Estas produktoj kiuj ne nur estas delikataj, sed ankaŭ ekstreme utilaj. Kuraĝa kuko estas amata de tiuj, kiuj sekvas sian dieton, farante ĝin ekvilibrigita. Al la sama tempo, ne estas persono kiu restas indiferenta al dolĉaĵoj. En ĉi tiu kazo, deserto, diversigu la menuon kaj alportu profiton al la dieto.
Kurda kukaĵo - Recepto
Post ĝui la ĉefan kurson, ĉiuj volas gustumi delikatan dolĉan deserton. Multaj dommastrinoj ŝatus lerni kiel prepari domon de fromaĝa kuko de diversaj manieroj. Estas multaj receptoj, ili supozas, ke ili bakas en la forno, kaj uzas patrinon aŭ vi povas fari sen bakado. Ĉiu kulinara specialisto povos trovi version de la kurba kuko al sia gusto.
Kuka kuko kun kaliko
Ĉiu gastiganto havas situaciojn kiam necesas akcepti neatendite neatenditajn gastojn. Samtempe mi volas surprizi ilin per delikata traktado. En ĉi tiu kazo, la fromaĝa kuko venos al la rekupero sen bakado kun gelatino, kiu povas esti kuirita rapide, kun minimuma tempo kaj penado. Lia aera kaj malpeza teksturo klarigas la sukceson de la manĝaĵo.
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 500 g;
- dolĉa kremo - 300 g;
- gelateno - 30 g;
- Mielo - 3 tbsp. l.;
- frukto - por gustumi.
Preparado
- Stir la ĉefa komponanto kun dolĉa kremo kaj mielo.
- Verŝu gelatinon kun akvo dum 5-10 minutoj. Tiam ekbruligu kaj solvi. Verŝu en la miksaĵon, miksi.
- Tranĉi la fruktojn en tranĉaĵoj, metu sur la fundon de la ujo. Supro kun miksaĵo.
- Metu la domon de fromaĝa kukaĵo en la malvarma dum 1-2 horoj.
Kuka kuko kun biskvitoj
Vi povas kuiri nekredeble delikatan deserton, sen recurrir al la helpo de forno. Kuka kuko kun biskvitoj sen bakado estas ekstreme facila por prepari, ĝi povos trakti ĝin kaj la infano, kaj la rezulto estos al la plaĉo de eĉ la sofisticaj amantoj de dolĉaĵoj.
Ingrediencoj:
- kuketoj - 500 g;
- maso de domaĝa fromaĝo - 400 g;
- dolĉa kremo - 400 g;
- kafo - 1 korpon.
Preparado
- Dolĉa kafo estas kreita kaj malvarmiĝis iomete.
- Amasa kruĉo kun dolĉa kremo.
- Sur la plado kuŝis kuketo, kiu estas trempita en kafo, en vicoj de 4-5 pecoj.
- Smear kun kremo, kaj metu la sekvan tavolon supre.
- Donu la domon de fromaĝa kukaĵo por rezisti dum 30-40 minutoj, kaj tiam en la malvarma 2 horoj.
Kukaĵo de yogurto
Unu el la ebloj por delikata kaj delikata traktado, kiu estas servata per dolĉa tablo, estas doma fromaĝo kaj ĝemala kukaĵo sen bakado. Liaj nedubeblaj avantaĝoj inkluzivas la fakton, ke ĝi estas ekstreme simpla por kuirado kaj enhavas minimuman kaloriojn, do vi ne povas timi vian figuron. Ĉi tio klarigas, ke malpeza kuko-kuko estas tre populara kun virinoj, ŝajnas ke ĝi aspektas preskaŭ senvalora, kaj ĝiaj komponantoj ne lasos vin zorgi pri troa pezo.
Ingrediencoj:
- ovoj - 2 pecoj;
- Faruno - 4 tbsp. l.;
- pezo - 600 g;
- jogurto - 600 g;
- kuranta - 300 g;
- Pulvora sukero - 350 g;
- kremo - 200 ml;
- gelateno - 25 g.
Preparado
- Batu yemojn kun blankuloj per pulvoro ĝis dika ŝaŭmo.
- Kneu la paston. Metu en muldilon kaj baku dum 15 minutoj. Permesu malvarmigi.
- Faru purajn kurojn.
- Malplenigu gelatinon en akvo, verŝu kremo, metu fajron kaj varmegon ĝis solviĝo.
- Miksu yogurton kun dolĉa lakto kaj sukero.
- 2/3 miksaĵo de gelatino kaj kremo aldonas al la bazo, kaj 1/3 - en pura.
- Metu sur la biskviton, lasu ĝin frostigi.
- Ornamu per berry puree, sendu la kukan kukon en la malvarma nokto.
Kuka kuko "Rafaello"
Ne ekzistas tia virino, kiu ne ŝatas la deserton "Raffaello", konatan pro sia delikata rafinita gusto. Ĝi ne nur povas esti aĉetita, sed ankaŭ farita hejme. La avantaĝo de ĉi tiu plado estas, ke ĝi estas relative simpla kudra kuko, por kiu la disponeblaj ingrediencoj estas uzataj, sed ankaŭ ekzotikoj estas ĉeestas pro kokosaj blatoj.
Ingrediencoj:
- faruno - 3 eroj;
- ovoj - 4 pecoj;
- sukero - 1 ero;
- Hejma fromaĝo - 220 g;
- Sodakvo - 1 korpon;
- salo - 0.5 ĉapo.
- pulvora sukero - 1 ero;
- lakto - 400 ml;
- Oleo - 180 g.
- Kokoso afekta - 4 tbsp. l.
Preparado
- Por kremo, batis 2 yemas kun proteinoj kun pulvoro, butero, lakto, ŝovita kaj ekbruligas.
