Squid - unu el la tre utilaj kaj ne tre multekostaj nuntempe, la formo de mariskoj. Proteino, fero, jodo kaj multaj aliaj utilaj mikrolektoj enhavas kvadratan viandon.
Pladoj el kvadratoj estas plezuritaj de infanoj. Skatolo kudrita en dolĉa kremo estas recepto, ke eĉ la infanoj, kiuj elektas kaj fosas en ĉiu peco kaj serĉas haŭton aŭ grason, ŝatos ĝin. Ĉar pladoj de kvadratoj ne estas grasaj, kaj tre allogaj en aspekto.
Kaj plej grave, la kalmaro havas la kapablon forigi kolesterolon el la korpo. Ĉi tio estas tiel grava en nia tempo, kiam cardiovaskulaj malsanoj estas unuanime.
Dependante de la kapableco de la kuirejo, plado de kalmaro povas esti mola kaj fandiĝanta en la buŝo, kaj eble similas al produkto farita el kaŭĉuko. Kion ĝi dependas? Kiam vi preparas kvadraton, vi devas scii iujn lertaĵojn. Hodiaŭ ni malkaŝos la sekretojn de kuirado-kvadrato en dolĉa kremo:
- ke la karno de la kalmaro estis mola kaj suka, ĝi devas esti kuirita malpli ol 3 aŭ pli ol 30 minutojn;
- En dolĉa kremo de kalmaro eblas ekstermi la kvanton da tempo bezonata laŭ la preskripto, ĉar la kvadrata karno ne hardas;
- Neniam aĉetu frostitan timan kvadraton;
- En la frostitaj kalvaj kadavroj, viando ne estas blanka, sed flava;
- por kvadrati facile purigi, vi bezonas tondi ilin dum kelkaj sekundoj en bolantan akvon kaj tuj submeti al malvarma akvo;
- ne forgesu forigi de la kalmaro kongruo longa travidebla kartilago (vertebra vertikalado).
Kvankam kvadrato povas esti kuirita multajn malsamajn pladojn kaj salatojn, sed la speciala sukceso de kuiristoj estas kvadrato kudrita en akra kremo.
Receptoj por prepari kvadraton en dolĉa kremo ne estas kompleksaj kaj estas haveblaj al iu gastiganto.
Malgranda en dolĉa kremo - receptoj
Ni rigardu kelkajn receptojn por fari kvadraton en dolĉa kremo. Al unua vido, ili ŝajnas preskaŭ identaj al vi, sed provu ĝin, kaj vi konvinkiĝos pri la originaleco kaj individua gusto de ĉiu el la pladoj.
Peku kun cepo en akra kremo
Ingrediencoj:
- kvadrato - 6 kadavroj;
- cepo - 2 pecoj;
- butero por fritado;
- dolĉa kremo - 150 g;
- salo, pipro - por gustumi.
Preparado
La kadavroj de ŝtono estas iomete ŝaltitaj, trempitaj en bolanta akvo kaj purigitaj sub kuranta akvo de filmoj, internaĵoj kaj kartilago, tranĉitaj en ringojn de 0,5 cm. De la sama maniero ekspluatado kaj cepoj.
En butero, ni rostas cepojn por komenci orelojn, tuj aldonu kvadratajn ringojn kaj friti ĉiujn kune dum ĉirkaŭ minuto. Aldoni sour kremo, salo, pipro kaj kuirita ĝis dika.
Se subite vi estas malfeliĉa kun dolĉa kremo, kaj ĝi rezultis esti tre likva, tiam vi povas dikigi la saŭcon. Verŝu iom da saŭco en tason kaj, post kuirado de kulero da faruno en ĝi, ni sendas ĝin reen al la panelo.
Kiam vi servas, vi povas aspergi per pikitaj verduloj. Estas kvadratoj kudritaj en dolĉa kremo, kiun vi povas kun ajna flanka plado. Ili perfekte egaligas preskaŭ ĉiuj produktoj.
Peku kun fungoj en dolĉa kremo
Ĉu vi pensis, ke mariskoj ne kombinas kun fungoj? Vi plene surprizos - ĝi estas tre bongusta.
Ingrediencoj:
- kvadrato - 6 pecoj;
- cepo - 2 pecoj;
- Ĉamizonoj - 500 g;
- karotoj - 1 peco;
- dolĉa kremo - 100 g;
- papriko - por gustumi;
- salo - gustumi;
- oleo;
- verduloj.
Preparado
Ni tranĉas la ĉampionojn, cepojn kaj karotojn per ringoj. Fritu en oleo ĝis la fungoj estas pretaj. Ni aldonas kvadratojn, tranĉitaj en ringojn. Fry ĉiuj kune dum kelkaj minutoj kaj aldonu sour kremo, salo, pipro. Tuj kiam ĝi bolas, forigu el varmego. Servu kun verduloj.
Se vi pensas kiel fari kalamari en dolĉa kremo por gaja tablo, preparu kvadratojn en kaldronoj, aŭ aspergi per kradrita fromaĝo kaj baki en la forno.
Se vi estas fervorulo de pladoj de kvadrato, do ne forgesu provi iom delikajn receptojn de ĉi tiu marisko, ekzemple ekzemple fritita aŭ plenigita kvadrato .