Dolĉa kremo longe ĉesis servi al la tablo nur kiel saŭco por ĉefaj pladoj. Ĉi tiu produkto uzas sorĉistojn, aldonante ĝin al pastries kaj vario de desertoj. Ni kolektis por vi plurajn receptojn de originalaj desertoj faritaj el dolĉa kremo kaj gelatino, kun aldonado de diversaj fruktoj, kiujn vi certe devas gustumi.
Deserto kun dolĉa kremo gelatino kaj fragoj
Ingrediencoj:
- freŝaj fragoj - 500 g;
- kora kremo malalta graso - 800 ml;
- lakto condensada - 200 ml;
- kuketoj - 300 g;
- gelateno seka - 35 g;
- akvo - 500 ml.
Preparado
Gelatino plenplena de varma akvo kaj miksas bone ĝis ĝi estas tute solvita. Tiam ni apartigas kaj lasas malvarmigi. Ĉi-foje, ni miksas kondensan lakton kun dolĉa kremo, kaj tranĉas la kuketojn en malgrandajn panerojn kaj kuŝas ilin ĉe la fundo de la kremanki. Fragoj estas lavitaj, ni disŝiras iliajn vostojn kaj disvastigas ilin de supre. Kiam gelatino fariĝas iomete varma, kombini ĝin per akra kremo kaj verŝu ĉi tiun miksaĵon en muldilojn.
Deserto de dolĉa kremo kun ananaso kaj gelateno
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 400 g;
- gelatino - 20 g;
- arida kremo malalta graso - 200 ml;
- enanasaj ananasoj - 200 g;
- suko de ananaso - 500 ml;
- Vanilino - por gustumi;
- kondensita lakto - 3 tbsp. kuleroj.
Preparado
La gelatino estas solvita en suko de ananaso kaj ĝi lasas ĉirkaŭ 30 minutojn. La fromaĝo de la kabano batis bone kun supera kremo, ĝi ĵetas vanilinon kaj ĝi donas lakton condensada. Malvarmigu la gelatinon per malalta varmego, sed ne kuiru. Post tio, ni enkondukas ĝin en la kurba maso kaj ĵetas la kubojn de ananaso. Ni elverŝos la acidan deserton kun gelatino kaj fruktoj laŭ la muldiloj kaj metas ĝin en la fridujon por frostigi.
Deserto de dolĉa kremo kun gelatino kaj abrikotoj
Ingrediencoj:
- fromaĝo - 250 g;
- sukero - 50 g;
- dolĉa kremo - 250 ml;
- abrikotoj - 200 g;
- ĉokolado, nuksoj - se deziras;
- Gelateno seka - 12 g.
Preparado
En kudro, metu malaltan grasan akran kremo kaj biskvitu bonan likvigilon ĉe la plej malaltaj rapidaj minutoj. 3. Poste iomete versxu la sukeron kaj miksi plene. Gelatino trempis en varma akvo kaj atendas ĝis ĝi ŝvelas, kaj poste verŝis netaŭge en la kursonon kaj denove ĉio miksas. Miaj abrikotoj estas miaj, ni forigas la ostojn kaj metas la pecojn en doma fromaĝo. Nun prenu la vitro kruĉojn aŭ glasojn kaj metu la preta maso. Ni sendas la deserton al la fridujo kaj marki ĝin dum ĉirkaŭ 3 horoj. Kiam la delikateco streĉas, elprenu ĝin kaj servu ĝin al la tablo, ŝprucita per kradrita ĉokolado aŭ pikitaj nuksoj supre.