Sur vendo grandega elekto de industriaj kruĉoj. Sed, ĝi ne estas sekreta, ke por fari ilin delikataj kaj bonodoraj, fabrikantoj uzas grandegon da tute senutilaj aldonaĵoj. Ni diros al vi nun, kiel fari kraĉojn hejme - delikata, rapida kaj natura.
Kruĉistoj por biero hejme
Ingrediencoj:
- blanka pano - 400 g;
- trunkoj de ajlo - 3 komputiloj.
- salo;
- malmola fromaĝo - 110 g;
- spicoj;
- vegetala oleo.
Preparado
Tranĉu la panon en malgrandajn pecojn Ni frotas ilin per ĉiuj aromajxoj, kradritaj ajloj, kovritaj kaj verŝitaj per oleo. Ni kraĉas ĝin per kradrita fromaĝo kaj sendas ĝin al la forno. Sekigu ĝin dum ĉirkaŭ duona horo, movante foje.
Ajloraj paneroj en la hejmo
Ingrediencoj:
- sekalo pano - 450 g;
- ajlo - 3 trunkoj;
- vegetala oleo rafinita;
- Sala estas bone.
Preparado
Seka pano estas tranĉita en tranĉaĵoj. Ajlo tranĉita en duono kaj tranĉaĵoj de pano bone frotitaj ambaŭflanke. Post tio, tranĉaĵoj povas esti tranĉitaj en maldikaj strioj. Spray ilin per vegeta oleo kaj iomete salita. Ni metas panon sur telero kaj metas ĝin en la mikroondon. Ni kuiras ilin en Grill-reĝimo dum 15 minutoj, kaj poste malvarmeta kaj servas.
Delicaj krutonoj hejme
Ingrediencoj:
- Pano Borodino - 400 g;
- salo;
- buljono - 1 peco;
- vegetala rafinita oleo;
- akvo.
Preparado
Pano tranĉita en malgrandajn kubojn. Blovu la kubon. Verŝu en la dispensilon, verŝu ĉirkaŭ 3 kulerojn da akvo kaj skuu ĝin. Spray la rezultanta miksaĵo en kubojn da pano kaj movu, tiam iomete salita. De la sama maniero, la bouillon-kubo povas esti miksita kun vegetala oleo kaj ankaŭ aplikita al pano-ĵetkuboj uzante dispensador. Krome, vi ankaŭ povas aldoni iomete pikitan ajlon kaj pikitajn verdulojn. Tiam ni metas la pecojn da pano en la mikroonda forno kaj turnos ĝin al plena potenco dum 3 minutoj. Tiam movu kaj kuiri aliajn 3 minutojn. Ripeti la proceduron 3-4 fojojn. Ripozo, kuirita en la mikroondoj hejme, sur akva bazo elkreskas pli kruela, dum la lasta ŝajnas esti pli mola.
Kremaj biskvitoj hejme en la forno
Ingrediencoj:
- blanka panjo;
- butero.
Preparado
Ni tranĉas la panon en tranĉaĵoj. Ĉiu el ili iomete lubrikas per butero. Tiam ni tranĉas ĉiun tranĉon kun kvadratoj. Ni metas ilin sur bakitaĵon kaj sendos ĝin al la forno hejtita al meza temperaturo dum 40 minutoj. Kaj ke la kruĉoj eliris malpeze kaj avide, la forno devas esti tenita iomete ŝvela, tiam troa humido eliros.
Akcipiloj hejme spicaj
Ingrediencoj:
- griza pano - 300 g;
- Oleo de rafinita legomo - 50 ml;
- ajlo - 3-4 trunkoj;
- salo
Preparado
Ni tranĉas la grizan panon en malgrandajn kubojn aŭ striojn. Ajlo disbatita per gazetaro, miksu ĝin per salo kaj oleo. Ni trinkis la pano en ĉi tiu miksaĵo, kaj poste metis ĝin sur bakakan folion kaj je 200 gradoj ni staras en la forno dum kvara horo.
Kiel fari dolĉajn panojn por teo hejme
Ingrediencoj:
- blanka pano - 1 pano;
- Vanila sukero - 1 pakaĵo;
- sekvinberoj - 100 g;
- cinamo
Preparado
Ni tranĉas la pano en hazardajn pecojn. Tiam ni "bastu" en ĝi sekvinberoj. Ni frotas cinamo kaj vanila sukero. Ni sendas ĝin al bone hejtita forno kaj lasos ĝin stari dum ĉirkaŭ 20 minutoj.
Delicaj ruskoj kun fungoj hejme
Ingrediencoj:
- sekalo pano ;
- salo;
- seka ajlo;
- seka fungoj;
- vegetala oleo.
Preparado
Ni tranĉas la pano en striojn aŭ kubojn. Seka fungoj kun kafa muelilo ni fariĝas fungo-pulvoro. Ni samas kun sekaj ajloj. Ni aspergas pazojn kun fungoj kaj ajloj, kaj ankaŭ aldonas salo. Verŝu iom da vegetala oleo, miksu kaj metu sur baksejon. Seka la fendetoj en bone varmigita forno al la dezirata seka stato.