Ni sugestas, ke vi preparu delikatecon de infanaĝo - manika muzo. Ne estas malfacile kuiri tute, sed rezultas esti lumo, delikata kaj tre bongusta. Pluraj receptoj por krei museon hejme, ni diros al vi nun.
Berry mousse kun semolino
Ingrediencoj:
- ĉerizo (aŭ iuj aliaj beroj) - 1 vitro;
- akvo - 2 tasoj;
- Maniko - 3 tbsp. kuleroj;
- sukero - por gustumi.
Preparado
Unue el ĉerizoj kaj akva kuirejo, aldonu sukeron al gusto. Kiam la komparo estas preta, forprenu la ĉerizojn kaj alportu la likvaĵon al kuzo, trankviliĝu en la mango, moviĝante senĉese tiel, ke kusenoj ne formas kaj kuiras la broĉon, ĝi ne fariĝos tre dika. Ekvarmu, movante denove por ke la filmo ne aperas sur la surfaco. Sprinku sukeron malrapide supre. Kiam la poĉo malvarmigis, frapis ĝin per miksaĵo ĝis formortaj masoj. Ĉi tio daŭros ĉirkaŭ 10 minutojn. Antaŭ servado, mousse povas esti ornamita per freŝaj ĉerizoj aŭ beroj kun kompo. Por iu, tia delikateco estas facile prepari kaj sen tenilo, por tio, raportu al la recepto por berry mousse .
Preparado de arbozulo
Ingrediencoj:
- blueberries - 1 ero;
- sukero - 1 ero;
- akvo - 3 tasoj;
- Maniko - 3 tbsp. kuleroj;
- Vanila sukero - 1 sapo.
Preparado
Blueberries povas esti prenitaj kiel freŝaj aŭ frostigitaj. Se vi havas duan eblon, tiam simple forigu ĝin el la frostujo kiel antaŭprogramo por ke ĝi estas malŝaltita ĉe ĉambra temperaturo. Pretaj beroj zorge zorgas kun tolstalkerilo, kaj tiam la rezultanta maso estas muelita per kribrilo. Nun verŝu la akvon en la panon, alportu ĝin al kuzo, aldonu la aperojn kaj poste boli, kuiri dum 1 minuto. Tiam filtrilo, kuko estas jxetita for, kaj metu la likvaĵon denove sur la fajron, aldonu sukeron kaj denove alportu herbon. Nun iomete iom ŝprucas semolinon, senĉese moviĝanta, kuiras la likvan mananĉaĵon por ĉirkaŭ 15 minutoj. Post tio, forigu la panon el la fajro, malvarmu ĝin, aldonu vanila sukero kaj bati ĝin per miksaĵo dum ĉirkaŭ 2 minutoj. Aldoni la bluaŭtan sukon kaj denove ĉiujn batojn dum 5 minutoj. Dum ĉi tiu tempo, la maso devus pliigi volumon. Ni translokigas la mousse al la kremanki, ornamu ĝin kaj servas ĝin al la tablo.
Mousse kun kremo kaj semolino - recepto
Ingrediencoj:
- frambo - 300 g;
- akvo - 600 ml;
- sukero - 200 g;
- kremo de 33% grasa enhavo - 200 ml;
- Maniko - 3 tbsp. kuleroj;
- Pulvora sukero - 5 tbsp. kuleroj.
Preparado
Framoj estas disbatitaj, kaj la rezultanta maso estas filtrita. Ni metas la sukon en la fridujon kaj verŝos la kukon per akvo, alportu ĝin al kuiri kaj kuiri dum ĉirkaŭ 5 minutoj. La rezultanta koto filtrilo, kaj aldonas sukeron al la likvaĵo, denove alvokas kaj verŝas maldikan truon de manko, moviĝante senĉese.
Se vi volas, vi povas kuiri iujn desertojn, kaj ne nepre kun maniko. Por tio ni povas proponi al vi recepton por ĉokolado .