Ĉu vi ne pensas, ke tio estas paradokso, kiu lastatempe, la mondo de dietetiko estis dividita fare de du francoj - Pierre Duacan kaj Jean Michel Cohen? La francoj, kiuj ŝatas manĝi kiel neniu alia, trinkas, ĝuas sin. Ĉi tiu nacio konsideras manĝaĵon la temon de pli alta arto kaj pli alta plezuro, kaj nun ili instruos nin perdi pezon. Nu, nu ...
Ĝeneralaj faktoj
La pariza dieto estas pionira metodo perdi pezon en la franca. La esenco de la dieto estas longtempe peza perdo sen striktaj limigoj. La aŭtoro de ĉi tiu metodo estas Jean Michel Cohen, la nutristo de Monsieur Sarkozy, kaj la plej formidable malamiko de sia samlandano kaj kolego Pierre Ducane .
Cohen Diras, ke li fariĝis kuracisto, ĉar lia patrino la tutan tempon superis kaj ŝi, post kelkaj vivaj misfunkciadoj, estas tre fortika. La knabo kreskis kaj fariĝis kuracisto por kompreni kaj helpi tiujn, kiuj spertas similajn problemojn.
La dieto de Jean Michel Cohen ne estas dieto, sed vivstilo. Cohen - La kontraŭulo de subita peza perdo, Kaj tiam alia peza akiro. La plej multaj esprimaj dietoj laboras por baldaŭaj rezultoj, kaj poste, ses monatojn poste, homoj luktas per histeriko, ne sciante, kion fari kun si mem kaj kiel daŭre vivi.
Ne ekzistas miraklo dieto, kiu en momento turnos vin en ripozon. La dieto de doktoro Cohen - ĉi tio estas realisma stilo de nutrado, kiu savos unufoje por ĉiuj problemoj de perdo de pezo.
Cohen vs Dukan
Fojo d-ro Cohen publike parolis pri la Ducana dieto, kiu kondukas ne nur al ripetita pezo, sed ankaŭ malutiligas sanon. Kiel rezulto, Pierre Duccan (kuracisto de la Dukino de Kembriĝo) demandis kolekton. En la procezo de Cohen v. Dukan, la venko estis gajnita de la unua, provante ke d-ro Ducan intence difektis la sanon de homoj.
Etapoj de dieto
Jean Michel Cohen skribis tutan libron pri la pariza dieto. La libro enhavas ne nur priskribon pri ĉiuj subtilecoj de la dieto, sed ankaŭ multe pli:
- Produktoj anstataŭas - Cohen parolos pri kiel anstataŭigi la senmaltajn dietajn ingrediencojn, delikataj kaj utilaj (la libro enhavas tutan liston de produktoj de analogaĵoj);
- D-ro. Cohen instruas kiel fari ordon en restoracio, kiel manĝi ĉe festa tablo kaj en festo, tiam ne plori amare pri tio, kio okazis;
- porcioj, kvantoj, kalorioj kaj eĉ cent receptoj de delikata dieto kaj, plej grave, francaj teleroj.
Ŝajnas, ke Cohen ne kreis parizan dieton, sed dieton de sentiva persono. La plej terura afero en rapida peza perdo estas, ke ĝi agas kiel drogo: kiam vi perdas pezon kaj disvastiĝos denove, la persono rapide rapidiĝas. Ĉi tiu procezo daŭros nedifinite, ĉar persono jam perdas pezon ne por bone aspekti, sed por kovri sian bezonon por dietoj.
D-ro Cohen permesos al vi perdi pezon eĉ dum gustumi ĉe ĉokola fabriko. Sur la metodo de tia peza perdo, li aŭdis de kamparano ĉe gastronomia festivalo en unu el la francaj regionoj. La vilagxulo ne nur frapis cxiujn bonvalorajxojn, sed ankaux forvisxis la platon per krusto. Cohen demandis lin pri kiom ofte tia tensa vespermanĝo permesas sin. Al kiu li simple respondis: "Se vi estas tiel bela por vespermanĝi, vi devus havi maldikan suĉon por vespermanĝi."
La esenco de la dieto de Cohen estas kompreni la dietonon,
La dieto konsistas el tri konsonantaj stadioj:
- "Kafejo";
- "Bistro";
- "Gourmet".
La unua etapo ne estas necesa, ĝi estas kreita por homoj, kiuj, por motivado, devas unue vidi la rezulton. Ĝi estas la plej malfacila, lastaj 10 tagoj, post kiu vi perdos ĝis 5 kg.
Post la etapo de la kafejo ĝi estas malutila pasi al la kutima dieto. Fojo komencita, do daŭrigu - 2-3 semajnoj "bistro" kaj de monato ĝis tri "gourmet". Ĉiuj ĉi tiuj etapoj povas esti ferioj de gastronomio kaj franca entuziasmo en la kuirejo, paralele, perdante pezon.