Kokaj buloj en krema saŭco estas plado, kiu certe ornamos vian tablon. La karno estas tre suka, delikata kaj delikata aromo ne lasos iun ajn indiferentan. Ni servas ilin per ajna flanka plado kaj freŝaj legomoj.
Kokidaj buloj en kremoza saŭco en la forno
Ingrediencoj:
- kokida freŝa fileo - 500 g;
- bulbo - 1 peco;
- lakto de bovino - 0.5;
- blanka pano - 1 tranĉaĵo;
- spicoj .
Por saŭco:
- kremo - 500 ml;
- spicoj;
- fromaĝo - 300 g;
- ajlo - 3 trunkoj;
- freŝaj verdoj.
Preparado
La recepto por kuiri kreman saŭcon por karnoĉambroj estas sufiĉe simpla. Por tio ni purigas la trunkon de ajlo, miksu ilin kaj miksas ilin per kradrita fromaĝo kaj pikitaj herboj. Post tio, verŝu en la kremo, ĵeti spicojn kaj miksi bone.
Pano tranĉaĵo trempita en lakto. La bulbo estas purigita kaj fajne trinkita, kaj la koketa fileo estas tordita tra karna muelilo. Nun ni kombinas viandon kun cepoj, pano kaj sezono kun pikita spicoj. Ni formas malgrandajn pilkojn kaj metas ilin en formon. Baku je temperaturo de 180 gradoj, kaj poste verŝu la kokidajn karnojn kaj kreu saŭcon kaj sendu la teleron dum 20 minutoj en la forno.
Recepto por kokaj buloj en krema saŭco
Ingrediencoj:
- kokido - 300 g;
- lakto - 100 ml;
- bulbo - 1 peco;
- faruno - por bredado;
- ovo - 1 peco;
- blanka pano - 3 tranĉaĵoj;
- spicoj.
Por saŭco:
- kremo - 450 ml;
- fromaĝo - 150 g;
- karotoj - 1 peco;
- ajlo - 1 kesto;
- freŝaj verduloj - 50 g.
Preparado
Kuleta fileo estas tera en likvaĵo. Legomoj estas purigitaj, rinsitaj kaj frotitaj sur granda gratero. Ni forigas la karotojn aparte, kaj kombinas la cepon per pikita karno. Aldoni la spicojn por gustumi kaj aldoni la batitan ovon. Pecoj de blanka pano estas trempitaj en lakto kaj senditaj al la resto de la ingrediencoj, iomete tordante viajn manojn. De