Ni rekomendas kuiri kokajn flugilojn en dolĉa kaj dolĉa saŭco. La originala kaj nekutima kombinaĵo de ingrediencoj en ĉi tiu plado kreas realan kulinaran ĉefverkon, kiu kompreneble vi devos gustumi.
Kokaj flugiloj en dolĉa kaj dolĉa saŭco en ĉina forno
Ingrediencoj:
- flugiloj de kokido - 980 g;
- Granula sukero - 35 g;
- soy saŭco - 65 ml;
- Vinagro - 65 ml;
- akvo purigita - 60 ml;
- oleo de sésamo - 25 ml;
- Maizo de faruno - 20 g;
- griza nigra pipro - por gustumi;
- kulero de tera chili-pipro;
- iom salo (se necese).
Preparado
Preparado de ĉi tiu plado komencas kun la preparado de dolĉa kaj dolĉa saŭco. Por tio, miksi soy saŭcon, vinagron, purigitan akvon, sesan oleo en malgranda kruĉa kaserolo. Ni verŝas sukeron, maizan farunon, grundan nigran pipron kaj chileon, miksas ĝisfunde kaj se necese duos, sed konsideras la salatan guston de soja saŭco. Ni lokas la ujon sur la fajron kaj varmigas ĝin, senĉese miksas, al boil kaj dika.
Nun ni lavas plene la kokajn flugilojn, ni sekigas ĝin, ni disŝiru ĝin de ĉiuj flankoj en la preta saŭco aŭ simple verŝi la saŭcon super la flugiloj kaj miksi ĝin kaj poste meti ĝin sur pre-ojita bakado kaj meti ĝin sur la meza breton de la hejtita forno. Por certigi, ke la flugiloj estas bone bakitaj kaj brunaj, ĝi sufiĉos tridek kvin ĝis kvardek minutojn kun daŭra temperatura reĝimo de 185 gradoj.
Kiel kuiri flugilojn en dolĉa kaj dolĉa saŭco en multivarko?
Ingrediencoj:
- flugiloj de kokido - 560 g;
- Vegetala oleo rafinita - 25 ml;
- pomoj dolĉaj kaj dolĉaj - 180 g;
- Pinglo da salo kaj pipro;
Por saŭco:
- ketchup - 20 ml;
- mielo - 35 g;
- soy saŭco - 20 ml;
- mustardo - 25 g.
Preparado
Flugiloj en dolĉa kaj dolĉa saŭco povas esti pretaj en multivarko. Por tio faru la lavi