Courgettes kun fromaĝo

Courgettes bakitaj kun fromaĝo. - bonega telero kiu perfekte konvenas kiel snack al ajna flanka plado. Ni proponas al vi plurajn originalajn kaj simplajn receptojn por kuiri zucchini.

Bakitaj bukedoj kun fromaĝo

Ingrediencoj:

• bulbo - 1 peco;
• zucchini - 600 g;
• kokido ovo - 3 pecoj;
• Proksita fromaĝo - 3 pecoj;
• ajlo - 2 trunkoj;
• Vegetala oleo - 3 tbsp. kuleroj;
• spicoj kaj herboj.

Preparado

Squash estas lava, frotita sur granda gratero, ĵetas pinĉon da salo, miksas kaj foriras dum 10 minutoj. La cepoj estas purigitaj, tranĉitaj kun maldikaj duonoj. Fanditaj fromaĝoj estas disbatitaj per la samaj teleroj. En kaserolo kun dika fundo ni verŝas verdan oleon kaj metas ĝin sur la fornon por varmigi.

Zucchini zorgeme elpremas el la liberigita likvaĵo, metu ĝin en kaserolo, aldonu la cepon, metu la fromaĝojn sur la supron kaj varmigu ĝin per malgranda fajro, senĉese, miksante. Poste aldonu salo al gusto, elpremu ajlo, forigu el la plato kaj malvarmeta al varma stato. Ĉi tiu fojo, bone biskvitas la ovojn, al la aera maso kaj verŝu ĝin en miksaĉan fromaĝon. Ni lubrikas la muldilon per oleo, metu zucchini kun fromaĝo, metu ĝin en precalentan fornon al 180 gradoj kaj baku dum ĉirkaŭ 50 minutoj ĝis kruta krusto.

Ruloj de kourgetetoj kun fromaĝo

Ingrediencoj:

• zucchini - 2 komputiloj.
• lakto - 350 ml;
• Bulgara pipro - 1 pc.
• tomato - 2 komputiloj.
• Adigu fromaĝon - 150 g;
• dolĉa kremo - 150 ml;
• malmola fromaĝo - 120 g;
• Dill - 1 grupo;
• spicoj.

Preparado

Zukchini plene lavas, sekigita per tuko, tranĉita laŭ maldikaj platoj, translokigita al bovlo kaj verŝita per bolanta lakto. Aldonu iom da salo, pinĉaĵo da pipro, iomete miksi kaj forigi 15 minutojn. Adiaŭa fromaĝo estas frotita sur granda gratero, ni aldonas mallabore Donu iom da dolĉa kremo, aspergu spicojn kaj iomete.

Tomato kaj bulgara pipro estas procesitaj kaj trinkitaj legomoj kun strioj. Nun iomete kunfandi lakton el la kukano, metu kuleron da fromaĝo plenigante sur la rando de ĉiu plato, peco da tomato kaj pipro. Tuj poste envolvu ĉion per rulo kaj metu zucchini kun fromaĝo kaj ajlo sur baksaĵejo, kun oleita oleo. Malmola fromaĝo frotis sur la nepo, aldonis akran kremon, iom kemion kaj salo. Ni verŝas rulojn kun la rezultanta plenigo kaj metas la teleron en la precalentigita fornon dum 30-40 minutoj.