Kokaj kruroj kun majonezo - delikate bongusta kaj nekutime aromata plado, kiu ornamos vian tablon kaj perfekte adaptos ian garniŝon. Ni proponas al vi plurajn receptojn por ilia preparo, kaj vi elektas por vi la plej taŭgan.
Kokaj kruroj kun majonezo
Ingrediencoj:
- kruroj de kokido - 2 komputiloj.
- majonezo - 3 tbsp. kuleroj;
- Provizadoj: dolĉa paprika, kemio, chili, sekigitaj cepoj;
- ajlo - 2 trunkoj.
Preparado
Kokaj kruroj plene rinsis, promakas la tukon, pretigitan kaj necesa. Poste prenu pinĉon de ĉiuj preparitaj veturoj kaj miksi ilin en la bovlo. La karno povas kalkuli ĝin, froti ĝin per aromaj spicoj kaj lasi marinate dum 15 minutoj. Post tio, tranĉi la krurojn en malgrandajn porciojn aŭ lasi ilin tute. Ajlo estas purigita de la ŝeloj, elpremita per speciala gazetaro, miksita kun hejma majonezo kaj abunde tranĉita kokido kun la preta miksaĵo.
Tuj poste, kovru la tutan manĝaĵon kaj forigu la marinadon dum 30 minutoj en la fridujo. De majonezo, nia viando fariĝos delikate milda kaj delikate milda, kaj ajlo donos al ĝi grandan guston kaj dian guston. Nun prenu la formon, tranĉu ĝin per vegeta oleo, dense elmetita de karnaj pecoj kaj sendu ĝin al la forno dum ĉirkaŭ 45 minutoj. Ni bakas kokajn krurojn je temperaturo de 180 gradoj, periode akvumas ilin per la rezultanta suko.
Kokaj kruroj kun majonezo en pato
Ingrediencoj:
- Kokaj kruroj - 5 PCoj.
- akvo - 0,5;
- ajlo - 2 trunkoj;
- majonezo - gustumi;
- spicoj;
- vegetala oleo;
- Fromaĝo estas malfacile - ĉe volo;
- Petrosley Verdoj - Por gustumi.
Preparado
Chicken shin estas plene lava, sekigita, frotita per salo kaj freŝa grunda pipro. Tiam ni movu la karnon en profundan kradon kaj friti ĝin sur bone varmigita vegetala oleo sur ĉiuj flankoj ĝis ŝvela ŝelo aperas. Ajlo estas purigita, lavita kaj elpremita tra la klavo al homogena stato.
Post tio, miksi ĝin per akvo kaj uzu cucharadita por akvumi la kokajn krurojn. Tuj poste, lubri ilin kun malgranda kvanto de majonezo, redukti la varmegon kaj friti ĝis preta. Kelkajn minutojn antaŭ la fino de kuirado, ŝprucas per rampita malsekaĵo, disvastigas la krurojn sur pladon, ornamas per branĉoj de verduloj kaj servas la teleron al la tablo.