Filtrilo en bateado samtempe estas granda bukedo por gaja tablo aŭ bubleja tablo kaj varma plado por ĉiutaga menuo, kiu povas esti servata kun ajna flanka plado. La karno de la fiŝo danke al la botelo restas suka kaj mola, kaj la spicoj donos al la plado ĝian originalecon kaj originalecon.
Ni rakontos al vi kiel prepari delikatan arkivon de faldoj en nia bateo en niaj hodiaŭaj receptoj.
Alasko pikita fritita en bateo
Ingrediencoj:
- fileoj da ŝtono - 550 g;
- Suko de citrono - 40 ml;
- Spicoj por fiŝo - gustumi;
- salo - gustumi;
- griza nigra pipro - por gustumi;
- vegetala rafinita oleo;
Por bateo:
- Ovoj de kokido - 3 pecoj;
- lakto - 200 ml;
- faruno de tritiko - 200 g;
- salo - por gusto.
Preparado
Lavitaj fileoj de polvo, bone sekigitaj per papero-bukloj kaj dividu en tranĉaĵoj de la dezirata grandeco kaj formo. Ĉiu el ili estas ŝprucita per citrono, akvumita per nigra pipro, spicoj por fiŝo kaj salo.
Por bateo, batu la ovojn per aldonado de salo, uzante biskviton aŭ miksaĵon. Poste versxu la lakton kaj miksi. Verŝu iom da trinkita faruno, miksi homogenean senfandan maskon da frago, konsistentecon kiel pancake.
Ni trempas la filojn da fandaj folioj en kuirita batejo, ni metas ilin sur frititaĵon per ruĝa varma verda rafinita oleo kaj staras sur du flankoj ĝis ruĝa.
Ĉu vi ne scias, kiel griligi polleneton en bateo en la multivarko? La sekva recepto estas por vi helpi.
Filtrilo batas en bateo en la multivarko - recepto
Ingrediencoj:
- fileoj de ŝtono - 520 g;
- vegetala oleo;
- salo - gustumi;
Por bateo:
- Ovoj de kokido - 2 pecoj;
- dolĉa kremo aŭ majonezo - 5 tbsp. kuleroj;
- tritika faruno - 3 tbsp. kuleroj;
- terpomo amelo - 2 tbsp. kuleroj;
- Malgranda kradrita malmola fromaĝo - 2 tbsp. kuleroj;
- Spicoj por fiŝo - gustumi;
- griza nigra pipro - por gustumi;
- salo - por gusto.
Preparado
La fileoj de polvo estas lavitaj kaj sekigitaj. Tiam tranĉita en pecoj kaj salo for. Miksi ĉiujn ingrediencojn por la bateo, trempis la fiŝojn en ĝi kaj metis ĝin en la multivarkan kapaciton, versxante iom da vegetaĵaj rafinitaj oleo. Metu la aparaton al la "Bake" aŭ "Frying" reĝimo kaj tenu ĉiun flankon dum dudek kvin minutoj.
Ni sugestas ke vi baku frititajn piklojn en la forno sub saŭco. Ĝi estos tre originala kaj delikata.
Enketu en la fromaĝa bateo en la forno sub saŭco
Ingrediencoj:
- fileoj da pollo - 455 g;
- griza nigra pipro - por gustumi;
- Spicoj por fiŝo - gustumi;
- Faruno - 75 g;
- vegetala oleo;
- salo - gustumi;
Por bateo:
- Ovoj de kokido - 2 pecoj;
- malmola piqua fromaĝo - 200 g;
- salo - por gusto.
Por saŭco:
- majonezo aŭ akra kremo - 100 g;
- tomato-saŭco aŭ ketchup - 100 g;
- ajlo - 1-2 kavernoj;
- Malgranda pikita kukumo;
- spicoj - gustumi;
- malmola piqua fromaĝo - 65 g;
- salo - por gusto.
Preparado
Filtrilo de fiksaĵo se necese malvarmigita, lavita, sekigita ĝisfunde kaj tranĉita en tranĉaĵoj. Ĉiu el ili estas akvumita per salo, grunda nigra pipro kaj spicoj por fiŝoj.
Nun ni okupiĝu kun la bateador. Ovoj biskvitas kune kun salo, aldonas la malgrandan fromaĝon, kiu trapasas bonan kreston kaj batis denove.
Fiŝo trempis zorgeme unue en faruno, kaj poste en batejo kaj lokis sur bone varmigita frotujo kun legomo
Miksi aroman kremon aŭ majonezion kun tomato-saŭco aŭ ketchup, kuŝu la premitaĵon per la gazetaro, salo, spicoj al via gusto kaj kradrita sur fajna kresto aŭ kruĉita marinita kukumo. Ni miksas ĉion bone kaj distribuas ĝin supre de la fiŝo en la formo. Se vi volas akiri pli sukan pladon, vi povas iomete dilui la supo kun buljono. Ni frotas la fromaĝon tra la gratero kaj determinas la formon kun la fiŝo en varmeta ĝis 195 gradoj kaj staras dum dek kvin minutoj.