Malgraŭ la fakto, ke esence kukoj estas kuiritaj en la forno, estas tempoj, kiam ĝi neeblas fari, sed vi vere volas havi dolĉaĵon. Do se via forno rompas aŭ vi nur bezonos rapide fari deserton, ni diros al vi kiel fari kukon en fritita pano.
Kukaĵo en pato kun dolĉa kremo
Verda kuko en frizujo preparas tre facile kaj rapide, kaj la rezulto estas simple mirinda.
Ingrediencoj:
Por la kuko:
- dolĉa kremo - 1 ero;
- butero - 30 g;
- sukero - 1 ero;
- faruno - 3 eroj;
- Soda slaked kun vinagro.
Por kremo:
- dika akra kremo - 400 g;
- sukero - 150 g;
- vanila sukero - 10 g.
Preparado
Miksi la humiligitan buteron kun dolĉa kremo kaj sukero. Neforto aparte elŝaltas vinagron kaj verŝu en la paston. Tiam aldonu al tio 2 tbsp. faruno kaj miksi ĉion plene. Lasu la restaĵon de la faruno sur la tablo kaj genuu la paston por ke ĝi ne tenu sin al viaj manoj. Dividi ĝin en 5-6 egalajn partojn.
Ĉiu parto ruliĝas por akiri maldikan rondan kukon. Fritu la patrinon, ne grasu ĝin, metu la paston kaj friti la kukojn ambaŭflanke ĝis preta. Tiam preparu la kremo. Por fari tion, simple kombini ĉiujn ingrediencojn kaj vipeti ilin per miksaĵo.
Malvarmu la kukojn kun kremo, aspergu nuksojn, se oni deziras, kaj lasu la kukon eksplodi dum la tuta nokto.
Torto de spongo sur pato
Ingrediencoj:
- Faruno - 200 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- sukero - 250 g;
- lakto - 150 ml;
- bakanta pulvoro por pasto - ½ sako;
- Oleo de legomo - 50 ml;
- vanilino - 1/3 kusenpo.
Preparado
Ovoj batas per miksaĵo ĝis aeraj ŝaŭmaj formoj, tiam aldonas sukeron al ili kaj batis denove. Enversxu la lakton kaj miksi denove, kaj poste sendu la oleo tie. En la ricevita pezo precize eniras farunon, bakan pulvoro kaj vanilinon kaj miksas paston.
Por fari biskvitan kukon en pato, prenu aluminio, oleu la fundon per oleo, verŝi la paston en ĝin kaj metu ĝin sur la plej malgrandan fajron, antaŭ ol kovri la brulvundon per la flamo. Kiam via biskvito estas preta, tranĉu ĝin en pecojn, aŭ tranĉu en kukojn, grasu vian preferan kremon kaj servu kiel kuko.
Kukaĵo "Esmeralda Testudo" sur pato
Kukaĵo "Turtle" en pato estas preparita laŭvorte en 15-20 minutoj, sed viaj infanoj nur ĝojos pri ĉi tiu delicadeco.
Ingrediencoj:
Por la provo:
- lakto evaporada - 1 b;
- ovo - 1 peco;
- Sodakvo - 1 cucharadita (estingita kun vinagro);
- Faruno - 450 g.
Por kremo:
- ovoj - 2 pecoj;
- Faruno - 2-3 tbsp. kuleroj;
- lakto - 500 ml;
- sukero - 1 ero;
- butero - 200 g;
- Vanilino por gusto.
Por dekoracio:
- kuki frukton - 5 komputiloj.
Preparado
Komencu kuiri vian kukon kun kremo. Por tio, verŝu la lakton en kaserolon, rompu la ovojn en ĝin, aldonu farunon, vanilinon kaj sukeron. Forpuŝu ĉiujn ingrediencojn per fajro kaj metu la kukon per malrapida fajro. Preparu la kremo, movante la tutan tempon ĝis ĝi dikiĝas. Kiam ĝi estas preta aldonu buteron kaj kovri la panon kun klapo tiel ke la kremo ne malvarmiĝas.
Nun faru la paston: kombini la kondukitan lakton en bovlo kun la ovo, miksi ilin ĝisfunde, tiam sendu la sodon, kiu estas estingita per vinagro kaj verŝu la farunon. Krenu la paston, do dividu ĝin en 8 egalajn partojn, ruliĝi ilin kaj penetru la forkon en pluraj lokoj.
Friti, varmigi, kaj baki kukojn per meza varmo dum 1 minuto de ĉiu flanko. Finitaj kukoj grasas kun kremo, ne forgesu marŝi sur la flankoj. Kiwi pelas kaj tranĉu en tranĉaĵoj, ornamu ilin per la tuta surfaco de la kuko kaj servu al la tablo kun teo.
Bonvolu noti, ke por ornami la kukon ne necesas uzi kiwion, vi povas preni alian ajnan frukton de via elekto.