Delicaj panaj bastonoj gusto al ĉiuj. Ili estas perfektaj por ia saŭco aŭ jam. Pano-bastonoj povas esti bona aperitivo, dum via familio atendos vespermanĝon.
Pano-bastonoj - recepto
Ingrediencoj:
- Faruno - 450 g;
- akvo 250 ml;
- Oleo de oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- freŝa feĉo - 20 g;
- sukero - 1 tbsp. kulero;
- salo - 0,5 cip.
Preparado
- En varma akvo, solvi sukeron kaj salo. Tiam aldonu la feĉo kaj atendu, ĝis ili disiĝos. Aldonu duonon de faruno kaj movu bone. Verŝu en la butero kaj genuu la paston, verŝante la farunon. La pasto falu malantaŭ la manoj. Kiam la pasto estas preta, gluu ĝin per iom da oleo kaj metu ĝin en varman lokon dum 45 minutoj. Kiam la pasto taŭgas, miksi ĝin iom, tiam dividu en malgrandajn pilkojn. De la buloj ruliĝas pakaĵoj 1 cm dika. Varmigu la fornon al 220 gradoj kaj baku trinki dum ĉirkaŭ 25 minutoj. Finitaj bastonoj flugas per akvo, kovras per tuko kaj lasas kuŝi dum kelkaj minutoj.
Pano batalas kun fromaĝo
Ingrediencoj:
- Faruno - 350 g;
- akvo - 200 ml;
- fromaĝo - 100 g;
- seka feĉo - 1 cucharadita;
- mielo - 1 cucharadita;
- salo - 0,5 cip.
- Oleo de olivo - 1 cucharadita;
- lakto - 50 ml;
- semoj de sésamo.
Preparado
Miksi farunon kun salo kaj aldonu olivan oleon. En varma akvo, diluu la feĉon kun mielo kaj aldonu al la faruno. Klinu la paston kaj lasu ĝin dum unu horo en varma loko. Kiam la pasto estas taŭga, aldonu ralitan fromaĝon al ĝi kaj miksi bone distribui ĝin laŭlonge de la provo. Lasu la paston resti dum aliaj 20 minutoj. De la maso ruliĝu plata torto 5 cm dika, grasa ĝin per lakto kaj aspergu sesamon ambaŭflanke. Tranĉi la kukon en striojn 1 cm dika. Oleo la bakanta pleto kaj baku la bastonojn dum 25 minutoj je 180 gradoj.
Por ŝanĝo, vi povas fari duonon de pano bastonoj kun sesaj semoj, kaj aspergi duonon kun papaĵaj semoj.