Pladoj el kukurbo kaj domaĝa fromaĝo ĝojas en infanoj kaj plenkreskuloj. La kombinaĵo de utila kava fromaĝo kaj maturaj legomoj dum longa tempo donas bonan aŭtunan humuron kaj plifortigas la imunan sistemon. Sekve, se vi decidas indulgi vian familion per utila kaj nekutima deserto, prenu niajn receptojn por kuiri matan kukurbon kun mola hejma fromaĝo.
Komence ni gajos dolĉan denton per deserto el kukurbo kaj dometo-aĵo, tio estas aromata sirnikami.
Cheesecakes kun kukurbo kaj doma fromaĝo
Ingrediencoj:
- Kukurbo - 300 g;
- Butero - 2 tbsp. l.;
- sekvinberoj - 70 g;
- cinamo - 1 korpon;
- Hejma fromaĝo - 450 g;
- ovo de kokido - 1 peco;
- sukero - 3 tbsp. l.;
- salo - pinglo;
- Faruno - 5 tbsp. l.;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. l.;
- dolĉa kremo - por gustumi.
Preparado
Ni fandas la buteron en pato, uzas mezan fajron. Kukurbo lavita, senŝeligita kaj senŝeligita, disbatita per malgranda gratero kaj sendita por prepari por la forno. Lasu la vegetaĵon en pato por ĉirkaŭ 5 minutoj, kaj aldonu la lavitajn kaj senŝeligitajn pecojn kaj kuleron da cinamo. En unu minuto ni forigas el la fajro. Nun frotu doman fromaĝon, miksi ĝin per kukurbo, sukero, salo, ovo kaj faruno. Miksi la ingrediencojn kaj formi la tutan amason da fromaĝoj. Fritado, varmigita per vegeta oleo kaj uzanta kuleron, ni disvastigas domojn de fromaĝo-kukurbaj pankoj en la restantan farunon, tiam ni sendas rostitan. Post kiam ĝi estis fritita de ĉiuj flankoj, ni lasas la teleron malvarmigi. Al la tablo ni servas fromaĝajn kukojn kun dolĉa kremo aŭ preferataj maŝinoj.
Bakita kukurbo kun doma fromaĝo por certa ĉiuj rememoros la guston de infanaĝo. La sekva recepto estas facila kaj simpla por prepari, tial mi amas mastrojn tra la tuta mondo.
Kabano-kasurbo-fromaĝo
Ingrediencoj:
- lakto - 2 eroj;
- salo - pinglo;
- dolĉa kremo - 400 g;
- fromaĝo - 0.5 kg;
- ovo de kokido - 4 komputiloj.
- sukero - 350 g;
- Kukurbo - 1 kg;
- maniko - 150 g;
- Butero - 3 tbsp. l.
Preparado
Precalenti la fornon al 180 gradoj. En la kaserolo, alportu la lakton al absceso, verŝu la mangon en maldikan trickle kaj kuiri por 3-5 minutoj, moviĝante senĉese. Tiam enjuŝu, senŝeligi kaj elpremi la kukurbon, tranĉi en malgrandajn pecojn kaj friti ilin en butero dum 5-7 minutoj. Post kiam la ingrediencoj malvarmigis, miksi kukurbon, domon-fromaĝon, semolinon-kukon, 3 ovojn, salo kaj sukero en bovlo. Ĉiuj zorge miksas. Tiam en la oleo formo ni disvastigas la ricevitan pezon, de supre ni nivelo kaj grasa deserto kun ovo. Baku en la forno dum duonhoro. Ni servas kukurb- kuritan kaserolon kun akra kremo aŭ kondensita lakto.