Porko kun tomatoj

Porko kun tomatoj estas sufiĉe kontentiga kaj originala plado, kiu facile povas ornami ajnan feston!

Porko kun tomatoj en pato

Ingrediencoj:

• porko-pulpo - 500 g;
• tomatoj - 4 komputiloj.
• Bulgara verda pipro - 1 peco;
• ajlo - 2 trunkoj;
• spicoj - gustumi;
• vegetala oleo;
• Basilio - 5 folioj.

Preparado

Porka pulpo estas lava, sekigita kaj tranĉita en malgrandajn striojn. Tiam salo, pipro la karno, metu ĝin en pato kun verda oleo kaj fritu ĝin per granda varmego ĝis ĝis ŝelo estas formita. Sen malŝpari tempon, enjuŝu la bulgara pipro, purigi ĝin de semoj kaj ruliĝi per la samaj tranĉaĵoj.

Tomatoj estas skolitaj per bolanta akvo, zorge forflugas ilin kaj tranĉas en meznajn kubojn. Ajlo malgranda pikita. Tuj kiam la porko blovas, metu pipron al ĝi kaj fritos, moviĝos, ĉirkaŭ 2 x minutojn. Post tio, disvastigu la tomatojn kaj kuiri dum aliaj 5 minutoj. Post tio, reduktu la fajron, kovru la panon per kovrilo kaj kuŝu la pladon ĝis preta, se necese verŝi iom da buljono aŭ akvo. Al la fino, ŝprucas ĉion per freŝa grunda pipro, salo, basilio kaj ajlo.

Porko en la forno kun tomatoj

Ingrediencoj:

• porko - 500 g;
• fromaĝo - 150 g;
• bulbo - 1 peco;
• ajlo - 3 trunkoj;
• tomatoj - 3 komputiloj.
• majonezo - 4 tbsp. kuleroj;
• spicoj - gustumi;
• freŝaj verduloj - se deziras.

Preparado

Por la preparado de porko kun tomatoj kaj fromaĝoj, la karno estas tranĉita en malgrandajn tranĉojn kaj batis iomete. Ĉiu peco estas iomete peppered sur ambaŭ flankoj. Ni purigas la bulbon kaj ŝvelas ringojn. Kun tomatoj, senŝeligas la haŭton, skalitajn tomatojn dum kelkaj sekundoj kun bolanta akvo, kaj tranĉita en rondojn. Ni lavas la verdulojn, skuu ilin kaj tranĉu ilin tre bone. En la bovlo ni miksas hejman majonecon , Verdoj, Aldonu disbatita ajlo kaj #? io kiel? i devus, Miksi. Fromaĝo frotas sur krutero, aŭ tranĉita en maldikaj teleroj.

Ni iomete lubrikas la pletojn per vegeta oleo, disvastigas la karnajn tranĉojn, grasigas ĉiun kun ajlo miksaĵo, metas sur la cepan ringon kaj rondon da tomatoj. Ni sendas la bakotukon al la forno dum 20 minutoj, post tio, zorge forprenu kaj metu sur ĉiun tranĉaĵon de fromaĝo. Ni sendas la teleron dum aliaj 15 minutoj en la forno. Tio estas, porko bakita kun tomatoj pretas!