Kukaj fromaĝoj estas vera plezuro ne nur por infanoj, sed ankaŭ por multaj plenkreskuloj. Estas tre oportune preni kun vi ĉe pikniko aŭ simple sur la vojo, sed ĝi rezultas esti nekredeble mola kaj nur fandiĝas en via buŝo.
La recepto por kuirilado kuketoj hejme
Ingrediencoj:
- fromaĝo - 250 g;
- Faruno - 250 g;
- butero - 100 g;
- sukero - 100 g;
- bakanta pulvoro - 10 g;
- salo - pinglo.
Preparado
Do, unue ni devas genuigi la domon de fromaĝo por la biskvito. Kostan fromaĝon ni envolvas bovlon, ni genuigas ĝin ĝuste per forko, aldonu la malvarmigita krema oleo kaj miksi ĝin. Aparte tranĉi la farunon, aspergu bakan polvon kaj salo. Poste, en malgrandaj partoj, aldonu la sekan miksaĵon al la kudro kaj miksi la paston. Ni ŝprucas la funkcian surfacon malpeze per faruno, etendas nian paston kaj ruliĝas ĝin en tavolon, ĉirkaŭ 0.5 cm de dika. Nun prenu facetan glason kaj uzu ĝin por tranĉi mildajn rondojn. Ĉiu trempita en sukero, faldita en duono kaj denove trempita de ĉiuj flankoj en sukero. Ni elmetas la rezultajn makulojn sur bakujo, pre-tegita per bakanta papero. Baku doman fromaĝukukukon kun sukero 15-20 minutojn en la forno, varmigita al 180 gradoj.
Simpla recepto por torto de fromaĝo
Ingrediencoj:
- sukero - 1,5 eroj;
- faruno - 3 eroj;
- Hejma fromaĝo - 200 g;
- butero - 250 g;
- ovo - 3 pecoj;
- Soda manĝaĵo - pinglo;
- vegetala oleo.
Preparado
En bovlo, rompi la ovojn kaj aldonu mildigitan oleon. Poste verŝu sukeron kaj frotu ĝin per forko ĝis homogena maso estas formita. Nun ni ĵetas pinĉaĵon de sodaĵo, disvastigas la dometon kaj miksas ĝin bone. Kiam la maso fariĝos pli aŭ malpli glata, komencu verŝi en malgrandan parton de cikrita faruno kaj miksi ne malmultan mason. Post tio, la graso estas ŝmirita per vegeta oleo, kaj la forno estas hejtita ĝis 200 gradoj. Manoj iomete malsekaj en akvo, elŝutas malgrandan pecon, ni formas pilkon de ĝi, kaj tiam ni faras kukon. La rezultaj makuloj estas metitaj sur kukaĵo, se ili deziras, ŝprucitaj per pulvita sukero kaj bakas la biskvitojn dum 35 minutoj, ĝis preta. Tiam iomete elprenu ĝin, metu ĝin sur belan platon, malvarmu ĝin kaj servu ĝin al varma lakto aŭ varma teo.
Tre delikatan kukan kukaĵon kun marmalado
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo estas malalta graso - 250 g;
- Vanilino - por gustumi;
- ovo - 1 peco;
- tritika faruno - 2 eroj;
- bakanta pulvoro - 10 g;
- butero - 100 g;
- marmalado - gustumi;
- sukero - por gustumi.
Preparado
Kremo butero metas en ŝrankon, fandi sur malforta fajro kaj malvarmeta. En la bovlo, verŝu la domon-fromaĝon, verŝu en la malvarman oleon, bati la ovon kaj miksi plene. Poste ĵetu por gustumi vanilinon, bakante pulvoro kaj verŝu partojn da kuirilata faruno. Miksi la homogenan glata paston. Post tio, prenu malgrandan pecon,