Hodiaŭ ni preparos delikatan fiŝan tranĉilon por kelkfoje en multivarko. La proponitaj receptoj estas perfektaj por manĝaj manĝoj, kaj ankaŭ diversigi la kutiman ĉiutagan menuon.
Kiel kuiri fiŝajn tranĉilojn por paro en multivarko - recepto de Alasko-pico
Ingrediencoj:
- fileoj da ŝtono - 750 g;
- lakto - 70 ml;
- granda ovo de kokido - 1 peco;
- blankaj panaj paneroj aŭ pano - 110 g;
- cepo bulbo - 95 g;
- komuna salo - 1 pinĉaĵo;
- Blankaj paneroj - 35 g;
- Freshly black black pepper - 1 pinĉaĵo.
Preparado
Preparante por kuiri fiŝajn tranĉojn, pano-ŝtonon ni trempos en lakto dum kelka tempo. Fiŝetoj estas tranĉitaj en pecoj kaj, kune kun la liberigita kaj tranĉita cepo-bulbo kaj trempita kaj elpremita de troa humideco, ni lasas la panon tra la karna muelilo. Ni amasigas la mason per salo kaj freŝe grunda nigra pipro, aldonu ovon kaj pano-panojn kaj miksi la pikitaĵon tre zorgeme. Ni havas ujon kun ĝi en la fridujo dum dudek minutoj.
Post ĉi tio, ni formas rondigitaj tranĉiloj kun humidecaj manoj kaj kuŝas ilin sur la oleitan kradon de la plur-aparato por vaporo. En la bovlo de la aparato ni verŝas akvon kaj turnas ĝin per la funkcio "Steam". En dudek kvin minutoj la fiŝaj tranĉiloj estos pretaj.
Pikitaj fiŝaj tranĉiloj por paro en mult-bovlo - recepto de rozkolora salmo
Ingrediencoj:
- Salato de salmo - 650 g;
- tuta lakto - 45 ml;
- Grasa graso - 40 g;
- granda ovo de kokido - 1 peco;
- tranĉaĵo (dikaĵo) de blanka pano - 65 g;
- ajloj - 1 pc.;
- cepo bulbo - 80 g;
- freŝaj karotoj - 45 g;
- soy saŭco - 20 ml;
- freŝaj herboj - 3-4 sprigoj;
- komuna salo - 1 pinĉaĵo;
- nigra pipro freŝa tero - 1 pinglo;
- semoj de sésamo kaj papriko de tero por dekoracio.
Preparado
En ĉi tiu kazo, por la preparado de tranĉiloj, ni uzos salmoneton, kiu, kontraste kun la antaŭa recepto, estas tranĉita en malgrandajn kubojn anstataŭ esti procesita en vianda muelilo. Samtempe, panoj de pano, trempitaj en lakto,