Kuketoj pri lakto - bongustaj kaj sablaj kukaĵoj, kiuj povas esti facile bakitaj hejme. Ni nur devas iomete kliniĝi, sed, kredu al mi, la rezulto valoras ĝin!
Simpla Kuketo-Recepto pri lakto
Ingrediencoj:
- lakto - 200 ml;
- seka feĉo - 15 g;
- Faruno - 500 g;
- ron - 4 tbsp. kuleroj;
- butero - 300 g;
- sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- Vanilino - por gustumi;
- Pulvora sukero - 100 g;
- migdaloj - 200 g;
- citrono - 1 peco;
- salo - pinglo;
- sekvinberoj - 150 g.
Preparado
Kuŝoj lavu bone kaj verŝas ronon. En bovlo, verŝu la farunon, seka feĉo kaj verŝu varman lakton. Poste aldonu la buteron, verŝu sukeron, vanilon, ĵeti pinĉon da salo, citrono kaj duone pikitaj migdaloj. Ni genuas la glatajn pastojn per la manoj kaj miksas la antaŭajn pecojn kun malgrandaj partoj. Lasu lin stari en varma loko dum ĉirkaŭ 50 minutoj, kaj poste dividi en malgrandajn pecojn. Ni formu bulojn el ili, platigu ilin kaj kuŝu ilin sur bakita folio, malproksime. Butero de butero, muffle ĉiuj pechenyushki kaj aspergu la restintajn pikitajn migdalojn. Ni sendas ĝin al la forno kaj bakas dum 15 minutoj.
Biskvitoj kun dolĉa lakto
Ingrediencoj:
- butero - 100 g;
- faruno - 3 eroj;
- lakto dolĉa - 1 ero;
- sukero - 0.5 eroj;
- soda - pinĉaĵo;
- vegetala oleo;
- papaĵo - por gustumi.
Preparado
Poppomo estas skaldita per bolanta akvo kaj malvarmiĝis. Glata la butero kun malgranda kvanto da faruno kaj poste verŝu en lakto de lakto, verŝu sukeron kaj ĵeti sofon. Post tio, verŝu la verdan oleon, ĵetu pinĉon da salo kaj zorge mordu la paston, verŝante la farunon. Tiam ruligu ĝin en maldika tavolo kaj tranĉu per oleo. Poppiko miksas kun sukero, batis ĉion en miksaĵo kaj disvastigas la rezultan miksaĵon egale sur la paston. Bonvolu turni la tavolon en rulon, tranĉi pecojn kaj meti sur bakotukon, oleitan. Baku la biskvitojn 15 minutojn antaŭ la ruĝa stato.
Biskvitoj kun kondukita lakto
Ingrediencoj:
- faruno - 3.5 eroj;
- lakto condensada - 380 g;
- butero - 200 g;
- Pulvora sukero - 3 tbsp. kuleroj;
- bakanta pulvoro - 1.5 kusenon.
Preparado
Butero de butero kombinas kun kondukita lakto kaj aspergita per fajna sukero-pulvoro, se ĝi deziras. Tiam ni verŝu la farunon kun la bakanta pulvoro kaj genuu la paston. Nun ni formu kuketon el ĝi: ruli la pilkojn unue, kaj poste ebligi ilin iomete kaj movi la biletojn al la baksaĵo. Ni bakas kuketojn el lakto rapide je 200 gradoj antaŭ blanĉado.