Fiŝo Lemonella - Utilaj propraĵoj

Lemonella fiŝo apartenas al la kodaj familioj. Ĉi tiu fiŝo malofte vendas, ĉar ĝi senĉese migras kaj ofte estas hazarda kaptado.

Utilaj propraĵoj de lemonelo

Limonella estas facile tranĉi kaj kuiri. Ĉi tio estas pro la fakto, ke malgrandaj ostoj en ĉi tiu fiŝo preskaŭ forestas. Danke al ĉi tiu funkcio, lemonella povas esti kuirita en iu ajn formo, ĉar ĝi mem havas bonegajn gustojn.

Utilaj propraĵoj de lemonella fiŝo estas en vitaminoj kaj mineraloj.

Ĝi havas vitaminon PP, aŭ en alia maniero nicotinic acid. Ĉi tiu vitamino helpas reguligi la nivelon de kolesterolo, plibonigi metabolajn procezojn , plibonigi cerbon sangan fluon, redukti sangan kotadon.

Vitamino E helpas formi kaj protekti ĉelajn membranojn, estas bonega antioksidanto. Vitamino E promocias pli raciajn uzojn de oksigeno per ĉeloj.

B-vitaminoj kontribuas al la asimilado de diversaj nutrajxoj, kiuj eniras nian korpon de manĝaĵo. Ĉi tiuj vitaminoj influas la metabolon de reago, partoprenas en la formado de RNA kaj ADN, reduktas la nivelon de kolesterolo en la sango, kaj ankaŭ malhelpas la okazon de anemio.

En la limonella, jenaj sekvaj mineraloj ĉeestas: fosforo, fero, magnezio, kalio, kalcio, zinko, floro, kobalto, kromio, nikelo kaj seleno.

Ĉi tiu fiŝo plenigos la ĉiutagan normon de jodo en la korpo, sen difekto de sano, kiu povas ŝpruci per la uzo de farmaciaj. Neniu gravas, kiom preta ĉi tiu fiŝo estas, plejparto de la vitaminoj kaj spuroj de elementoj restas en ĝi.

La profitoj kaj damaĝoj de lemonella dependas de la individuaj trajtoj de la organismo. Ĉi tiu fiŝo taŭgas por nutri infanojn, gravedajn virinojn kaj maljunulojn. Tre ofte rekomendas inkluzivi ĝin en la dieto, ĉar la kalorieca enhavo de la lemonella fiŝo estas tre malalta kaj kalkulas nur 79 kaloriojn po 100 g. Ĉi tiu fiŝo estas konsiderita hipoallergena, sed en la kazo de ekzistanta alergio al fiŝaj produktoj, ĝi valoras refreni manĝi kaj lemonella.

Kaviario de Lemonella

Lemonella caviar estas tre valora manĝaĵo, ĉar ĝi havas multajn utilajn proprietojn. 32% facile digestible proteino, vitaminoj A, D kaj E, fólico acido , fosforo, jodo, kalcio.

Salta kaj sekigita kavia lemonelo estas uzata kiel preventa mezuro de atherosclerosis kaj plibonigi imunecon. Tia kavario fortigas la ostojn kaj plibonigas la vizion, kaj ankaŭ reduktas la riskon de sangaj klonikoj kaj normigas sangan trafikon.