Homemade bukala maŝino estas unu el la plej utilaj kaj, laŭ dietikistoj, la plej utilaj delikatajxoj. Preparu ĝin en la tradicia maniero - iomete bolante kun la sugaredaj maturaj kaj ne difektitaj beroj kolektitaj en la arbaro aŭ en la ĝardeno, kaj ne en neniu kazo, nek ĉe la vojo. Ĉi tiu produkto aspektas tre bela, havas piquantan, dolĉan guston kun maldolĉa gusto. Sed ĉi tio tute ne povas elĉerpi la avantaĝon de miksaĵo de cowberry , malutilo, tamen ankaŭ de ĝi. Kaj tio devas esti sciita.
Utilaj propraĵoj de moko de bovinoj
La avantaĝoj de la arĝentaj maŭroj estas pro ĝia komponado, ĉar la beroj mem estas ekstreme riĉaj en biologie aktivaj substancoj. Kaj kun minimuma kulinara prilaborado, ekzemple, en moko, "kvin minutoj", ili estas perfekte konservitaj. La produkto enhavas pektinon, vitaminojn A, E, B1, B2, kaj B9, kalcion, fosforon, manganon, kalion, kaj fruktajn karbonhidratojn - fruktosezon. Ankaŭ estas vitamino C en ĝi, kvankam kompreneble estas multe pli en freŝaj beroj.
La uzo de miksaĵo de cowberry estas ĝia utila efiko sur la sistemo cardiovascular, metabolaj procezoj, imuneco. Lia kutima uzo kontribuas al la antaŭzorgo de kora malsano, la traktado de avitaminosis, malpliigante la nivelon de sangopremo, normaligante la laboron de la nervoza sistemo, malhelpante edemon, plibonigante la haŭtan kondiĉon.
Kontraŭindikiĝoj
Krom la avantaĝoj, el la uzo de mokado de cowberry kaj damaĝo povas esti. Unue, ĉar ĉi tio estas sufiĉe alta-kaloria produkto (244 kcal per 100 g) kaj konsiderinda kvanto da karbonhidratoj povas konduki al la aspekto de troa pezo. Due, la produkto povas kaŭzi alergiojn en tiuj, kiuj estas antaŭdiritaj al ĝi. Trie, kadukiĝo estas kontraŭindikata por tiuj, kiuj suferas malsanojn de la stomako, gastritis, acidez , ktp.