Estas multaj variadoj de masa preparo por dumplings. Kaj ĉiu el ili havas ĝiajn nediskutebajn avantaĝojn, kiuj fariĝas gravega instigo por tiuj aŭ aliaj konsumantoj uzi la recepton, kiu plej bone renkontas siajn bezonojn kaj preferojn. Iuj ŝatas la pli densan strukturon de la pasto kaj ne gravas, ke ĝi estas pli malfacile labori kun kaj formi pelmeni, kaj aliaj, kontraŭe, subtenas tre mola ŝelo de la produktoj kaj samtempe ĝuas la plastecon de la pasto dum muldado. Ĉiuj individue kaj ĉiu elektas la plej akceptebla opcion.
Ni tuj rakontos al vi kiel prepari paston por pelmeni kaj vareniki sur minera akvo. Provu ĉi tiun opcion, eble ĝi fariĝos plej ŝatata en via kajero kaj vi ĉiam rezignos aliajn versiojn kaj receptojn.
Dumplings dumplings sur minera akvo - recepto
Ingrediencoj:
- Faruno de tritiko - 550 g;
- Akva karbona akvo - 290 ml;
- salo - 10 g;
- unu kokido ovo.
Preparado
Por fari paston sur mineran spumantan akvon, miksi ĝin per ovo kaj salo kaj verŝi en bovlon kun antaŭ-cifra tritika faruno. Ni maĉas ĉion zorge komence kun kulero, kaj finos per amasaj manoj, atingante la plej grandan eblajn unuformecon, glataĵon kaj ne fiksa teksturo de la pasto. Ni kovras la farunan paston kun histo tranĉita kaj lasas ĝin sub ĉambro por kvardek ĝis kvindek minutoj.
La plej bona pasto por pelmeni sur minerala akvo
Ingrediencoj:
- Faruno de tritiko - 480-520 g;
- Akva spiranta akvo - 245 ml;
- rafinita vegetala oleo - 55 ml;
- unu kokido-ovo;
- kulero de granulata sukero;
- du pingloj da salo.
Preparado
Al la komenci la preparadon de la maso, ni disŝiras la tritikon. Ĉi tiu proceduro riĉigos ĝin per oksigeno kaj plibonigos la kvaliton de finitaj produktoj. Ni tiam miksas en individua plado ovo kun sukero kaj du pingloj da salo kaj iomete kun forko aŭ halo. Verŝu la rezultan miksaĵon en la farunon, kaj ankaŭ eniru la mineran akvon kaj komencu la grupon. Ni zorgas pri ĉio zorge, atingante maksimuman unuformecon. En la procezo de miksaĵo, ni verŝas rafinitan vegetalan oleon. Ĉi tiu produkto signife ŝanĝas la paston kaj faras ĝin malklara kaj ekstreme plasta kaj ne glueca ĉe sufiĉa denseco. Daŭrigu la amasadon pro aliaj kvin minutoj, kaj poste kovru la farunon per manĝaĵo kaj lasu maturiĝi dum ĉirkaŭ kvardek minutoj.
Post kelka tempo, ni povas komenci desegni la pelmeni laŭ la plej taŭga maniero por vi.
Delicaj pastoj por hejmaj pelmenoj sur minerala akvo
Mason sur minerala akvo ankaŭ povas esti preta sen sukero kaj kun iomete malsamaj proporcioj de vegetala oleo.
Ingrediencoj:
- Faruno de tritiko - 550-600 g;
- Akva spiranta akvo - 255 ml;
- rafinita vegetala oleo - 70 ml;
- salo - 10 g;
- unu kokido ovo.
Preparado
La procezo prepari la teston por ĉi tiu recepto estas identa al la priskribita supre.
La procezo amasigi la paston ankaŭ povas esti simpligita per kuirejaj aparatoj. Do vi povas miksi farunon kun minerala akvo, vegetala oleo, ovo kaj salo kun miksaĵo kun specialaj cigaredoj, kaj finu la amasadon mane. Se vi havas manĝaĵon aŭ panon, pli bone estas asigni ĉi tiun respondecan komercon, kiu reduktos signife la tempo kaj kostos vian energion.