj verdajn verdajn freŝajn aŭ frostitajn pizojn.
- Uzante la kvaliton de baza produkto de pizoj, vi povas prepari ĉiun tipon de manĝaĵoj, salatoj kaj eĉ tranĉaĵoj, kiuj ne estos nur sabrosaj, sed ankaŭ ekstreme nutraj.
Kiel kuiri pizitan kukon sur la akvo?
Se vi volas lerni kiel prepari nutraĵojn kaj maksimume nutrajn telerojn de pizoj, vi devas komenci el cerealoj. Surprize bongusta karno estas akirita per viando. Vi povas preni preparitan kuiritaĵon kaj simple aldonu la produkton en puree laŭ preta aŭ uzi la sekvajn konsiletojn kaj provizu viandan akompanon el freŝa viando.
Ingrediencoj:
- pizoj - 0.5 kg;
- cepo - 2 pecoj;
- karotoj - 1 peco;
- karno - 0.5 kg;
- Italaj herboj kaj papriko - pinglo;
- salo, pipro, oleo.
Preparado
- Peoj estas trempitaj en akvo, periode renovigante ĝin, dum 8-12 horoj.
- En kaldrono aŭ kuiraĵo kun dika fundo, frotu la karnon al ruĝajxo.
- Aldoni cepojn kaj karotojn, brunajn dum 10 minutoj.
- Rinse la ondegan rubon, enmetu bovlon da karno kaj legomoj, verŝu akvon por kovri la 1,5-2 cm.
- Kuiri pizan kukon kun viando estos sub la kovrilo per modera fajro dum ĉirkaŭ unu horo kaj duono.
- Sezonu preskaŭ preta pladon por gusto, aldonante salo, italaj herboj, papriko.
Kiel kuiri pea supo kun viando?
La recepto por piro-supo kun viando post la unua gustumado estos unu el la plej altnivelaj en la hejma menuo. La mirinda gusto kaj nutrado de varma volo kontentigas la gustojn de la tuta familio. Vi povas kuiri la viandon ne nur per porko, sed kun bovaĵo, kokido. En ĉi tiu kazo, necesos korekti la kuiradan tempon de la buljono ĝis la karno estas preta.
Ingrediencoj:
- pizoj - 300 g;
- cepo - 1 peco;
- karotoj - 1 peco;
- terpomoj - 250 g;
- porko - 0.5 kg;
- fumita lardo - 150 g;
- laŭro kaj dolĉa pipro - 2 komputiloj.
- salo, pipro, butero, verduloj.
Preparado
- Tremu la pizojn, foriru kelkajn horojn aŭ nokte.
- Porko verŝiĝas per akvo, kuirita ĝis preta, eltirita el buljono, tranĉita en tranĉaĵoj.
- En la buljono kuŝas la pizoj, kuiras al la dezirata grado de bolado.
- Aldoni terpomojn, cepojn kaj karotojn, frititajn ŝnurojn.
- Revenu la porko al la kano, sezono por gustumi kaj kuiri varme dum 10 minutoj.
- Servas tiajn pladojn sur la unua el pizoj kun freŝaj herboj.
Tranĉiloj de pizoj
Speciale gravaj estas la pladoj de pizoj dum la fastado kaj tute ne superflua en la menuo de vegetaranoj. Tranĉiloj el pizeroj ŝtelas kvalite la senton de malsato, plenigas energion kaj bonvole gustumas. Gravas ne manki la momenton, kiam la pizoj komencas kuŝi kaj samtempe malplenigi troon de akvo en tempo.
Ingrediencoj:
- pizoj - 0.5 kg;
- cepo - 2-3 pecoj;
- salo, pipro, verda oleo.
Preparado
- Peoj estas trempitaj en akvo dum kelkaj horoj aŭ nokte.
- Rinse la rubon, verŝu novan parton de akvo por kovri la 2 cm kaj meti la ŝipon per fajro.
- Kuiri pizojn kun trankvila fidado pri 1.5-2 horoj aŭ antaŭ la komenco de la procezo de digesto.
- Dreni troa akvo, froti amason de tolikushku aŭ punfu blender.
- Al la akirita bazo, aldonu cepo, salo, pipro, fritita en oleo, kaj miksi.
- Kun malsekaj manoj faru pizopatojn kaj freŝajn produktojn en varma oleo ambaŭflanke.
Piro puree - recepto
Se vi bezonas garnizon de pizoj aŭ nur plaĉa plado por mem-servado kun tranĉaĵo de freŝa pano, estas tempo uzi la sekvan recepton kaj kuiri la mildajn pistojn. La ĉeesto de likvigilo simpligos la taskon akiri kreman tekston de la plado, kiu ankaŭ povas esti atingita pasante pea maso tra fajna kribrilo.
