Pico povas ĝui en pizzerio, kafejo, restoracio, kaj vi ankaŭ povas kuiri ĝin hejme. Kiel rapide fari hejman picon, legu sube.
Kiel fari delikatan picon hejme?
Ingrediencoj:
Por la provo:
- Akvo estas varma - 225 ml;
- Sablo sukero - 10 g;
- fermento - 1 sapo;
- kuirilata faruno de la plej alta grado - 335 g;
- salo;
- Oleo de oleo - 55 ml.
Por la plenigo:
- salami - 45 g;
- pepperoni - 45 g;
- saŭco de tomato;
- pilkoj mozzarella - 2 pecoj;
- kaproj - ½ tbsp. kuleroj;
- fromaĝo - 95 g.
Preparado
En varma akvo, sed ne varma, ni reproduktas sukeron kaj sekan feĉon. Lasu la minutojn por 15 akiri ŝaŭton. Miksi la farunon kun oleo, pinĉaĵo da salo, aldonu la feĉon kaj miksi bone. Lubri la paston kun oleo de oleo, envolvu ĝin per filmo kaj sendi ĝin dum 30 minutoj por varmigi. Post levado, ni genuas la paston. Ĉi tiu kvanto sufiĉas por 2 pizoj.
Do dividu ĝin en duono kaj rulu ĝin maldika. Ni metis ĝin en muldilon, ni grasas per saŭco, ni disvastigas mozzarella, kradrita sur kresto, ni disvastigas kolbason kun salami kaj pipperoni. Espolvorear kun kaperoj, baki malmultitan malmultan fromaĝon. Baku ĝis rozo en varma forno.
Kiel fari picon hejme en mikroonda forno?
Ingrediencoj:
- tritika faruno de la plej alta grado - 175 g;
- tomato-saŭco - 1 tbsp. kulero;
- malmola fromaĝo - 65 g;
- salo;
- kokido ovo - 1 peco;
- lakto de bovino - 115 ml;
- spicoj;
- tomatoj - 1 pc.
- kolbaso fumita - 145 g.
Preparado
En bovlo, ni trinkas la farunon, formas malgrandan kavon en ĝi, verŝu lakton en ĝin kaj stiri en la ovon. Ni miksas sufiĉe molajn pastojn, ne mankos al la manoj. Ni frotas la tablon per faruno, disvastigas la paston, ruligu ĝin en maldikan mantelon. Ni metas ĝin en telero por mikroondoj, lubriĝas kun tomato-saŭco kaj spicu ĝin per spicoj. Ni tranĉas la produktojn por plenigi ilin en malgrandajn kubojn kaj kuŝi ilin sur la paston. Ni dormas ĉion ĉi de supre kun fromaĝo. Je la maksimuma potenco ni kuiras proksimume 9 minutojn.
Kiel rapide fari picon hejme en frenezulejo?
Ingrediencoj:
- tritika faruno - 10 tbsp. kuleroj;
- dolĉa kremo - 4 tbsp. kuleroj;
- majonezo - 4 tbsp. kuleroj;
- tomato - 3 tbsp. kuleroj;
- kolbaso - 175 g;
- Ovoj de kokido - 2 pecoj;
- malmola fromaĝo - 135 g;
- olivoj - 45 g.
Preparado
Ovoj kun dolĉa kremo kaj majonezo ekskuras ĝis homogena. Ĉio ĉi estas iomete batita per forko aŭ whisk. Ni verŝas la trinkitan farunon, rekomencu ĝis homogeneco - la likva pasto devas eliri. Vegeta oleo grasas la panon, verŝas la paston, disvastigas la kuleron kaj milde lubrikas la tomaton-saŭcon. Ni disvastigas la plenigadon, aspergas per fromaĝo kaj bakas je 180 gradoj dum 10 minutoj.
Kiel fari courgette pizon hejme rapide kaj facile?
Ingrediencoj:
- zucchini - 245 g;
- faruno de tritiko - 95 g;
- tomato - 1 pc.;
- fileto de kokido - 145 g;
- soy saŭco - 35 ml;
- oleita rafinita - 10 ml;
- bakanta pulvoro - ½ kalko;
- fromaĝo de malmolaj varioj - 95 g;
- Ovoj de kokido - 1 peco;
- spicoj;
- salo
Preparado
Tri sur kruĉa zukĉeno, elpremado kaj troa fluida drenado. Kuleta fileo tranĉita en malgrandajn pecojn, enmetu profundan bovlon kaj verŝu en soja saŭco. En la brasiko amaso, forpelu la ovon, dishaku la dolo, cepo, salo kaj pipro. Verŝu la farunon, baku polvon kaj genu la paston. La pano estas kovrita per pergamino, ŝmirita kun oleo kaj ni metas la paston en la formo de cirklo 1 cm dika. Maldika trinkis la tomaton kaj disvastigis ĝin super la pasto. Tiam ni metas pecojn da kokido, pipro, spicitaj spicoj. Ni bakas picon en varmigita forno dum duonhoro. Tiam ni frotu ĝin per kradrita fromaĝo kaj sendu ĝin reen al la forno dum 5 minutoj. Kaj nur post tio ni ricevas ĝin, tranĉu ĝin en tranĉaĵoj kaj servu ĝin al la tablo. Ĝuu vian apetiton!