Kuketoj estas malsamaj de la hepato, kaj iu scias pri ĝi, eĉ komencanto. La finita produkto determinas la komponadon kaj konsiston de la pasto, same kiel la tempon kaj temperaturon de la bakado. Ni dividos kun vi plurajn receptojn malsamajn en ilia kunmetaĵo, kaj vi elektos por vi la plej taŭgan.
Shortcake - recepto por kuketoj
Ingrediencoj:
- Faruno - 380 g;
- Pulvora sukero - 100 g;
- sukero sukero 8 g;
- butero - 200 g;
- oraj yemas - 2 komputiloj.
Preparado
Miksi la trinkitan farunon kun la sukero-pulvoro kaj vanila sukero en bovlo. Aldoni ovon yemas kaj glavita butero al la sekaj ingrediencoj. Ni mueli ĉion al unuformeco kaj formi la farunan kruĉon en unu komo. Ni envolvas la paston kun manĝaĵo kaj lasas ĝin en la fridujo dum 1 horo.
Varmigu la fornon al 180 ° C, ruliĝu la paston al dikeco de 2 mm, tranĉi kaj bakiĝi dum 10 minutoj.
Mason por kukvendejo en dolĉa kremo
Ingrediencoj:
- dolĉa kremo - 1 ero;
- sukero - 1 ero;
- ovoj - 3 pecoj;
- Sodakvo - 1 kulero;
- faruno - 3 eroj;
- citrono suko - 1 tbsp. kulero;
- Butero - 200 g.
Preparado
Ni trinkas la farunon kaj muelos ĝin en muelilon kun malvarma butero. Ovoj batas supre kun sukero, blanka, aldonas acida kremo kaj batis denove ĝis glata. Aldonu la ovon-dolĉan miksaĵon de faruno kaj disbatita per citrono aŭ citrono. Miksu la glatajn pastojn kaj baku la kuketojn en la muldiloj super malalta varmo.
Kurdaj pastoj por biskvitoj
Ingrediencoj:
- faruno - 2 1/2 eroj;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
- salo - 1 cucharadita;
- butero - 220 g;
- sukero - 2 eroj;
- ovoj - 2 pecoj;
- Hejma fromaĝo - 500 g;
- citrono suko - 3 tbsp. kuleroj;
- kalkuli 1 citrono.
Preparado
Miksi la trinkitan farunon kun bakanta pulvoro kaj salo. Aparte, batu la mola butero kun blanka sukero, proksimume 3 minutojn, tiam komencu iom post iom por stiri en 1 ovo en unu momento, ĝis kompletigi miksi kaj aldoni la dometon. Komplementu la paston kun citrono kaj zesto por gusto. Kuketoj el la kukaj kukaĵoj estas bakitaj dum 15-20 minutoj je 180 ° C.
Mason por biero por biskvitoj
Ingrediencoj:
- butero - 1 ero;
- biero (ĉokolado fortika) - 1/2 tablo;
- bruna sukero - 1 1/4;
- kafo (pulvoro) - 1/2 kuseneto;
- Sodakvo - 1 kulero;
- salo - 1 cucharadita;
- faruno - 2 1/4 de st.
- Ĉokoladiko - 1 1/2 tbsp.
Preparado
Biero estas verŝita en la kukon kaj metas sur la plej malrapidan fajron. Post 30-50 minutoj da bolado, la enhavo de la kaserolo devas esti ĉirkaŭ 2 kuleroj.
Miksi sodon kun sakita faruno kaj salo. Petrolo svingita kun sukero kaj kafo en aparta bovlo ĝis la aera maso. Ni veturas ovojn al la oleo-miksaĵo, kaj kiam la ovoj estas tute miksitaj, ili komencas iom post iom verŝi la farunon. Aldoni la ĉokoladajn blatojn (se vi deziras).
Baku la biskvitojn je 180 ° C dum 6-8 minutoj.
Kiel fari ĉokolada pasto por biskvito?
Ingrediencoj:
- butero - 55 g;
- lakto de ĉokolado - 300 ml;
- ovoj - 2 pecoj;
- bruna sukero - 75 g;
- Ekstrakto de vanilo - 2 korpon.
- Faruno - 90 g;
- nigra ĉokolado - 75 g;
- blanka ĉokolado - 100 g;
- nuksoj - 75 g.
Preparado
Tranĉi la buteron kaj nigran ĉokoladon en akvon banan kaj fandi ĝin homogene. Lasu la miksaĵon malvarmigi dum 10 minutoj. Dume, batu la ovoj kun sukero ĝis glata, aldonu varman ĉokoladon, vanilon kaj kukan farunon al la ovo-miksaĵo. Aldonu la paston kun pikitaj nuksoj kaj ĉokoladaj tranĉaĵoj. La kuketo de tia maso estas bakita per pergamino kovrita per bakita folio dum 10 minutoj en precalentigita forno ĝis 180 ° C.
Diluante paston por tiaj delikatajxoj povas esti diversaj aldonaĵoj: sekaj fruktoj, diversaj specoj de ĉokolado kaj dolĉaĵoj, aromaj spicoj. Bonan apetiton!