- Ĉiuj ceteraj ingrediencoj estas bone skuitaj, tiam genuiĝas.
- Dividu en 8 egalajn partojn kaj tenu dum 1 horo en la malvarmo.
- Ruliĝu, pikas kun forko kaj baku en la forno por 3-4 minutoj ĉiun parton.
- Kovru la maizon, supran aspergadon per kokosaj kavoj. Permesu stari dum 1 horo en varmo, metu ĝin en la malvarma nokto.
Hejma fromaĝo kaj banana kuko
Ne nur plaĉa, sed ankaŭ utila plado rezultos, se vi uzas bananojn kiel bazo. Kurdaj kukoj kun frukto estas idealaj por tiuj, kiuj aspiras aliĝi al sana dieto, sed ne povas nei la plezuron manĝi dolĉan. Frukto estas sana alternativo por bakado, kiu ne kalkulos kaloriojn. La kombinaĵo de ĉi tiuj komponantoj estas milda kaj rafinita.
Ingrediencoj:
- faruno - 2 eroj;
- sukero - 1,5 eroj;
- oleo - 200 g;
- bananoj - 3 pecoj;
- Maniko - 4 tbsp. l.;
- ovoj - 2 pecoj;
- Hejma fromaĝo - 450 g.
Preparado
- Rinse la glavita butero kun 0,5 tasoj da sukero.
- Faru genuon, pura en la malvarmo.
- Proteinoj kaj yemas miksitaj kun pulvoro kaj doma fromaĝo, aldonu la mangon, miksi. Kombini kun tranĉitaj bananoj.
- Baku en la forno dum duonhoro.
Kuko de fromaĝo
Estas multaj manieroj kiel vi povas fari delikatan dolĉan traktadon sen uzi fornon por ĉi tio. La perfekta opcio estas domaĝa fromaĝa kukaĵo kun kardo, kuirado, kiu ne multe temas kaj penas. Kiel rezulto, vi ricevos kulinaran ĉefverkon, kiu plaĉos al via familio kaj gastoj.
Ingrediencoj:
- Faruno - 280 g;
- fromaĝo - 250 g;
- sukero - 120 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- Sodakvo - 1 korpon;
- Lakto - 0.5 litroj;
- oleo - 200 g;
- Pulvora sukero - 120 g.
Preparado
- Proteinoj kun yemas funtas kun la ĉefa komponanto, miksu kun sukero.
- Faru genuon.
- Dividu en 8 egalajn partojn, forĵeti ilin.
- Fritu la omletojn en pano kun 2 flankoj.
- Por kremo, miksi lakton, 1 ovo, butero, pulvoro. Kuiri sur la fajro, moviĝante, ĝis dika.
- Diskonigi la kukojn, lasu trempi por la nokto.
Kurdaj kukoj "Larmoj de anĝelo"
Unu el la plej mirindaj desertoj, kiuj miregas la imagon, estas la kuko de la domaĝa provo "Larmoj de Anĝelo". Ĝi estas memorita de la fakto, ke kiam ĝi malvarmiĝas sur la surfaco, ekzistas bead-bidoj de amba koloro, kaj ĉi tio estas pro ĝia nekutima nomo. Pretigante ĝin unufoje, la dommastrinoj faras tian kukon kun kudra soufflé kun specialaĵo. La kombinaĵo de la bazo, la plenigo kaj la souffle faras la manĝaĵon tiel sukoplenan kaj avide.
Ingrediencoj:
Por la bazo:
- faruno - 1 vitro;
- oleo - 80 g;
- ovo - 1 pc.
- sukero - 0,5 taso;
Por la plenigo:
- Hejma fromaĝo - 500 g;
- yemas - 3 pecoj;
- Maniko - 1 tbsp. l.;
- dolĉa kremo - 100 g;
Por souffle:
- proteinoj - 3 komputiloj.
- Pulvora sukero - 3 tbsp. l.
Preparado
- Kombini la farunon, malvarman buteron kaj tranĉi la mason per tranĉilo.
- Batu la ovon kun 2 tbsp. l. sukero. Miksu ĉion.
- Dough envolvas filmon kaj lasas en la fridujo dum duonhoro.
- Miksi la likvilo kun proteinoj kaj pulvoro por la souffle, aparte la ceterajn ingrediencojn por la plenigo.
- Metu la fundamenton sur la fundon de la muldilo, blinda la flankoj.
- Metu la plenigon, baku dum duonhoro.
- Metu la souffle, baku alian 10-15 minutojn.
Kukaĵo kun domoj de fromaĝo
Estas receptoj kiuj povas surprizi eĉ kompleksajn gourmets. Ĉi tiuj inkluzivas ĉokoladan kukon kun kudritaj pilkoj. La kombinaĵo batas kun ĝiaj gustoj, kaj la originala strukturo de la delikateco ne lasos iun ajn indiferentan. Ĉi tiu estas unu el la plej sukcesaj modifoj, la ideo estas nekredeble interesa en dezajno, kaj la manĝaĵo laŭvorte fandiĝas en la buŝo.
Ingrediencoj:
- fromaĝo - 250 g;
- yema - 3 pecoj;
- ovoj - 4 pecoj;
- sukero - 100 g;
- amelo - 5 tbsp. l.;
- ĉokolado - 50 g;
- Faruno - 2 tbsp. l.;
- kakao - 3 tbsp. l.
Preparado
- Faru dolĉajn pilkojn aldonante amason.
- Por la provo, kombini la yemas kun sukero.
- Frapu la ĉokoladon, aldonu farunon, kakaon.
- Batu la blankulojn kaj verŝu ilin.
- Verŝu la pilkon miksaĵon, baku dum duonhoro.