Rigardu la italojn, kiuj ofte manĝas pastaĵojn, sed samtempe rigardas bone. Jen unu sekreto - ili manĝas nur la dekstran paston.
¿Ol utilas?
La vera pasto, kiu profitigas, konsistas nur pri faruno de solidaj varioj de tritiko kaj akvo. En fermita pako, ĉi tiu produkto povas esti stokita dum proksimume jaro kaj la macaronoj ne perdos sian guston kaj nutraĵojn. Ĉi tiu produkto perfekte kombinas kun diversaj saŭcoj, karno, fungoj, legomoj kaj eĉ fruktoj.
En la dekstra pasto enhavas kompleksajn karbonhidratojn, vegetalajn proteinon kaj B-vitaminojn.
Kiuj elektas?
Macaronaj produktoj estas dividitaj en 3 grupoj:
- Grupo "Al". La plej kvalitiva kaj ĝusta pasto, do por sia preparo uzas farunon da malmola tritiko.
- Grupo "B". Ĉi tiu varianto de pasto estas preparita el molaj tritikaj varioj.
- Grupo "B". Tia pasto fariĝas el bakery faruno. La plej malmultekosta kaj plej malutila opcio por la figuro.
Utilaj propraĵoj por la homa korpo estas propraj nur en macaronoj, kiuj estas inkluzivitaj en la unua grupo, do, antaŭ aĉetado de produkto, nepre atentu la pakojn kaj aĉetu nur tiujn pastaĵojn, pri kiuj ĝi estas indikita: grupo "A", grupo "1" aŭ malmola. Se vi ne povus trovi tian aliĝon, tiam estas pli bone rifuzi aĉeti tian paston.
Kelkaj konsiletoj por elekti la ĝustan paston:
- Ne forgesu, ke nur 2 produktoj devas esti indikitaj en la kunmetaĵo, ĉar senkruktaj produktantoj povas miksi aliajn tute senutilajn variojn kun la dekstra faruno.
- Atentu la aspekton de pasto. La surfaco de la produkto devus esti glata, eble ekzistas malgranda nombro da malhelaj punktoj (ŝeloj de aknoj), sed tio estas normala.
- La koloro de la dekstra pasto estas krema-ora. Tre ofte sur la bretoj vi povas trovi pastajn flavojn aŭ blankajn, ĉi tio indikas malĝustan fabrikadon kaj malĝustajn ingrediencojn, do la aĉeto de tia produkto estas pli bone forlasi.
- Nepre svingu la pakon, ĝi ne devas havi panerojn aŭ rompitajn pastojn, ĉar ĉi tio povas indiki malĝustan transporton aŭ malobservon de la fabrikado.
- Post kuiri, la ĝentila pasto iomete pliigas, kaj la akvo, en kiu ili prepariĝas, devas esti travidebla.
Kiel kuiri konvene?
Al kvalito de pasto alportis vin nur bonan, vi devas konvene prepari ilin. Estas 2 ĉefaj kondiĉoj: la daŭro de kuirado kaj la proporcio de akvo, kaj la produkto. La ideala proporcio estas la sekva: 100 g de pasto - 1 litro da akvo kaj 1/3 da kulero da salo. Ili devas esti ĵetitaj en bolantan akvon kaj ene de 2 minutoj. movu malrapide. Kovrilo ne bezonas esti kovrita. Post 8 minutoj vi povas provi, konvene kuirita pasto devas esti iomete malmola. Se vi servas ilin per saŭco, vi devas forĵeti la gason dum kelkaj minutoj ĝis preta, aldonu ĝin kaj fermi ĝin per klako.
Iridescenta pasto
Multaj opinias, ke se pastaĵo estas multkolora, tiam ĝi signifas, ke tinkturoj aldoniĝis, sed ĉi tio ne ĉiam estas. Hodiaŭ respondecaj fabrikantoj uzas naturajn tinkturojn - purajn kaj sukerojn de diversaj legomoj. Do, ekzemple, la oranĝkolora koloro estas akirita per karoto aŭ kukurbo, kaj ruĝa el tomato, purpura el beetoj, verda el spinaco. En tia pasto, vi povas senti luman guston pri natura tinkturo. Tia multkolora pasto ne nur efike influos la figuron, sed ankaŭ levos vian humuron.