En la venonta Novjaro sur la tablo povas esti ne nur kompleksaj, originalaj teleroj, sed ankaŭ freŝaj, simplaj salatoj. Ni rakontos al vi kelkajn receptojn por malpezaj salatoj en la tablo de la Nova Jaro, kun kiuj vi certe surprizos viajn gastojn.
Lumo kaj delikata salata salato kun granato
Ingrediencoj:
- kileta fileo - 500 g;
- Verda salato - 350 g;
- kukoso - 200 g;
- aknoj de granato - 200 g;
- Fromaĝo Feta - 125 g;
- spicoj.
Por refueling:
- Granato Suko - 2 Tbsp. kuleroj;
- buljono de kokido - 60 ml;
- Oleo de oleo - 50 ml;
- Vino ruĝa vinagro - 1 tbsp. kulero;
- spicoj.
Preparado
Kuka fileo tranĉita en malgrandajn pecojn kaj brunan ĝis kuirita sur fandita butero. Couscous estas boligita por paro. En bovlo, miksi granatran sukon, vinagron, buljonon kaj olivan oleon. Sezonu kun spicoj kaj miksu ĝisfunde. Sur la plado ni disvastigas salatajn foliojn, distribuu la kokon de supre kaj aspergu per granatoj. Aspergi preta Novjara lumo salato kun pina nuksoj vestante kaj aspergi per kruĉita fromaĝo.
Recepto por la lumo salato de Novjaro kun vinberoj
Ingrediencoj:
- Filtrilo de kokido - 450 g;
- Ofa forta - 150 g;
- vinberoj kismanoj - 450 g;
- migdaloj - 100 g;
- ovo - 5 pcs.
- Kuraj pulvoro 30 g;
- butero - 50 g;
- majonezo.
Preparado
Faldoj tranĉitaj en pato en butero. Ovoj bolas, puraj kaj tranĉitaj en kubojn. Nun metu ĉiujn produktojn en travidebla salata bovlo en ajna sekvenco, promazyvaya ĉiuj kun majonezo kaj aspergu per malpezaj frititaj pikitaj nuksoj. Finfine ni distribuas la vinberojn, tranĉis en duonojn, kaj ornamas per leŭkaj folioj.
Lumo de nova lumo sen majonezo
Ingrediencoj:
- pan - 200 g;
- Filtrilo de kokido - 250 g;
- fromaĝo - 150 g;
- kukumo - 300 g;
- bulbo - 1 peco;
- Verda salato.
Por refueling:
- Vegetala oleo - 4 tbsp. kuleroj;
- ajlo - 3 trunkoj;
- vinagro - 1 tbsp. kulero;
- spicoj.
Preparado
Fileo pre-boli, malvarmeta kaj dividi en maldikaj fibroj. Batonŝovitaj kuboj kaj brunitaj sur vegetala oleo kelkajn minutojn. Kukumoj tranĉitaj per kruĉoj kaj pikitaj cepoj kun semiroj. Fromaĝo frotas malgrandan kradon. Tuj poste, ni preparas la veston por la salato: miksi en bovlo da verda oleo kun vinagro, sezono kun spicoj kaj elpremi la ajlojn. Letuĉaj folioj estas glavitaj, skuitaj kaj naryvajemaj manoj. Ni aldonas kukumojn, karnojn, cepojn, fromaĝojn, akvon kun vestado kaj ŝprucas lumo de nova Jara salato.