En iuj kronikaj malsanoj aŭ post kirurgio por reakiro, oni devas ekskludi tute iujn manĝaĵojn de la dieto.
Indikoj por la "tablo 5" dieto
La ĉefaj indicoj por la "tablo 5" de la dieta terapia estas tiaj malsanoj kiel: cirozo de la hepato, kronika, akra kolekstito kaj hepatito, same kiel la colelitiasis.
Parolante pri tio, kio povas fari kun dieto numero 5, unue, necesas limigi la konsumadon de grasoj, dum la manĝaĵo devus enhavi proteinojn kaj karbonhidratojn. Ĉiuj produktoj kun dieto de "tablo 5" estas kuiritaj aŭ bakitaj, foje ili povas esti estingitaj.
Kio povas kaj ne povas fari kun la "tablo 5" dieto?
La hepata tablo de dieto numero 5 signifas la uzon de bakejoj ne pli frue ol la dua tago post la fabrikado. Vi povas manĝi bakitajn patojn kun viando, dometo, fiŝo kaj pomoj.
Ili povas prepari karnajn pladojn el maldika kokido kaj meleagna karno sen haŭto kaj tendenoj, same kiel bovaĵo, vualo, porko, ŝafido kaj kuniklo. Pilaf devus esti kuirita nur sur pre-boligita viando, vi povas manĝi bolitajn kolbasojn kaj brasikajn listojn.
Fiŝo devas elekti nur grasajn variojn, ĝi povas esti kuirita en kuirita aŭ bakita formo.
Laŭ la dieto "tablo 5" kun klekistitiso, vi povas uzi vegetalajn supojn per aldonado de cerealoj, fruktoj, sulkoj de lakto kun pasto, beto, borsko. Legomoj por la unua kurso ne devas esti frititaj, sed sekigitaj.
De lakto-produktoj estas permesitaj: malalta grasa lakto, kefiro, kabano-fromaĝo, jogurto, fromaĝo, mola-boligita ovo, proteino omeleto.
Legomoj oni rajtas manĝi en kruda, ŝvela kaj boligita. Ĉiuj ne-acidaj fruktoj kaj beroj, sekigitaj fruktoj , komputiloj, ĝemeloj, kuzoj, kalikoj, kafo kun lakto, teo, sukoj kaj buljoj de sovaĝa rozo estas permesitaj.
Strikte malpermesita:
- konsumon de pasto kaj pufoj, frititaj kukaĵoj kaj freŝa pano;
- Uzu en pladoj de verdaj cepoj, sorĉoj, spinacoj, radioj, ajloj, fungoj, ĉiuj legomoj en pikla formo;
- ĉokolado, kremo, frostita, nigra kafo kaj kakao;
- manĝi brasikon supo kaj okroshka;
- oleaj, salaj kaj fumitaj fiŝoj;
- kolbasoj kaj fumitajn viandojn, grasajn karnojn, enlatajn manĝaĵojn, ansan viandon kaj anasojn, same kiel renojn, hepatojn kaj cerbojn;
- La unuaj teleroj devas esti sen karno, fungoj kaj fiŝoj;
- grasaj produktoj de lakto, inkluzive de dolĉa kremo, fermentita lakto, salta aŭ pika fromaĝo, boligita kaj fritita ovoj.