Kaserolelo estas rapida kaj precipe tute nekredeble bongusta kaj facila por prepari pladon. Por krei ĝin vi bezonos minimuman ingrediencon, kaj fine vi ricevos bonan teleron, kiu povas esti utilita por ajna manĝo. Ni eksciu kiel fari kaserolon kun pikita karno
Recepto por papo kaserolo kun pikita karno kaj tomatoj
Ingrediencoj:
- grunda bovaĵo - 500 g;
- cepoj - 1 pc.
- Tomatoj en sia propra suko - 1 poto;
- Saŭco Worcestershire - 2 kuleroj;
- salo - 2 kuleroj;
- grenita maizo - 1½ st.;
- terpomoj - 500 g;
- Bulgara pipro - 1 pc.
- butero - 4 tbsp. kuleroj;
- "Cheddar" fromaĝo - 100 g.
Preparado
Terpomoj estas purigitaj, tranĉitaj kaj boligitaj ĝis kuiritaj. Ni genuas la tuberojn en purao kun akvo forlasita post kuirado, aŭ malgrandan kvanton da varma lakto kaj butero.
Cepoj kaj paprikoj fajne pikitaj kaj frititaj en pano ĝis duono kuirita. Ni aldonas al la legomoj pikita karno, Worcestershire saŭco, salo kaj pipro, por gustumi kaj daŭrigi kuiri ĝis la miksaĵo, post kiam la enhavo de la pato estas plenigita de tomatoj en sia propra suko. Ni reduktas la varmegon kaj malvarmigas viandon kun tomatoj dum ĉirkaŭ 30 minutoj.
Densa karno-miksaĵo estas metita en bakan pladon kaj distribuas egale. Ni metas maskatojn super la viando. Metu la terpoman kaserolon per pikita karno kaj tomatoj en la forno dum 45 minutoj je 190 gradoj. Al la fino de la tempo, aspergu la pladon per kradrita fromaĝo kaj lasi en la forno por aliaj 7-10 minutoj, aŭ ĝis la kaserolo estas kovrita per ora ora ŝelo.
Ni alprenas vian atenton unu pli manieron kiel prepari terpoman kaserolon kun pikita karno.
Kaserole el pikita karno, tomatoj, melongeno kaj terpomoj
Ingrediencoj:
- grunda bovaĵo - 500 g;
- melongeno - 1 peco;
- Greka jogurto - 150 g;
- ovo - 1 peco;
- kradrita "Parmesano" - 3 tbsp. kuleroj;
- Tomatoj en sia propra suko - 1 poto (400 g);
- terpomoj - 400 g;
- Miksaĵo de italaj herboj - 1 cucharadita;
- salo, pipro - por gustumi.
Preparado
Ekbruligi la trinkaĵon en vegetala oleo ĝis ora, ne forgesante sezoni la karnon kun salo kaj pipro. Dum manĝaĵo sur la forno, ni prenu la melongenon, ili devas esti tranĉitaj per forko kaj poste senditaj al la mikroondoj dum 3-5 minutoj ĉe maksimuma potenco.
Ovo, greka jogurto kaj Parmesano estas miksitaj kune kaj iomete akvumitaj. Ni bolas la terpomojn ĝis ili estas pretaj kaj tranĉitaj en rondojn. Simile, ni faras lin sama kun la preta melongeno.
Ni metas la pretajn karnan miksaĵon en pato, kovrita per mantelo de disbatitaj enlatitaj tomatoj, aspergas per italaj herboj. Supre de viando kaj tomatoj, ni metas terpomajn tranĉojn, kaj ni supre nian melongan kaserolon, kiun ni verŝas en preparita miksaĵo de jogurto.
Ni metas kaserolon per pikita karno kaj tomatoj sub la krado kaj kuiras ĝis ora ora ŝelo.