Multaj junaj patrinoj interesiĝas pri kiam enkonduki en la menuo bebaj fruktoj puraj. Laŭ la ĝeneralaj rekomendoj de la Internacia Asocio de Pediatristoj, kun normala natura nutrado, la plej inkludo en la menuo de infanaj fruktoj kaj puraj vegetaloj ne komenciĝas antaŭ 4-6 monatoj (kun artefarita nutrado - antaŭ 3 monatoj).
Kiel doni fruktojn per masatoj?
Kompreneble, komencante doni naturajn suĉojn kaj puraĵojn, oni devas zorgi pri tio, kun malgranda kvanto, ĉar frukto purao ne povas esti la ĉefa plado kaj ne anstataŭas diversajn cerealojn, laktojn kaj vegetalajn produktojn. Tio estas, frukta purao por beboj pli similas al ia "deserto". Pli bone komencu per unu frukto aŭ legomo por eviti alergiajn reagojn. Krome, la stomako de la infano devas esti tempo por kutimi la novan manĝaĵon - pli bone estas, ke tio okazas iom post iom.
Kiel kuiri fruktojn de mashedoj?
Se vi deziras kuiri fruktojn de pomitaj fruktoj por vi mem, vi devus esti pli ol certa pri la fruktoj kaj legomoj uzataj. Kaj en ĉi tio vi povas esti certa nur se vi uzas la fruktojn, kiujn vi mem kreskis.
Ajna frukto devas esti tute lavita (kaj poste disvastigita kun bolanta akvo), precipe por prunoj, vinberoj, persikoj kaj aprikotoj. Ĉi tiuj fruktoj plej bone povas forviŝi per ne tre ofta kribrilo.
Komencu pli bone per pomoj de malpeza verda koloro aŭ piroj. Oni deziras, ke la frukto havis dolĉan guston. La aldono de sukero estas indeseable - oni ne devas formi nenecesan toksomanion en la infano, kiu poste povas negative influi sian sanon.
Preparado
1 aŭ 2 fruktoj estos lavitaj, disvastigitaj per bolanta akvo, purigitaj de semo-skatoloj kaj forigas la tigojn. Senŝeligu la kalkulon per tranĉilo kaj tranĉu en malgrandajn tranĉojn. Ni finas la likvigilon al homogena konsekvenco.
Vi povas aldoni iom da naturan lakton al ĉi tiu miksaĵo. Por tio, ili devas esti varmigitaj en akva banujo dum 15-20 minutoj.
Vi ankaŭ povas miksi fruktan saŭcon kun belega rizo-broĉo .