Kukoj "Antil" prepariĝas nekredeble simple kaj rapide, sed ili rezultas esti sufiĉe espectacaj kaj sabrosaj. Kontrolu ĝin por vi mem!
La recepto por la kuko "Antill"
Ingrediencoj:
- ovo - 1 peco;
- butero - 120 g;
- dolĉa kremo - 4 tbsp. kuleroj;
- sukero - 4 tbsp. kuleroj;
- Faruno - 350 g;
- Nuksoj - gustumi;
- lakto de condensa boligita - 1 poto;
- ĉokolado - por ornamado.
Preparado
Ni diros al vi kiel fari "Antil" kukon. Do, unue vi devas fari sablon tumbon: en bovlo, rompi la ovon, verŝi sukeron kaj bati ĉion kun miksaĵo. Poste aldonu la agrablan kreon kaj la frostitan kreman buteron. Stiriĝu ĝis uniformo kaj iom post iom aldonu farunon, miksante molajn pastojn. Post tio ni dividas ĝin en partojn, metu ĝin en sakon kaj metas ĝin en la frostujo. Post 3 horoj, la pano kovras per pergamino, ni prenas parton de pasto kaj frotas ĝin sur la plej granda gratero kun malfiksita tavolo. Ni sendas la bileton al la forno kaj bakas 10 minutojn ĝis ora bruna. Do ni faru la tutan provon.
Nuksoj estas frititaj en seka frizujo dum kelkaj minutoj, fajne tranĉitaj per tranĉilo kaj miksitaj kun sablaj paneroj.
Poste aldonu la kondensitan lakton kaj iom malvarmigita butero.
Nun prenu malgrandan glason kaj plenigu ĝin per enhavo, zorgeme rampante. Ni ornamas kun ĉokolado kaj metis kukojn de anĉilo hejme en la fridujo dum kelkaj horoj.
Kuko "Antil" de kuketoj
Ingrediencoj:
Por la bazo:
- biskvitan kuketon - 300 g;
- nuksoj - 100 gramoj.
Por kremo:
- lakto de condensa boligita - 1 poto;
- butero - 200 g;
- lakto - 2 korpon.
Por glazego:
- maldolĉa ĉokolado - 20 g;
- butero - 10 g;
- sukero - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
Ni tranĉas la kuketojn per tranĉilo kaj iras al la preparado de la kremo. En profunda bovlo, disvastigi la kondensitan lakton, aldonu la humiligitan buteron kaj bati ĝin per miksaĵo. Poste versxu la malvarman bovinon kaj miksi ĉion. Nuksoj tranĉitaj per tranĉilo kaj brulitaj en seka frizujo, kaj poste malvarmeta kaj aldonas al la hepato. Tre miksi, disvastigi la kremo kaj malsekaj manoj, formi kukon de kuketoj kaj kondensan lakton "Antil". Ni sendas ilin al la fridujo, kaj ni turnas sin al la preparado de la glaciaĵoj mem. Por tio, metu buteron kaj ĉokoladon en kaserolo, ĵetu sukeron kaj varmegon ĝis la kristaloj tute solvitaj. Ni ornamas la traktadon kaj lasu ĝin malvarmigi dum almenaŭ 2 horoj.