La uzo de margarino en bakado kutime konsilas nur de la vidpunkto de ekonomio, ĉar en ajna alia kazo multe pli sabla kaj utila elekto por bakado estos la uzo de bona butero. Se vi deziras fari kuketojn, sed la financoj estas metitaj en kvandaron, ni feliĉe dividos kun vi la receptojn bazitajn sur margarino.
La recepto por mallongaj kuketoj kun margarino
Ingrediencoj:
- faruno - 1 ½ kuleroj;
- ovo - 1 peco;
- sukero - duonarcento;
- Sodakvo - 1/2 kulero;
- margarino - 125 g.
Preparado
Softma margarino flustris per sukero kaj poste trinkis farunon kun soda glito rekte sur la tablo. En la centro de la faruno, faru truon kaj forpelu la ovon en ĝin, tiam aldonu la margarinonan mason kaj komencu genu homogenean paston. Tranĉi la paston en malgrandajn pecojn kaj ruligu ilin per pilkoj, metu ĉiun pilkon sur bakita folio kovrita per pergamina papero, kaj baku la biskvitan kuketon sur margarino je 200 gradoj ĝis blanko.
Kuketoj sur dolĉa kremo kaj margarino
Ingrediencoj:
- faruno - 2 eroj;
- margarino - 200 g;
- dolĉa kremo - 1 ero;
- bakanta pulvoro - 7 g;
- Pulvora sukero - 100 g;
- vanila sukero - pinĉu.
Preparado
Bati mola butero kun akra kremo, vanilo kaj pulvora sukero. Aparte miksi la trinkitan farunon kun bakanta pulvoro. La du rezultantaj miksaĵoj estas kombinitaj kaj amasitaj dika pasto, kiu tiam devas esti kunvolvita per manĝaĵo kaj lasis en la fridujo dum 30-60 minutoj.
Rostita maso ruliĝas tavolon de duono centimetro kaj tranĉita en apartajn pecojn. Ni bakas kuketojn el margarino kaj akra kremo dum 15-20 minutoj ĉe 200 gradoj. Se dolĉa kremo ne estas havebla, tiam bazita sur la supre recepto, vi povas kuiri kuketojn kun majonezo kaj margarino.
Kuketoj pri kefiro kaj margarino
Ingrediencoj:
- kefir - 200 ml;
- margarino - 1 tbsp. kulero;
- Pulvora sukero - 100 g;
- Faruno - 300 g;
- bakanta pulvoro - 2 korpon;
- ĉokolado - 100 g.
Preparado
Kefir batalas kun sukero-pulvo ĝis ĉi tiu lasta solvas, poste vi povas aldoni al la miksaĵo kuleron da fandita margarino kaj bakanta pulvoro. Plie en la estontecan paston ni dormas la trinkita faruno kaj ni aldonas pecojn da ĉokolado. Ni formas pilkojn el la pasto kaj kuŝas ilin sur baksejon. Ni kuiras hejmajn kuketojn el margarino dum 15-20 minutoj je 180 gradoj.
Kuketoj el domaĝa fromaĝo kaj margarino
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 200 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- nuksoj -1/2 erojn;
- margarino - 200 g;
- Faruno - 350 g;
- sukero - 100 g.
Preparado
La yemas de ovoj estas apartaj de proteinoj kaj miksitaj kun domaĝa fromaĝo, mola margarino, faruno kaj 50 gramoj da sukero. Ni genuas la paston, envolvu ĝin per filmo kaj lasu ĝin stari en la fridujo dum duona horo, post kiu ni elprenas kaj ruliĝas la paston.
Malkovrita per sukero kaj disbatita nuksoj servos kiel plenigaĵo por biskvitoj. La proteino-ŝaŭmo devas esti alportita al solidaj pintoj tiel ke kruta meringo formas dum la baksa procezo ene de la kuketo.
Do, sur la elĉerpita tavolo de la pasto, apliki mantelon de proteino maso kaj aspergu ĝin per nuksoj, ruli la paston en rulon kaj tranĉi en tranĉaĵoj
Plenigado por biskvitoj povas servi ne nur al meringoj kaj nuksoj, vi povas anstataŭigi la lastajn ingrediencojn per karno, kondensita lakto, aŭ ĝian komercan version - "Nutella", laŭ vorto, kia ajn via koro deziras.
Kuketoj preparitaj povas esti tuj servitaj al la tablo, kaj vi povas ornami per rubandoj kaj aldonu kelkajn notojn kun deziroj, aldoni domon al la banko kaj prezenti ĝin al amatino en New Year's Eve.