Ingrediencoj:
- pizoj - 0.5 kg;
- Oleo de legomo - 80-100 ml;
- salo, herboj.
Preparado
- Tritoj estas trempitaj dum la tuta nokto, lavas tute sub kuranta akvo.
- Plenigu pizojn per akvo por kovri la 2 cm, kuiri por 1.5-2 horoj, aldonante akvon kiel bezonas.
- Drenu la likvaĵon, aldonu oleon kaj salo al la ŝelo, frakasu la mason per likvigilo.
- Servu mashedojn en varma formo kiel flanka plado aŭ sendependa plado, aspergita per herboj.
Pea kaserolo
Sorprende delikataj turnas pudinojn el pizoj. Kiel plenigaĵo en ĉi tiu kazo, fungoj kun karotoj kaj cepoj estas uzataj, sed vi povas aldoni aliajn produktojn por gusto. Bonega komplemento al la plado fritita bacon, ŝinko, tranĉita ĉasaj kolbasoj, kaj refreŝigi la guston kaj doni agrablan odoron, freŝajn herbojn.
Ingrediencoj:
- pizoj - 2 tasoj;
- cepoj kaj karotoj - 2 komputiloj.
- fungoj - 200 g;
- butero - 7-8 tbsp. kuleroj;
- ovoj - 4 pecoj;
- lakto - 100 ml;
- Nukso, kumino, nigra pipro kaj papriko - por gustumi;
- salo, pipro, herboj.
Preparado
- Akvumu kaj boŭgu la pizojn, pusxu en purpuzilon, aldonante lakton kaj duonon de butero.
- Stiru en la malvarmeta bazo de ovoj, frititaj per cepoj de fungoj, savitaj sur la ceteraj oraj karotoj, salo, pipro, spicoj, verduloj.
- Transmetu la mason en olean formon kaj baku dum 40 minutoj je 180 gradoj.
Falafel fariĝis el pizoj
Receptoj de pizoj povas esti la plej neatenditaj, kiel ekzemple la elekto de kuiri pladojn sub la amuza nomo "Falafel". Tiuj trotoj tie ne postulas bolantan, ĝi estas nur trempita dum almenaŭ 12 horoj en granda volumo da akvo. La komponado de la plado povas esti ĝustigita aldonante verdojn aŭ aliajn gustojn.
Ingrediencoj:
- pizitaj pizoj - 250 g;
- cepo - 2 pecoj;
- ajlo - 3 dentoj;
- Chili-pipro - 0,5 podoj;
- kradrita zingibro - 1 tbsp. kulero;
- Curcuma kaj bakanta pulvoro - 1 korpon ĉiu;
- faruno - 3 tbsp. kuleroj;
- oleo profunda - 2 tasoj;
- Petroselo - 2-3 branĉoj;
- salo
Preparado
- Malplenigu la pizojn, mueli la likvigilon al glataj batitaj terpomoj.
- Aldonu fajne tranĉitan chilion, cepo, ajlo, verduloj.
- Stir en zingibro, kuriopo, bakanta pulvoro kun faruno.
- De la ricevitaj amasaj rultaj buloj, fritu ilin en varma frio ĝis malhelpi.
Piro salato
Salato de pizoj povas esti farita per aldonado de freŝaj, bolitaj legomoj kaj verduloj aŭ utiligi la ideon de ĉi tiu recepto kaj prepari teleron kun fumitaj kolbasoj. La terura gusto de la rezultanta miksaĵo mirigos eĉ tiujn, kiuj ne antaŭe uzis kulinarajn komponadojn kun la partopreno de la baza produkto.
Ingrediencoj:
- pizoj - 1 vitro;
- cepo - 2 pecoj;
- fumita kokido - 150 g;
- ŝinko - 100 g;
- Pikitaj kukumoj - 1-2 pecoj;
- Pikitaj fungoj - 50 g;
- salo, pipro, koriandro, verduloj - gustumi;
- Vegetala oleo - 2-3 tbsp. kuleroj.
Preparado
- Malplenigu la pizojn, kuŝu ĝis mola.
- Fruu la cepo en verda oleo ĝis travidebla, aldonu al la pizoj.
- Ili metas pikitan ŝinkon kaj kokidon, miksas saltajn kukumojn kaj fungojn, sezonajn salatojn por gusto, donu kelkajn horojn por breĉi.
