Ni proponas al vi prepari hodiaŭ mirindan vitaminan salaton el freŝaj radikoj kaj kukumoj. Ĉi tiu plado estas tre simpla kaj lumo en agado. Tia salato perfekte kompletigos ian fiŝon aŭ karnan pladon, aŭ fariĝos nur bona snack por shish kebab fritita en naturo. Radiŝo estas perfekte kombinita kun multaj legomoj kaj sour-lakto-produktoj - kemia domo, doma fromaĝo kaj akra kremo.
Ensalado kun brasiko, rizo kaj kukumo
Ingrediencoj:
- blanka brasiko - 400 g;
- freŝa radavo - 300 g;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- spicoj;
- Verduloj - Se deziras.
Preparado
Kun brasiko ni elprenas la malbonajn suprajn foliojn, fandis ĝin, zorge zorgu ĝin per manoj por ke ĝi fariĝu pli mola kaj lasu iom da suko. Radish lava, elŝutita per buŝtuko kaj tranĉita en maldikajn semirojn. Verduloj rinse, tremu kaj fajne tranĉas. Nun miksu ĉiujn ingrediencojn de nia salato en profunda bovlo, aldonu salo al gusto kaj plenigi ĉion per verda oleo.
Ensalado kun ruĝetaĵo, kukumo kaj ovo
Ingrediencoj:
- radiŝo - 10 pecoj;
- Freŝaj kukumoj - 2 komputiloj.
- ovo - 2 pecoj;
- verdaj cepoj - 0.5 traboj;
- dolĉa kremo - por reprovizado;
- spicoj.
Preparado
Ovoj pre-bolas malmolaj, verŝas malvarman akvon kaj lasas malvarmigi. Radiŝo plene lavas, forigas radikojn kaj shinkuem maldikaj teleroj. Kukumoj estas ankaŭ maldikaj tranĉaĵoj kaj aldonitaj al la radiŝoj. Kuĉitaj ovoj estas purigitaj de la ŝelo kaj tranĉitaj per tranĉilo. Fresh dill kaj verda cepo verduloj estas lavitaj per akvo, sekigitaj, disbatitaj kaj aldonitaj al salato. Ni plenigas ĝin per dolĉa kremo, aldonas salon ĉe volo kaj miksos ĝisfunde.
Ralada salato kun kukumo
Ingrediencoj:
- radis - 200 g;
- kukumo - 200 g;
- vegetala oleo;
- vinagro - por gustumi;
- spicoj.
Preparado
Radiŝo lavita, sekigita, ellaborita kaj tranĉita en maldikaj rondoj. Kun freŝa kukumo tranĉis la ŝelon kaj frapis ĝin per pajlo. Luchok mino, tranĉu la tutan ekstraĵon kaj fajne tranĉi. Tuj poste miksi ĉiujn legomojn en profunda bovlo, plenigu per verda oleo, aspergi vinagron, salo kaj miksi bone.
Salato kun radijalado, terpomoj kaj kukumo
Ingrediencoj:
- ruĝeco - 200 g;
- freŝa kukumo - 1 peco;
- terpomoj - 1 pc.
- Verdaj pizoj enlatigitaj - 100 g;
- cepoj verdoj;
- majonezo - 2 tbsp. kuleroj;
- dolĉa kremo - 2 tbsp. kuleroj;
- spicoj.
Preparado
Terpomoj boligitaj en jako malvarmeta kaj pura kaj tranĉitaj en malgrandajn kubojn. Kukumo, ruĝaj kaj leŭgaj folioj estas procesitaj kaj maldike tranĉitaj. Ni kombinas ĉiujn ingrediencojn en bovlo, aldonas enlatajn verdajn pizojn , sezonon kun dolĉa kremo kaj majonezo, aldonu salo kaj pipro al gusto.
Ensalado kun ruĝetaĵo, kukumo kaj maizo
Ingrediencoj:
- grenita maizo - 150 g;
- radavo - 150 g;
- freŝa kukumo - 1 peco;
- rizo - 50 g;
- vegetala oleo;
- spicoj;
- Verdaj cepoj - 0.5 Trabo.
Preparado
Freŝa radiŝo estas ellaborita kaj tranĉita kune kun kukumo en malgrandaj tranĉaĵoj. Ovoj boras malmolajn, malvarmetajn, tranĉis kaj frapas kubojn. Miksi ĉiujn ingrediencojn en bovlo, aldonu la kuiritan rizon, verŝu per verda oleo, aspergi per pikitaj herboj kaj miksi plene.
Ensalado kun raketo kaj kukumo
Ingrediencoj:
- verdaj cepoj - 0.5 traboj;
- kukumo - 1 peco;
- spicoj;
- ruĝeco - 200 g;
- dolĉa kremo - 2 tbsp. kuleroj;
- citrono suko - 1 tbsp. kulero;
- Freŝa Fennel - 1 grupo.
Preparado
Do, freŝa kukumo estas lava, tranĉu la haŭton se necese kaj tranĉi en strioj. Radiŝo estas procesita kaj tranĉita en maldikaj rondoj. Verduloj lavitaj, sekigitaj kaj fajne pikitaj. Nun kombini legomojn, aldonu acida kremo, aldonu iom de citrono, ĵeti pinĉon da nigra pipro kaj salo. Salato zorgeme miksas kaj tuj servis al la tablo.