Karno en la franca - plado estas absolute simpla, sed ĝi estas tre bongusta. Kun la aldono de terpomoj, ĉi tiu plado estas eĉ pli nutra kaj povas esti servata sole sen flanka plado. Kiel kuiri viandon en la franca kun terpomoj, legu sube.
La recepto por kuiri karnon en la franca kun terpomoj kaj tomatoj
Ingrediencoj:
- Porko-klovelo - 500 g;
- malmola fromaĝo - 170 g;
- cepo - 2 pecoj;
- terpomoj - 700 g;
- meza tomato - 4 komputiloj.
- ajlo - 3 trunkoj;
- majonezo - 200 g;
- vegetala oleo;
- verduloj;
- salo;
- pipro.
Preparado
Tranĉi la kortegon en pecojn de la dezirata grandeco kaj bati. Ni frotas per salo kaj pipro. Melenko manĝis la verdulojn, tranĉis la ajlon kaj aldonis ĝin al majonezo. Tomatoj kaj senŝeligitaj terpomoj estas tranĉitaj en rondoj, cepoj estas ringoj. La terpomoj estas saltaj, peppered kaj versxitaj kun oleo, ni sendas al la formo kaj smear saŭco de majonezo, herboj kaj ajloj. Supre, metu duonon de la cepo. Tiam denove karno kaj saŭco. Kovru ĝin ĉiujn kun la ceteraj terpomoj, kiuj denove estas smeared kun saŭco. Ni lokas la ceterajn cepojn kaj supre - tomatoj. Mueli la makulitajn verdulojn kaj sendi karnon en la franca kun terpomoj kaj tomatoj en bone hejtita forno dum 35-40 minutoj. Poste aspergu la pladon per pikita fromaĝo kaj metu en la fornon dum kvara horo antaŭ la aspekto de ruĝa ŝelo.
Karno en la franca kun gratitaj terpomoj - recepto
Ingrediencoj:
- porko - 400 g;
- fungoj - 400 g;
- cepo - 2 pecoj;
- terpomoj - 3 pecoj;
- suko de citrono - 1 cucharadita;
- kradrita fromaĝo - 1 vitro;
- majonezo - 200 g;
- salo;
- spicoj .
Preparado
Ni forigas la lavitajn karnojn per pecoj, batis kaj iomete salte. Ni metas ĝin sur bakveton kaj lubrigas ĝin per oleo. Cepoj tranĉitaj per ringoj, kaj terpomoj tri sur granda gratero, aldonas citronon, majonezon kaj moviĝon. Ni tranĉas la fungojn en tranĉaĵoj. Por viando, metu cepojn, rampitan terpomojn kaj milde smeared. Tiam estas mantelo de fungoj kaj denove majonezo. Aspergu la supron per fromaĝo kaj metu ĝin en la hejtitan fornon dum duonhoro.
Karno en la franca kun terpomoj en multivariado
Ingrediencoj:
- porko (karno) - 600 g;
- terpomoj - 6 komputiloj.
- cepo - 2 pecoj;
- fromaĝo - 150 g;
- majonezo - 150 g;
- ovoj - 1 peco;
- lakto - 50 ml;
- salo;
- spicoj.
Preparado
Porka pulpo tranĉis en pecojn kaj iomete batis ilin. Solimulo, pipro, aldonu ĉirkaŭ 50 g da majonezo, miksi bone kaj lasu ĝin breĉi. Dume, ni tranĉas la cepojn per ringoj. Pelataj terpomoj estas tranĉitaj en rondoj. Muelu la fromaĝon sur la grateron. Mayonezo, ovo, lakto, pipro kaj salo estas miksitaj ĝis homogeneaj. En la multivaria kaserolo ni metas ĉirkaŭ duonon de la cepoj, tiam - pecoj de viando, denove cepoj, kaj sur ĝi tavolon da terpomoj. Ni dormas per kradrita fromaĝo kaj plenigas ĝin per lakta saŭco. Ni elektas la programon "Baking" kaj starigis la tempon al 60 minutoj. Kaj post la signalo, malfermu la multivarkan kovrilon kaj disvastigi la aroman pladon sur la telerojn.
Karno en la franca kun terpomoj kaj fungoj
Ingrediencoj:
- koloj de porko - 0.5 kg;
- terpomoj - 8 komputiloj.
- tomatoj - 4 komputiloj.
- cepo - 3 pecoj;
- freŝaj ĉamizonoj - 300 g;
- fromaĝo - 260 g;
- majonezo - 200 g;
- vegetala oleo;
- verduloj.
Preparado
Karno lavita kaj tranĉita la fibroj tranĉis pecojn de proksimume 1 cm en dikeco, bati ilin, pipro kun salo kaj pipro. Tomatoj estas tranĉitaj en duonikrilatojn, cepoj estas semirlandoj, fungoj - teleroj. Fromaĝo muelanta la kruĉon. Ni purigas terpomojn kaj tranĉas ilin per maldikaj platoj. Nun ni iros al la formado de la plado. Plato aŭ alia formo estas lubrikita per oleo, ni disvastigas la preta viando, gluas ĝin per majonezo, tiam metu la terpomojn kaj malpezigas ĝin al ĝi. Sur la terpomoj metis mantelon de cepoj kaj ĉampionoj, tiam tomatoj kaj mantelo de fromaĝo. Ni sendas ĝin al bone hejtita forno dum duonhoro.