Mannik on jam estas nomata povidlyanka de alia maniero. Por prepari ĉi tiun kukaĵon, ĉiu faruno, krom fermentita, faros. Jam povas simple aldoni la paston, batante per likvigilo, kaj vi povas tranĉi horizontale kaj abunde forgesi la finitan kukon per karno aŭ marĉo . Ni rigardu iujn interesajn receptojn por ĉi tiu kuko.
Lenten ĉokolada manikuro kun marĉo
Ingrediencoj:
- akvo - 1 ero;
- Vinbero - 3 tbsp. kuleroj;
- Kakao pulvoro - 3 tbsp. kuleroj;
- semolina - 1 ero;
- Vegetala oleo - 125 ml;
- Faruno - 100 g;
- juglandoj - 0,5 eroj;
- bakanta pulvoro - 1.5 kusenon.
- sukero - 1 ero;
- Vanilino - por gustumi.
Preparado
Do la semolino estas verŝita en la akvon, aldonu sukeron kaj lasas la miksaĵon dum 2 horoj, kaj poste verŝu la verdan oleon, verŝu la farunon kun la bakanta pulvoro, metu la karnon kaj grandkranĉajn nuksojn. Ni verŝas kakao-pulvoro kaj ĵetas la lavitajn kaj sekigitajn sekvinberojn.
Ni miksas la rezultantan mason plene kaj unuforme kaj apartigas por la tempo. La formo por bakado estas kovrita per papero kaj disvastiĝas prete preparita paston. Ni sendas la kukon al varma forno kaj bakos proksimume 50 minutojn ĝis ĝi estas preta.
Mannick kun jam en la multivarko
Ingrediencoj:
- dolĉa kremo - 1 ero;
- sukero - 1 ero;
- ovo - 2 pecoj;
- faruno - 1 ero;
- manko - 1 ero;
- bakanta pulvoro - 1 sapo;
- Vanilino - por gustumi;
- dika marmoro - 1 ero;
- butero - por lubrikado.
Preparado
Ovoj biskvitas kune kun miksaĵo ĝis rapida ŝaŭmo, verŝas iomete iom da sukero, bakanta pulvoro, vanilino, metas akvon kaj miksas ĝisfunde. Tuj poste, verŝu en mango kaj faruno kaj movu ĝis glata milda testo akiras. Tiam ni forprenos ĝin dum 5-10 minutoj en varma loko. Ni lubrikas la seka kaj pura bovlo de la multivarka oleo-butero, verŝu la paston, fermu la kovrilon kaj turnu sin sur la "Baking" mode por proksimume 1 horo.
Post la signa sono, zorge malfermu la kovrilon, lubrigu la supron de la muzikisto kun dika marmoro, egale disvastigi ĝin per kulero super la tuta surfaco de la kuko. Post tio, fermu la kovrilon denove kaj kuiri denove dum la sekvaj 10 minutoj. Tiam ni tradukas la aparaton en varman konservadon, atendu iom kaj forĵetu la multivarkon.
Jen ĉio, mola kaj delikata muzikisto kun pretaĵo estas preta. Iom malvarmeta, zorge forprenu el la bovlo kun la helpo de du plastaj spatuloj kaj kuŝu sur bela plata plado.
Mannick sur lakto kun mamo
Ingrediencoj:
- manko - 1 ero;
- faruno - 1 ero;
- lakto - 1 ero;
- sukero - 1 ero;
- ovo - 1 peco;
- Vegetala oleo - 0.5 eroj;
- jam - 2 tbsp. kuleroj;
- pulvora sukero - por ornamado;
- Sodakvo - 0,5 tavolo.
Preparado
Miksi mangon, farunon kaj sukeron. Poste aldonu la kokan ovon kaj verŝu glason da lakto. Ni miksas ĉion ĝisfunde, ĵetas la sofon, verŝas en la oleon kaj metos iom ajn por gusto. Verŝu la rezultan paston en ŝmiritan formon kaj baku la kukon en varma forno dum ĉirkaŭ 40 minutoj je temperaturo de 180 gradoj. Pretaĵo de la maniko estas kontrolita per dento kaj aspergas per pulvora sukero antaŭ servado.
La recepto de la muzikisto kun miksaĵo
Ingrediencoj:
- dolĉa kremo - 1 ero;
- manko - 1 ero;
- kognac - 1 tbsp. kulero;
- faruno - 1 ero;
- sukero - 1 ero;
- ovo - 3 pecoj;
- dika marmoro - 1 ero;
- butero - 80 g;
- bakanta pulvoro - 1.5 kusenon.
Preparado
Dolĉa kremo miksas kun maniko kaj lasas ŝveliĝi ĉirkaŭ ĉirkaŭ unu horo. Ĉi-foje, bati bonan ovon kun sukero, aldoni ilin al la mango kaj miksi. Poste ni elversxu la bakanta pulvoro, la farunon kaj verŝi la fanditan buteron. Verŝu la paston en muldilon kaj baku la kukon per precalentigita forno dum 40 minutoj ĝis kuiri. Post ĉi tio, la maniko estas malvarmigita, tranĉita horizontale kaj saturita per dika marmoro.