Flounder estas tre bongusta kaj utila fiŝo, populara en ĉiuj anguloj de la mondo. Ni sugestas, ke vi kuiras bakitan flustron en la forno hodiaŭ.
Flounder bakita en la forno kun legomoj
Ingrediencoj:
- fandujo - 350 g;
- freŝaj ĉamizonoj - 250 g;
- leeko - 100 g;
- tigo de celerio - 1 peco;
- ajlo - 1 kesto;
- seka blanka vino - 3 tbsp. kuleroj;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- dolĉa kremo - 1 tbsp. kulero;
- citrono suko;
- spicoj.
Preparado
Ni konsideras kun vi kiel baki flunton en folio en la fornon. Do ni unue preparas la fiŝon; ni tranĉas ĝin per tranĉilo transe de ĝi kaj frotas ĝin per freŝa citrono, miksita kun spicoj. Ni lasas ĝin marinate dum ĉirkaŭ duona horo. Celerio kaj senŝeligitaj cepoj ringoj, kaj fungoj pikitaj teleroj. Post tio ni disvastigas la legomojn en pakaĵo kun butero kaj pasanto ĝis duono kuirita. Tiam ni movas la rostadon en formon kovrita per folio. Ajlo estas purigita, elpremita per gazetaro kaj miksita kun dolĉa kremo. Kun ĉi tiu miksaĵo, ni tranĉas la fiŝojn de ambaŭ flankoj, disvastigas ĝin sur legomoj, akvumas ĝin per vino, envolvu ĝin en folio kaj metu ĝin dum 20 minutoj en forno, hejtante al temperaturo de 190 gradoj. Je la fino de tempo, fandita bakita per legomoj, preta!
Flumisto bakita kun terpomoj
Ingrediencoj:
- fandujo - 800 g;
- terpomoj - 450 g;
- tomato - 200 g;
- verdaj pizoj - 100 g;
- arida kremo de malalta graso - 150 ml;
- spicoj;
- Akvumita akvo - 0,5 eroj;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
Flutilo estas lavita, purigita, senŝeligita kaj aspergita kun citrono. Bakanta pleton kun butero kaj aspergas verdan pizojn sur ĝi. Tomatoj estas lavitaj kaj tranĉitaj en rondojn. Ni disvastigas ilin super pizoj kaj verŝas la necesan kvanton da bolanta akvo. Flounder frotas per spicoj, surmetas tomatojn, kaj supre ni kovras per tranĉaĵoj de tranĉaĵoj. En aparta plato ni miksas iom da verda oleo, salo kaj akra kremo. Verŝu la preta saŭco super nia plado kaj metu ĝin en la forno hejtante ĝis 180 gradoj dum 20 minutoj. Antaŭ servado, aspergu la pretajn fiŝojn kun freŝaj herboj.
Flounder bakita en forno kun fromaĝo
Ingrediencoj:
- flirtilo - 2 komputiloj.
- fromaĝo - 50 g;
- Bulgara pipro - 1 pc.
- spicoj.
Preparado
Ni eksciu kun vi, kiel vi ankoraŭ povas bonguste baki la fornon en la forno. Karboj estas ŝancitaj, lavitaj kaj sekigitaj. Poste frotu la fiŝon kun spicoj kaj friti en vegetala oleo ambaŭflanke. La pano estas ŝmirita de graso, ni movas la pretajn fiŝojn kaj aspergas per kradrita fromaĝo. Metu la bakitaĵon en precalentigita forno kaj baku dum 15 minutoj. Kiam la fandilo estas preta, ni disvastigas ĝin sur plato, ornamu ĝin per petroselo kaj ruĝa sonorilo.
Flounder baked en folio
Ingrediencoj:
- flounder - 1 peco;
- fromaĝo malmola aŭ kolbaso - 30 g;
- Wasabi - 1 cucharadita;
- spicoj;
- majoneco kroĉo - 2 tbsp. kuleroj;
- Suko de citrono - Por gustumi.
Preparado
Ni proponas al vi unu pli interesan