Se vi decidas rapide kuiri sana kaj kontentigan broĉon por matenmanĝo aŭ vespermanĝo, ni diros al vi kiel kuiri kukanĉukon kun miliono. La plado estas tre nutra kaj sabrosa. Post ĉio, la kukurbo enhavas multajn vitaminojn kaj havas grandan efikon sur digesto.
Recepto por kukurbo-butero kun mililo kaj lakto
Ingrediencoj:
- Kukurbo - 500 g;
- lakto - 3 eroj;
- miliono - 200 g;
- sukero - 150 g;
- lumo sekvinberoj - 70 g;
- butero - 50 g;
- Salo estas malgranda - pinglo;
- Akvon - Se necese.
Preparado
Do, sekvinberoj antaŭe lavitaj, verŝitaj per kruta bolanta akvo kaj lasi dum 30 minutoj. Dume ni preparas la resto de la ingrediencoj: ni lavas la kukurbon, purigu ĝin kaj tranĉas ĝin en malgrandajn tranĉojn. Poste enmetu malgrandan kukon, verŝu malvarman lakton kaj kuiri super meza varmo dum 30 minutoj. Post tio, verŝu la granulitan sukeron por gusto kaj miksi plene kun ligna kulero. Ni metas pecon de butero kaj 15 minutojn antaŭ ol la kukurbo pretas, aspergita per miliono, kovru per kovrilo kaj malforta la plado. Finfine ni ĵetas rinsitajn sekvinberojn, miksas bone, aldonu salo al kukurbo de lakto da poŝtuko kun miliono ĉe volo kaj voku ĉiujn al la tablo.
Recepto por kukurbo-butero kun milo
Ingrediencoj:
- Kukurbo - 300 g;
- miliono-kupolo - 1 ero;
- akvo filtrita - 2,5 erojn;
- Sala estas bona - gustumi;
- butero - 30 g;
- dolĉa kremo estas malalta graso - por gustumi.
Preparado
Por fari kukurbon de poŝtuko kun mililo, enjuŝu plene plurajn fojojn. Poste, en malgranda kaldrono, verŝu akvon, surmetu la fajron kaj alvoku vin, por povi gustumi. Kukurbo estas procesita, tranĉita en malgrandajn kubojn kaj metas ĝin tien en varman akvon. Kuiri ĝin ĝis mola, kaj tiam zorge versxu la restantan likvon en bovlon. Ni metas la kukurban buljonon sur la fajron, bolas ĝin kaj ekdormas al la preta cerealo. Tuj kiam la broĉo estas kuirita, ni disvastigas la pecojn de kukurbo de supre kaj sendas la telerojn al la forno, hejtitaj al 180 gradoj. Ni markas 15 minutojn kaj servas buĉon kun butero kaj akra kremo.
Recepto por kukurbo-butero kun milo en la multivarko
Ingrediencoj:
- miliono - 1 ero;
- lakto - 3 eroj;
- sukero - 1,5 eroj;
- Kukurbo - 350 g;
- butero - 25 g;
- salo
Preparado
Kukurbo lavita kaj purigita de la ŝelo kaj semoj. Ni tranĉis la karnon en malgrandajn kubojn aŭ frapis grandan grateron. Milvo estas lava kaj skalita per kruta bolanta akvo tiel ke ne ekzistas amareco en la krupo. Nun kuŝu la kukurbojn sur la fundon de la multivarko, aspergu milon, ĵeti sukeron kaj salo al gusto. Por fari la kukon pli bongusta kaj aromata, metu malgrandan oleon en kukon kaj miksi ĝin. Fermu la aparaton kun klako, instali la "Milk-broĉan programon" kaj preparu la teleron por 1 horo. Pepto diros al vi, kiam la plado estas preta. Ni metas la varman kukurban buĉon en argila taso, aldonu la oleon, miksos ĝin kaj servas ĝin al la tablo.
Kukurbokolo kun milo
Ingrediencoj:
- miliono - 1,5 eroj;
- Kukurbo - 500 g;
- akvo filtrita - 3 erojn;
- Pikaj herboj, grundaj pimentoj - por gustumi;
- kremo aŭ dolĉa kremo por servado;
- salo
Preparado
Lavi la kukurbon, forviŝi ĝin per tuko kaj purigi ĝin de la malmola ŝelo kaj semoj. La karnita karno estas frotita sur granda gratero. Milo estas plene lavis, banita aŭ malpeze fritita en sunfloro. Por fari ĉi tion, verŝu la kupon en la bovlon de la multivarko, fermu la kovrilon de la aparato, elmetu la programon "Frying" kaj marki ĝin dum 5 minutoj. Post tio aldonu la kukurbon, verŝu en akvo kaj salo la pladon por gusto. Elektu la "Milk-broĉan modon" en la ekrano kaj kuiri dum unu horo. Al la fino de kuirado, ni arrojas aromajxojn, bonodorajn herbojn kaj servas kukurbon kun nuda kremo aŭ kremo.