Pancakoj estas pretaj kun diversaj varioj - unuflanke, ĝi povas esti la ĉefa plado, kiam, ekzemple, la plenigo de viando. Kaj eble deserton por teo, kiam pancakoj kun domaĝa fromaĝo aŭ ĉemizo. En ĉi tiu artikolo ni diros al vi la recepton por fari fromaĝojn.
Tortoj de fromaĝo de Suluguni
Ingrediencoj:
- Faruno - 300 g;
- Sodakvo - 0,5 tavolo.
- lakto - 700 g;
- sukero - 1 cucharadita;
- Fromaĝo Suluguni - 100 g;
- cepo verda - 50 g;
- Ovoj de kokido - 2 pecoj;
- salo - pinglo;
- vegetala oleo.
Preparado
Faru farunon. Ni rompas ovojn en profundan bovlon, aldonas sukeron kaj salo. Miksu bone per biskvito. Malrapide versxu farunon kaj verŝu en la lakton, moviĝante senĉese. Al la fino, verŝu en sofo kaj verŝu 1 kuleron da vegetala oleo.
Miksu plene denove. Suluguni tri sur granda gratero. Malgrandaj kaj sekaj verdaj cepoj estas disbatitaj kaj miksitaj kun fromaĝo. La rezultanta miksaĵo estas verŝita en la paston kaj denove plene miksita, tiel ke la fromaĝo estas egale distribuita. Fritante panon kaj lubrikante ĝin per vegeta oleo. Poste versxu iom da pasto kaj, turninte la pantalonon, distribuu ĝin. Fritu la pancakojn per fromaĝo sur ambaŭ flankoj al kruta ŝelo.
Pancakes kun fromaĝo kaj cepoj
Ingrediencoj:
- faruno - 2 tasoj;
- lakto - 500 ml;
- cepoj - 400 g;
- malmola fromaĝo - 200 g;
- ovoj - 5 komputiloj.
- sukero - 1.5 tbsp. kuleroj;
- Sodakvo - 0,5 tavolo.
- salo - 0,5 cip.
- rafinita vegeta oleo.
Preparado
Ovoj estas miksitaj kun sukero kaj salo. Aldoni 100 gramojn da lakto kaj malrapide miksi la farunon por ricevi paston pri la konsistado de dolĉa kremo. Aldonu kraditan fromaĝon sur fajna kroĉisto, sofo, faruno kaj la resto de la lakto. Miksu bone. Kuŝu cepo. Nun, en vegeta oleo, fritu 1 kuleron de cepo, tiam verŝu la paston sur la supron kaj friti al la koloro unue unuflanke, kaj poste sur la alia.
Fromaĝaj panjoj kun verduloj
Ingrediencoj:
- malmola fromaĝo - 150 g;
- lakto - 350 ml;
- faruno - 1 vitro;
- ovoj - 2 pecoj;
- ajlo - 1 kesto;
- verduloj - 1 grupo;
- salo - 1 cucharadita;
- sukero - 1 cucharadita;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
- rafinita vegetala oleo - 10 ml;
- Butero.
Preparado
Fromaĝo tri sur bela kresto. Miaj verduloj, ni sekigas kaj muelos. Faruno kun baksa pulvoro. Ni trapasas la gazetaron. Ovoj estas miksitaj kun sukero kaj salo kaj batas ĝis forta ŝaŭmo. Lakto iomete varmiĝas kaj versxis en la ovon miksaĵon, moviĝas.
Aldonu farunon kun bakanta pulvoro kaj bati denove. Nun aldonu disbatitaj herboj kaj ajloj. Verŝu en la vegeta oleo kaj miksi ĝin bone per miksaĵo aŭ fandujo. Fritado estas bone varmigita, ŝmirita per vegeta oleo kaj frititaj pancakoj de du flankoj. Se oni deziras, la pretaj varmaj pancakes estas ŝmiritaj kun butero.