Dum la posteno mi ankaŭ volas manĝi ion delikatan. Sed en la kunmetaĵo de preskaŭ ĉiuj kukaĵoj kaj kukaĵoj estas ovoj, kefiroj, aŭ butero. Do, ĉi tiuj delikatajxoj malpermesas. Sed ekzistas vojo! Ni rakontos al vi nun kiel kuiri maldikan kukon. Pluraj interesaj receptoj atendas vin sube.
Kukaĵo de Karoto - Recepto
Ingrediencoj:
- la plej alta grado trinkita faruno - 150 g;
- juglandaj kernoj - 90 g;
- Sablo sukero - 190 g;
- freŝaj karotoj - 150 g;
- Vegetala oleo rafinita - 150 ml;
- bakanta pulvoro - 10 g;
- suko kun pulpo de persiko - 220 ml;
- salo - pinglo.
Preparado
Nuksoj estas frititaj en la forno. Miksu sukeron kun butero, verŝu la rezultantan miksaĵon kun suko. Karotoj mueliĝas per malgranda gratero kaj aldonas al la ĉefa miksaĵo. Nuksoj estas disbatitaj per likvigilo, sed ne tre fajne. Pli plaĉa, kiam en la finitaj bakitaj pecoj de nuksoj estas sentitaj. Samtempe, vi ne bezonas mueli ĉiujn nuksojn, paro povas esti lasita por ornamado. Malkovritaj nuksoj estas aldonitaj al la miksaĵo kun suko kaj moviĝo. Verŝu la paston en muldilon kaj kuiri la kukaĵon je 180 gradoj 40 minutoj. Tiam ni malvarmigas la kukon, tranĉu ĝin en duonon, kaj tiam laŭ nia opinio - vi povas tranĉi ajnan ŝtonon, mason kaj ornami la ceterajn nuksojn.
Kuŝejo de ĉokolado-kukaĵo hejme - recepto
Ingrediencoj:
- Faruno - 540 g;
- Granula sukero - 270 g;
- Sodakvo - 1 kulero;
- kakaa pulvoro 100 g;
- Vinagro - 10 ml;
- vanilo - 1 cucharadita;
- malvarma akvo - 2 tasoj;
- rafinita vegetala oleo - 120 ml.
Preparado
Miksi la farunon kun kakaa pulvoro kaj sukero. Iom post iom versxu akvon kaj miksi. Aldoni vanilajn kaj vegetalajn oleojn. Aldonu la bakĉaĉaĵon batita per mordado kaj movado. Baku dum 40 minutoj je modera temperaturo. Tiam la preta kukaĵo de kuirejo hejme povas esti tranĉita en duono kaj ŝprucita per karno.
Levu unu per ĉerizo
Ingrediencoj:
Por la provo:
- faruno de pli alta kvalito tritiko - 550 g;
- Senkulpa vegetala oleo - 1 vitro;
- Karbonata akvo - 1 vitro;
- salo - ½ kalko;
- acida cítrico - ¼ tapiŝo.
Por glazego:
- natura mielo - 2 tbsp. kuleroj;
- kakao - 4 tbsp. kuleroj;
- ĉerizo suko - 6 tbsp. kuleroj;
- Granula sukero - 80 g.
Por interludo:
- frostita ĉerizo - 900 g;
- bananoj estas grandaj - 2 pcs.
- sukero - 1 taso;
- amelo - 1 cucharadita.
Por dekoracio:
- rostitaj arakidoj;
- pulvora sukero .
Preparado
Miksi la trinkaĵon kun vegetala oleo, aldonu citrican acidon kaj aldoni salo. Tiam ni verŝu la farunon en pecojn kaj genu iom da pasto. Lasu ĝin rekte sur la tablon dum 30 minutoj. Disigi la paston en 5 partojn, ĉiu ruliĝi el tavolo 3 mm. Sur la tuta surfaco ni faras piktojn per forko, por ke, kiam baki la paston, ne ŝveliĝas. Tiam iomete transloku ĝin al la bakanta folio. Je 200 gradoj, la kuko estos preta en 5 minutoj. Dum la biskvitoj estas bakitaj, ni preparas la plenigon: ni malŝprucas la berojn, liberigu ilin el la ostoj, metu ilin en profunda bovlo kaj verŝu la sukeron. Kiam la suko estas formita, kunfandi ĝin, aldonu la amelon kaj metu ĝin sur malgrandan fajron. Stirrante,