Kontraste kun aliaj legomoj, maizo dum kuirado kapablas konservi siajn rimarkindajn utilajn proprietojn kiel eble plej multe, kaj la belega gusto de boligitaj junaj oreloj meritis la amon por ĉi tiu produkto de plenkreskuloj kaj precipe infanoj.
Boil maizo povas esti ambaŭ sur la forno, kaj uzante la multivarkon, kiel ni diskutos poste en la artikolo.
Kuirita maizo en multivariado
Ingrediencoj:
- Junaj maraj koboj - 7 pcs.
- butero - 35 g;
- akvo - 1-2 litroj;
- salo - por gusto.
Preparado
Ni forigas marajn kruĉojn el folioj kaj maraj stigmoj (haroj) kaj rinse kun malvarma akvo. Duono de la tranĉitaj folioj estas apiladitaj ĉe la fundo de la kapablo de la multivarko. Ni metas la kruĉojn supre kaj, se necese, se la maizo ne taŭgas, rompu ĝin en duono. Ni kovras la ceterajn foliojn kaj verŝas en akvon tiom tian, ke ĝi tute kovras la enhavon de la multivarko. Aldoni salo kaj butero, dividita en pecojn. Ni ĝustigas la aparaton al la "Steam cooking mode" kaj elektu la tempon, laŭ la grado de matureco de la maizo kaj ĝia vario de tridek minutoj ĝis unu kaj duona horoj.
Preta maizo estas ĉerpita sur telero kun helpo de pinĉiloj sur telero.
Kiel kuiri maizon en mult-paro vendejo?
Ingrediencoj:
- Junaj maraj koboj - 3 komputiloj.
- akvo - 500 ml;
- butero - por gustumi;
- Petroselo verdoj (laŭvola) - 2-3 sprigoj;
- salo
Preparado
Maizo savas el folioj kaj stigmoj, lavitaj per malvarma akvo kaj, se necese, trempiĝis en ĝi dum unu horo. Ĉi tiu paŝo estas necesa, se la coboj aĉetis en vendejo aŭ sur la merkato, kaj vi ne certas pri ilia malvarmeto kaj kvalito.
Tiam ni verŝas akvon en la tankon de la multivarko, ni instigas aparaton por vaporo. Ĉiu kruĉo estas frotita per butero kaj, se ĝi deziras, pikita pejlo kaj metita sur krado en unu tavolo. Alĝustigu la aparaton al la "Steam-kuirejo" reĝimo kaj agordu la tempon al dek kvin ĝis tridek minutoj, laŭ la grado de mildaĵo de la maizo. Ni servas varmega maizo kun salo.
Kiel kaj kiom kuiri grenon en la kobaro en la multobarko, kiun vi nun scias.
La sekva recepto estas elekto por bela ornamaĵo de enlatigita maizo kaj rizo.
Rizo kun maizo en multivariado
Ingrediencoj:
- karnita maizo - 1 poto;
- rizo - 300 g;
- karotoj - 150 g;
- cepo - 1 peco;
- Dolĉa bulgara pipro - 1 peco;
- Oleo de legomo - 40 ml;
- salo - gustumi;
- grunda pipro - por gustumi.
Preparado
Cepoj, karotoj kaj dolĉaj paprikoj estas purigitaj, tranĉitaj en duonajn ringojn kaj vazojn kaj brunas en multivarka ujo en vegetala oleo. Por fari tion, elektu la "Baking" aŭ "Frying" reĝimon kaj starigu la tempon al dek kvin minutoj.
Poste versxu la rizon tute lavita, verŝu la purigitan akvon por kovri la surfacon de la ingrediencoj per unu centimetro. Ŝaltu la aparaton al la modo "Plov" aŭ "Rizo" kaj kuiri dum tridek minutoj. Se necese, la kuira tempo povas esti pliigita de aliaj dek kvin minutoj.