Pancakoj sur lakto - plado de usona kuirarto. Ĉi tio estas kruco inter pancakes kaj fritters. Ilia ĉefa avantaĝo estas ke ili estas frititaj sen aldoni grason, ĉar ĉi tiu komponanto jam ekzistas en la provo. Kaj por certiĝi, ke nenio brulos, ĝi estas pli bone uzi telerojn kun ne-bastono.
La recepto por pancakes sur lakto
Amerikaj pancakoj sur lakto, kuiritaj laŭ ĉi tiu recepto, estas tre riĉaj. En strukturo ili similas biskviton. La tuta tempo postulita por ilia kuirado estas ĉirkaŭ duonhoro. Kaj se vi uzas 2 frititajn pakaĵojn, la procezo iros eĉ pli rapide. Kiel rezulto, vi ricevos ĉirkaŭ 15 pecojn da manĝa manĝaĵo kun delikata gusto kaj vanilo.
Ingrediencoj:
- trinkaĵo de lakto - 100 ml;
- sukero - 50 g;
- Ovo estas granda - 1 peco;
- boligita polvo, vanilo;
- Grasa vegetalo - 50 ml;
- Faruno trinkita - 120 g.
Preparado
- Ovo maskita, verŝu lakton, verŝu sekajn ingrediencojn kaj batis bone.
- Kolektu la paston kun kulero, disvastiĝu sur varma pano kaj fritu ambaŭflanke per malgranda fajro.
Pancakes sur dolĉa lakto
Pancakes faritaj el dolĉa lakto estas preparitaj rapide kaj tre simple. Sodo en kombinaĵo kun la acida malfiksas la paston perfekte, kaj la produktoj akiras per aero. En la recepto, malgranda kvanto da edulcoraĵo estas indikita, por ke ili ne brulu per fritado. Sekve, ili povas esti servataj al la tablo kun likva natura mielo, karno, moko aŭ simple kun dolĉa kremo. Simpla recepto por pancakes sur lakto, kiu estas prosio, estas prezentita sube.
Ingrediencoj:
- Oleo de oleo - 50 ml;
- Granula sukero - 50 g;
- faruno de tritiko - 300 g;
- salo - pinglo;
- trinka lakto - 200 ml;
- bakanta pulvoro - 10 g;
- proteino - 1 pc.
Preparado
- Miksi la ovon maso kun la edulcorantino kaj flori ĝis malpezigita.
- Likvaj komponantoj estas verŝitaj, movitaj, seka miksaĵo estas enmetita kaj miksita ĝis homogena.
- Disvastigi partojn de la preta miksaĵo en kaserolon kun ne-bastono.
- Fremu panĉakojn en dolĉan lakton per malgranda fajro unue kun unu, kaj poste kun la dua flanko.
Pancakes sen ovoj sur lakto
Se necesas fari delikatojn sen aldoni ovojn, ĉi tiu opcio estas nur utila. Kiel kuiri pancakojn sur lakto legata sube. Danke al amelo, la maso tenos bone kaj ne decayos. De ĉi tiu aro de komponantoj, vi ricevos 4-5 plenkunajn partojn. Kaj ĝi daŭras iom da tempo - nur 40 minutojn, kaj matenmanĝo por la tuta familio estas preta.
Ingrediencoj:
- amato de terpomo - 50 g;
- lakto - 400 ml;
- Vegetala oleo rafinita - 70 ml;
- Faruno trinkita - 2 tasoj;
- bakanta pulvoro - 10 g;
- Granula sukero - 70 g;
- salo - pinglo.
Preparado
- Miksi la malfiksajn komponantojn, verŝu en likvaĵon kaj miksi.
- Lasu la paston dum 10 minutoj.
- Fremu panĉakojn per lakto unue unuflanke, poste turnu sin kaj preparu al la alia.
Pancakes kun lakto kaj banano
Bananoj kun lakto - simpla, sabrosa kaj rapida. La frukto donas speciale delikatan guston al la manĝaĵo. Ĉi tiuj flugiloj estas akiritaj eĉ de tiuj, kiuj preparas ilin por la unua fojo. Se estas ia dubo, ke ili povas bruligi, tiam antaŭ friti la unuan grupon, vi povas lubri la fritujon malpeze per oleo. Tuj poste, vi ne bezonas fari tion jam, ili estos perfekte bonaj ĉe tio.
Ingrediencoj:
- lakto - 300 ml;
- banano - 1 peco;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
- ovo - 1 peco;
- sukero - 30 g;
- margarino - 30 g;
- grado de faruno - 1,5 glasoj.
Preparado
- Banano genuiĝas kun forko ĝis glata.
- Margarino estas fandita, kaj poste malvarmigita al ĉambra temperaturo.
- Kombini ĉion kaj kraĉi bone, por ke ne ekzistas buloj.
