Paki pretajn pastojn savos vin tempon ne nur farante dolĉaĵojn, sed ankaŭ sur la formado de manĝaĵoj. Bonega ekzemplo estas rulo de puffa kukaĵo kun pikita karno, kiu povas esti kompletigita kun larĝa vario da kompletigoj por gusto, kaj tiam baksi tute aŭ prekorte.
Pafo kukaĵo kukaĵo kun kokida tero
En la kadro de ĉi tiu recepto, ĉiu plenigo povas iĝi plenigado por la listo. Ni haltis ĉe recepto kun kokido, sed facile anstataŭas ĝin per ruĝa karno aŭ eĉ fiŝo.
Ingrediencoj:
- kokido-mince - 320 g;
- Plenmano da verdaj petroselo;
- ovoj - 4 pecoj;
- cepo - 95 g;
- Miksaĵo de sekaj Provenkaj herboj - 1 Tekspopo;
- karotoj - 85 g;
- tavolo de puffaj kukaĵo;
- saŭco de tomato - 75 ml;
- lakto - 25 ml.
Preparado
Komencu kun vegeta plantado. Kukitaj cepoj kaj karotoj lasas malsupreniri en vegetala oleo, kaj intertempe bolas ĉiujn kvar malmolajn bovajn ovojn.
Malvarmigi la paston. Por friti el legomoj, aldonu pikitaĵon, sezonu, verŝu sekajn herbojn kaj lasi la viandon por iri. Kombini miksaĵon de kokido kaj legomoj kun pikitaj ovoj kaj freŝaj herboj. Lasu la plenigon malvarmigi ĝis varma.
Malkonstrui la tavolon, kovri per saŭco kaj mantelo de plenigo. Foldu la paston en rulon kaj oleon per lakto. Lasu liston da puffaj kukaĵoj, pikita karno kaj ovoj baki je 220 gradoj 20 minutoj.
Rullo de puff fermenta pasto kun pikita karno
Anstataŭigu la bazon de la kutima puff-kukaĵo-ferdeko kaj ricevi superban liston kun multe da sukoplena viando.
Ingrediencoj:
- grunda bovaĵo - 270 g;
- kradrita zingibro - 1 cucharadita;
- cepoj - 95 g;
- dolĉa pipro - 95 g;
- celerio - 95 g;
- juna brasiko - 115 g;
- tavolo de puff-kukaĵo.
Preparado
Preparu rostitan el ĉiuj legomoj en la listo. Aldonu la pikita karno al la legomoj, kaj kiam li enhavas, verŝu en la salo kaj pipro.
Liberigu la paston, distribuu la viandon plenigante sur ĝia surfaco, ruliĝi ĝin kaj sendi ĝin al la forno dum 40 minutoj je 200 gradoj.
Meatloaf plenigita per pikita karno en puff-kukaĵo
Ingrediencoj:
- kuka kukaĵo - 1 kg;
- krema fromaĝo - 165 g;
- feta fromaĝo - 80 g;
- olivoj - 45 g;
- bovaĵo - 310 g.
Preparado
Lubri la tavolon de rulita pasto krema fromaĝo kaj aspergi per tranĉitaj olivoj kaj kruĉita fosto. Stiru fri ĝis bruna kaj disvastiĝi super la surfaco de la pasto kovrita per fromaĝo. Foldu la liston, disigi ĝin en pecojn 3-4 cm de dika kaj sendi ĝin al bakso ĉe 200 gradoj 20 minutoj.