La fruktoj de la olivujo estas nigraj kaj verdaj (unripe), la unua ankaŭ nomiĝas olivoj. La plej disvastigita ĉi fruktoj ricevis en la Mediteranea regiono, sed pli kaj pli da homoj ĉirkaŭ la mondo interesiĝas pri la utiloj de olivoj kaj olivoj.
Profitoj kaj damaĝo de olivoj por la korpo
En freŝa formo olivoj en favoro ne estas uzataj eĉ en la areo kie ili kreskas, ĉar Ĉi tiuj fruktoj estas tre maldolĉaj. Antaŭ ol ili suriras la tablon, ili iras longan vojon - de asembleo, manlibro-kalibro kaj daŭrigita trinkado por kuracado aŭ saltingado.
La plej utilaj, laŭ la vojo, estas la olivoj preparitaj per fermentado. Krome, multaj pli utilaj substancoj retenas la olivojn kun ostoj. Tiuj, kiuj ne konas la elektitajn kriteriojn por olivoj, devas atenti la ĉeeston de fero-gluconata ingredienco (E579). Se ĝi estas ĉeestanta, pli bone estas ne aĉeti ĉi tiun produkton. Tiaj olivoj estas pentritaj nigre artefarite.
Olivoj kaj olivujoj povas esti konsumitaj kiel sendependa produkto, aldonitaj al salatoj kaj aliaj pladoj, al kiuj ili aldonas spico. La profitoj de nigraj olivoj ankaŭ estas, ke ili efike neŭtrigas la malbonajn efikojn de alkoholo, do ili estas aldonitaj al kokteloj.
Depende de la vario, olivoj kaj olivoj enhavas ĝis 80% de oleoj, kiuj enhavas nesaturajn grasajn acidojn. Ili reduktas la nivelon de malutila kolesterolo, kiu kaŭzas blokadon de sangaj glasoj.
Bonvolu tuŝi la olivojn sur la gastrointestinalo - ili restarigas ĝin mukazo kaj normaligas la laboron de la digesta vojo. La ricevo de 5 olivoj kun pizoj semajne helpas batali kun la formado de ŝtonoj en la renoj, galo-veziko. Tamen, ĉi tiu metodo estas kontraŭindikata por homoj kun "pigraj" intestoj, povas okazi sen bezo (racimo de ostoj kaj taburetoj, kaŭzanta intestan obstrukcon).
La profitoj de olivoj por virinoj estas klarigitaj ĉefe per granda nombro da dietaj fibroj kaj antioksidantoj. La fruktoj de la olivujo estas nemalhaveblaj dum dietoj, kaj ankaŭ por subteni junan kaj belecon.
Krome, la profitoj de olivoj kaj olivoj estas:
- Redukto de la risko de evoluado de oncologio kaj cardiovaskulaj patologioj;
- akcelo de resanigo de diversaj vundoj;
- forigo de toksinoj kaj toksinoj;
- konservado de kalcio en osta histo;
- Elimini de problemoj en la laboro de la nervoza sistemo;
- Bontenado de libido por viroj kaj virinoj.
Preskaŭ la sola kontraŭindikado por manĝi olivojn estas klecistitiso . Homoj kun tia diagnozo devas esti tre precizigitaj en la dieto de olivoj. Kaj tiuj, kiuj suferas edemon, devas limigi la uzon de olivoj kaj olivoj pro la alta salo-enhavo.