Homo de pizo - recepto
La sekva recepto ricevos specialan respekton de amantoj de patoj kaj saŭcoj. Homo de pizoj estas uzata kiel suplemento al tranĉaĵoj de freŝa pano, toasto, pita pano aŭ kiel saŭco por legomoj kaj blatoj. Pasta estas farita el ia seka pizo, kvankam la originala recepto supozas la uzon de ĥifoj.
Ingrediencoj:
- pizoj - 250 g;
- ajlo - 5 dentoj;
- semoj de sésamo - 50 g;
- Oleo de olivo - 30 ml;
- citrono suko - 3 tbsp. kuleroj;
- zira - 1 cucharadita;
- pipro, salo.
Preparado
- Peoj estas trempitaj, tiam kuiritaj ĝis molaj, verŝitaj sur kribrilon, la buljono konserviĝas.
- Seka ĝin en seka frizujo kaj malpeza bruna la sesazo, tiam mueli ĝin per likvigilo aŭ en stupa kune kun ajlo, butero, zira.
- Mueli la pizojn en likvigilo, aldonante 100-150 ml da buljono.
- Aldonu la miksaĵon kun sesamo, mueli la mason denove ĝis la plej unuforma kaŝa teksturo ricevas.
Pea kaliko - Recepto
Simpla kaj senpretenca, sed samtempe plaĉa kaj kontenta plado povas esti preparita laŭ la sekva recepto. Pea kaliko kompletigas kun fileo kun cepoj, frititaj fungoj aŭ ruĝaj bacon. Kun la ĝusta aliro al la procezo krei manĝeblajn manĝojn, ĝi perfekte konservas la formon kaj havas mildan tekston.
Ingrediencoj:
- pizoj - 160 g;
- akvo 400 ml;
- fungoj - 200 g;
- cepo - 1 peco;
- verduloj, spicoj kaj spicoj - por gustumi;
- pipro, salo, oleo.
Preparado
- Peoj sekigas en pato kaj kuŝas en kafa muelilo ĝis fariĝas faruno.
- Diluu la farunon kun malgranda parto de malvarma akvo al la stato de kruelaĵo.
- Mi disvastigas la mason en ujon kun bolanta akvo, movu ĝin per fajro kaj kuiras kun konstanta stirrado dum 15 minutoj.
- Sendu la bazon de la plado al oleo kaj lasu ĝin frostigi.
- Frio cepo en oleo kun fungoj, sezono por gusto.
- Por servado tranĉis la tranĉaĵon de ĵeleo, disvastigis ĝin sur telero, kun frititaj kaj verdaj.
Pafu felon en kaldrono en la forno
Aparte riĉa en gusto kaj gusto akiras pizitan kukon en la forno . La neklarigebla magio de la kruĉo uzata por prepari la manĝon kaj la ventan varman traktadon havas la plej bonan efikon sur la karakterizaĵoj de la manĝaĵo. Kupolo povas esti kompletigita per tranĉaĵoj de freŝa viando, fumitaj produktoj kaj preferataj tavoloj.
Ingrediencoj:
- pizoj - 1 vitro;
- akvo - 2 tasoj;
- cepo - 1 peco;
- laŭro - 1 peco;
- Vegetala oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- salo - 1 cucharadita;
- pipro.
Preparado
- Peoj estas trempitaj en akvo kaj lasas dum la nokto.
- Translokigi la lavita sub kuranta akvo trempis kupon en poto.
- Aldoni cepojn savitajn sur oleo, pipro, laŭro.
- Verŝu la enhavon de la kaldrono kun bolanta akvo, kovru per kovrilo kaj sendu kuiri en la forno je 175 gradoj dum 1.5 horoj.
Piro pura en multivarko - recepto
Speciale facilaj kaj simplaj preparas telerojn de pizoj, kies receptoj supozas la uzon por ilia ekzekuto de multivaria aparato. En ĉi tiu kazo, eĉ ne estas necese premplatigi la cerealojn, kvankam se tempo permesas, la produkto ankoraŭ pli bone trempas, tiel ke substancoj, kiuj en multaj homoj kaŭzas malkomforton en la intestoj, forlasas la akvon. Kolo povas esti soldata sole aŭ kun aldonado de viando, fumitaj produktoj.
Ingrediencoj:
- pizoj - 1 vitro;
- akvo - 2 tasoj;
- salo, pipro, oleo.
Preparado
- En la bovlo, verŝu lavitajn kaj eble trempitajn pizojn.
- Verŝu en akvo kaj turnu la aparaton por "Peki" aŭ "Tritojn" metante la temporizilon dum 2 horoj.
- Post la signalo, aldonu legomojn aŭ buteron, aldonu la enhavon de multicast, pipro, miksi.