- Disvastigi partojn sur la varma surfaco.
- Tuj kiam la bobeloj aperas, turnu vin kaj baku ĝis preta.
Pancakoj de ĉokolado sur lakto
Pancakes sur lakto kun kakao estas vera traktado. Ili povas esti uzataj per teo anstataŭ kuketoj aŭ kukoj. La tuta kulina procezo ne plu daŭros pli ol duonhoron. Do vi povas sekure prepari ilin por matenmanĝo - via familio estos nur dankema pro tia delikata komenco al la tago. Se vi deziras, vi povas verŝi la fanditan ĉokoladon kun la fandita ĉokolado. La recepto por bongusta punkkakoj sur lakto estas prezentita sube.
Ingrediencoj:
- lakto - 400 ml;
- sukero - 100 g;
- proteinoj - 2 komputiloj.
- faruno - 2 tasoj;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
- kakaa pulvoro 50 g;
- rafinita oleo - 50 ml.
Preparado
- Miksaĵo de ovo estas tero kun sukero kaj salo.
- Enmetu la ceterajn produktojn.
- La finita pasto restas por 10 minutoj, tiel ke ĝi estas malplenigita.
- Baku en la kutima maniero.
Pancakes sur seka lakto
Sukĉaj pankoj de lakto povas esti preparitaj el seka produkto. Nur necesas dilui ĝin en la ĝusta kvanto da akvo boligita, sed malvarma. La rezulto estos plado rememoriganta biskviton. De la sekvaj kvantoj da produktoj estos ĉirkaŭ 15-20 pecoj da buŝo de pancakoj sur lakto, kiu estas plezuro kuiri.
Ingrediencoj:
- lakto pulvoro - 100 g;
- sukero - 50 g;
- trinkakvo - 250 ml;
- Faruno - 300 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- margarino - 50 g;
- Sodakvo - ½ kalko;
- Vinagro - 10 ml.
Preparado
- En varma akvo, seka produkto de lakto estas enmetita kaj miksita ĝis uniformo.
- La rezultanta miksaĵo estas malfiksita dum kvara horo.
- Aparte, la likvaj komponantoj trituras al unuformeco, kaj la malfiksaj komponantoj estas aldonitaj.
- Ĉiuj moviĝas ĝisfunde.
- Aldonu vinagran eksplodon, miksu bone.
- La varma surfaco malrapide gluas kaj fritas la unuan parton de la produktoj.
- Tuj poste, vi ne bezonas lubriki, produktoj ne kontentigos ĝin.
Pancakes sur kokosa lakto
Ĉi tiuj komfortoj verŝajne alvokos amatojn de kokosaj dolĉaĵoj . Kiel baki pancakojn sur lakto, nun eksciu. Sed la tradicia produkto ĉi tie estos anstataŭigita per kokoso. Ĉi tiu ero donos la pladon specialan guston kaj aromon. Oleo de oleo ĉi tie povas esti anstataŭigita per sunfloro. Lin ĉefa estas, ke ĝi ne havas prononcitan odoron.
Ingrediencoj:
- Kokosa lakto - 200 ml;
- Faruno de la plej alta grado kurbigita - 1 vitro;
- Granula sukero - 70 g;
- bakanta pulvoro - 10 g;
- salo - pinglo;
- ovo de meza grandeco - 1 pc.;
- Oleo de olivo - 30 ml.
Preparado
- Aparte, seka kaj tiam likvaj komponantoj estas miksitaj.
- Kombini ambaŭ masojn kaj kraĉi bone.
- Metu la paston en patrinon en malgrandaj partoj.
- Kiom da unuflanke de la surfaco de la produktoj aperos truoj, tiam estas tempo turni sin al la dua flanko.
Pancakes faritaj el dolĉa kremo kaj lakto
Lushaj punkkakoj sur lakto kun aldonado de akra kremo estas speciale delikataj. Aranĝo estas donita al la plado per dolĉa kremo kombina kun sodaĵo. Tiaj fritiloj estas multe pli utilaj ol tradiciaj, kiuj estas frititaj en multa graso. Pancakes sur lakto estas malpli kalika. Krome, ili estas pli bakitaj ol frititaj, ĉar ili estas pretaj tute sen graso.
Ingrediencoj:
- tritika faruno de la plej alta grado - 200 g;
- ovoj de meza grandeco-kokido - 2 komputiloj.
- sovaĝa kremo 20% grasa enhavo - 100 g;
- bakanta pulvoro - sachet;
- Granula sukero - 100 g;
- Vegetala oleo rafinita - 50 ml;
- lakto - 100 ml.
Preparado
- Ovoj bone batas kun edulcorantino.
- Aldonu la resto de la ingrediencoj kaj milde miksi.
- Donu al la maso stari dum duonhoro kaj komenci bakadon.