La kurba maŝino estas utila kaj sabla fonto de vitaminoj, precipe en la vintro. Kun li vi ne timas malsanon, kaj eĉ infanoj bonvolos trakti tian dolĉan medikamenton. En la kurado enhavas multajn vitaminojn, kiuj helpas fortigi vian imunan sistemon kaj eviti malvarmojn. Kaj se vi ne submetiĝos por varmigi traktadon, tiam la avantaĝoj de beroj povas esti plenumataj. Nun ni diros al vi, kiel kuiri kuirilaro de kurado sen kuiri kaj forgesi ĉiujn malsanojn por la tuta vintro!
Recepto por kurbaŭto sen kuiri
Ingrediencoj:
- kuranta - 1 kg;
- Sablo sukero - 1 kg.
Preparado
La beroj pafas netaŭgajn branĉojn, forĵetas malplenajn kaj ruliĝas plene sub rivereto de malvarma akvo kaj forĵetas en kultivisto, tiel ke kun ili bona glaso estas la tuta likvaĵo. Tuj poste, mueli la beron kun likvilo ĝis glataj masatoj kaj disvastigi la rezultantan mason en kukon. Verŝu la sukeron, miksi kun kulero kaj foriri 30 minutojn por solvi la kristalojn. Post kiam la tempo pasis, zorgeme miksu ĉion denove kaj verŝu la bongustaĵon de la kurio sen kuiri laŭ la pretaj puraj kruĉoj. Ni fermas ilin per klakoj kaj stokas tian traktadon en la fridujo aŭ en iu alia freŝa loko ĉiuj vintro.
Nigra kurbaŭto sen kuirado
Ingrediencoj:
- sukero granulada - 1.5 kg;
- kuranta - 1 kg;
- oranĝo - 1 pc.
Preparado
Oranĝo sekvas, lavis kaj kune kun la ŝelo, mueli en likvigilo aŭ mueli tra viando muelilo. Beroj ordo, disbatitaj ĝuste la saman manieron kaj kombinas kun oranĝaj masatoj. Verŝu en la sukero, miksi bone kaj lasu en varma loko dum kelkaj horoj. Dum ĉi tiu tempo, ni miksas la amason plurajn fojojn por solvi ĉiujn kristalojn. Tuj poste, metu traktadon sur steriligitaj kruĉoj, fermu la kovrilojn, plej bone el ĉiuj najloj, kaj purigu la vintron en la fridujo.
Jam sen kuiri el ruĝa kurio
Ingrediencoj:
- granulita sukero - 2 kg;
- ruĝa ruĝa - 1 kg.
Preparado
Beroj estas ordo, lavitaj, ni lasas la fluidojn dreni kaj ni disbatas la kurbon per likvilo, kaj la rezultanta purao estas forigita per stranilo por forigi la ostojn tiom multe malpli. Tiam aldonu la sukero kaj movu ĝis la kristaloj tute malaperos. Tiam ni disvastigas la berry puree en puraj kruĉoj, turnu ilin en tapiŝojn kaj metu ilin en la fridujon.